Inhalt
- Beschreibung des Blatt-Senfs
- Nützliche Eigenschaften von Blechs-Senf
- Wachsender Senf
- Wie und wann ein Blatt-Senf pflanzen?
- Anwendung des Blatt-Senfs
Jeder wurde an Senf gewöhnt, der in einem Lebensmittelgeschäft verkauft wurde. Wir fügen einen solchen Senf in Gerüchen wie Gewürze oder Gewürze hinzu, schmieren auf einem Bündel oder Brot. Wir kennen das hervorragende Eigentum des Senfs – um den menschlichen Körper vor den schädlichen Auswirkungen von Mikroben zu schützen, um ihn mit solchen Produkten als Meerrettich oder Knoblauch gleichzusetzen.
Der Senf kann jedoch grün essen, es gibt viele nützliche Substanzen darin. Für die Verwendung von grünen Senfstellen wachsen Senfblätter oder Salat.
Beschreibung des Blatt-Senfs
Senfblatt oder Salat– Jährliche Pflanze. Die Höhe kann eineinhalb Meter erreichen. Der Stamm hat nackt, verzweigt. Hellgrüne Blätter mit lila-blauen Streifen. Blätter besitzen den Geruch von Senf und sanfter dünner bitterer Geschmack. Blumen sind klein genug, goldene gelbe Farbe, in Blütenständen gesammelt. Fruchtpause. Samen der gelben oder dunkelbraunen, kleinen, abgerundeten Form.
Die häufigsten Sorten des Blechs Senf sind: Rapid, Yuzhanka, Abweichung sowie einige japanische Sorten.
Nützliche Eigenschaften von Blechs-Senf
Blatt-Senf – eine sehr nützliche Pflanze, die reich an Vitaminen ist. Seine Blätter enthalten eine große Menge Vitamin C, sowie Vitamine INeins, IN2, PR, A. Neben Vitaminen ist das Senfblatt nützlich Eisen, Phosphor, Magnesium.
Wachsender Senf
- Blatt-Senf – genug kaltbeständige Pflanze. Auch sie berühmt sein Ermäßigung. Es kann nach einer halben Monate nach der Aussaat in Lebensmittel verwendet werden.
- Der Blatt-Senf kann sowohl im geschlossenen Boden als auch im Freien sein.
- Blechs-Senf nicht der Bodenzusammensetzung des Bodens fordern. Es ist jedoch am besten für ihre fruchtbaren Böden, gut befruchtet, reich an organischen Substanzen.
Wie und wann ein Blatt-Senf pflanzen?
Salat Senfsamen sollten gepflanzt werden im frühen Frühling. Säen Sie sie in der Regel dicht, falls erforderlich, dann können Sie dauern. 15-20 Tage nach der Aussaat von ersten Senfsamen sollten Samen wieder gesät werden. Also während des Sommers mehrmals. Es hängt alles von der Menge an Senfblech ab, die Sie benötigen.
- Reihen Am Goke muss platziert werden in der Entfernung Dreißig Zentimeter (plus-minus fünf Zentimeter). Tiefe der Chips muss nicht tiefer sein Halbe Zentimeter.
- Schlaf Senfschüsse Zehn Zentimeter Zwischen Pflanzen. Es ist notwendig, nur zu schneiden, wenn zwei oder drei Blätter auf ihnen erscheinen.
- Pflege Hinter dem Blechs-Senf In einem Rollen und ausreichend Bewässerung. Salat Senf ist sehr anspruchsvoll von der Menge an Feuchtigkeit. Mit einem Mangel an Wasser entwickeln die Kulturpflanzen schwach.
- Senfblatt – Salatsalat Relativ. Daher sollte es auch gewachsen sein Mit einer leichten Schattierung. Bei der Sonne mit hoher Lufttemperatur und niedriger Feuchtigkeit werden die Senfblätter unhöflich und erwerben keinen besonders angenehmen Geschmack.
- Wenn der Senf schlecht wächst, kann es Sich niedergeschlagen fühlen (nach Ausdünnen!) Stickstoffdünger.
- Wenn die Pflanzen zehn Zentimeter stiegen, können sie bereits gesammelt werden. Dafür ziehen sie sie zusammen mit der Wurzel zusammen.
- Für Saatgut Pflanzen schießen 25 Tage nach der Aussaat. Sie blühen und geben Samen.
Anwendung Blechs-Senf
Blatt-Leaf-Blatt-Verwendung in frischer Form. Sie werden in Sandwiches eingesetzt, fügen verschiedene Salate hinzu, werden als Beilage zu allen Arten von Fisch- und Fleischgerichten verwendet.
Saftige junge Stängel eines Salat-Senf-Canning, getrocknet und salzig. Blatt-Senf erhöht den Appetit, fördert die Freisetzung von Magensaft, hat entzündungshemmende und antiseptische Wirkung.
Aus den Sämlingen des Blatt-Senfs bereiten Sie akute Gewürz für Sandwiches vor. Guten Appetit!
