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Würzige Kräuter: Anbau im Land und Häusern auf dem Fensterbrett

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Es ist schwierig, die meisten Rezepte vorzustellen, wenn es keine süßen Desserts ist, ohne verschiedene Gewürze und Gewürze. Basilikum, Minze, Zitronengras usw. Duftende grüne Stiele und Blätter sind mit jedem Breadout vertraut, und zusammen mit einem einfachen Grünen wie Dill und Petersilie können Sie sie auch auf der Fensterbank wachsen, um immer Zugang zu ihnen zu haben. Und wenn Sie eine große Anzahl von Dingen vorbereiten müssen, können einige von ihnen im Gartengrundstück gesät werden.

Würzige Kräuter: Fotos mit Namen und Beschreibung

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Neben den berühmten Dope, Zwiebeln, Petersilie, Minze gibt es viele würzige Kräuter, die sich ein Landung wert sind, auch wenn es nur wenige Räume auf dem Land gibt. Die wertvollsten in Bezug auf ihre Heil- und Geschmackseigenschaften sind unten angegeben.

  • Fenchel wird aufgrund seines Erscheinungsbilds oft mit Dill verwirrt: die gleichen hohen Stiele, die gleichen flaumigen Blätter-Cobblers. Nach den Eigenschaften ist Fenchel auch in der Nähe von Dill, aber der Geschmack ist süßer, und die chemische Zusammensetzung hat viel mit Sellerie gemeinsam. Die Hauptattraktivität von Fenchel – eine günstige Wirkung auf den Körper während der Toxikose. Die Pflanze ist mehrjährig, um unprätentiös zu bleiben, für die sie Gärtner lieben. Von allen würzigen Kräutern im Garten erscheint am häufigsten.
  • Basilikum – ein jährliches, aber eine jährliche Pflanzanlage verdient. Es ist absolut nicht widerstandsfähig gegen Kälte, im Zeitalter der Sämlinge braucht Treibhausbedingungen, liebt die Sonne, und es ist notwendig, es vor Frostern zu sammeln oder im Winter warm zu bleiben. Daher wird dieses würzige Gras am häufigsten auf dem Fensterbrett angebaut. Verwenden Sie das Basilikum am häufigsten in der frischen Form oder in den Schalen, bevor Sie es beenden.

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  • Oregano ist auch mit dem Titel «Majoran» und im offenen Boden als Anlage jährlich zu Hause angebaut – als mehrjährige. Sägen Sie spät, näher am April und in der Hütte – am Ende von Mai, unbedingt an einem sonnigen Ort. Sammeln von Blättern, die in das Essen gehen, wird ausgeführt, bevor der Oregano blüht. Gras ist medizinisch.
  • Estragon ist in seiner häufigen Verwendung in der französischen Küche bekannt: Es ist ein häufiger Freund von Fisch- und Fleischgerichten sowie verschiedene Saucen. Wenn dieses würzige Gras im Land angebaut wird, ist es für den Winter eingewickelt, indem er Material beobachtet, um sie vor starken Frost zu schützen. Gipfel Empfohlen Im Februar kann die Sammlung von Blättern im gesamten Sommer und im Herbst abgehalten werden.
  • Thymyey wurde auch in der mittleren Spur gut gegangen: Unter anderen würzigen Kräutern hilt er ein starkes Aroma, das aus den Blättern ausgeht, sodass die Verwendung von Gerichten normalerweise sehr vorsichtig ist. Sie können auf der Fensterbank wachsen, und im offenen Boden, aber alle 2-3 Jahre muss das Gras mit einem neuen Ort replant sein.

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Siehe auch:

Wachsende Gewürze auf dem Fensterbrett

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Das einfachste ist natürlich einfach, nur abholen «Erwachsene» Pflanzen aus dem Garten kränen sie vor Frost und Kanalisation von Containern. Duftende Betten auf dem Fenster werden keine Anstrengungen mehr benötigen, um sie für sie zu kümmern, mit Ausnahme der seltenen Bewässerung und der leichten Anpassung. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, spozige Kräuter auf dem Fensterbrett anzuregen, seit dem Sälen, sollten Sie mehrere Hauptpunkte kennen:

  • Sämling befindet sich am südlichen oder westlichen Fenster, so dass sie den größten Teil des Tages im Licht war. Falls erforderlich, wird es mit herkömmlichen Lampen um 60-80 W angeklagt, um sie in einer Entfernung von 40-50 cm zu platzieren. von Viscos. Die Temperatur sollte nicht über 20 Grad sein.
  • Umfrage zu Hause würzige Kräuter kann jederzeit des Jahres sein, aber es ist besser, dies im Februar-März zu tun. Und das Ethagon kann im Herbst nicht steigen – er dauert bis Dezember eine Ruhezeit.
  • Für die Verlängerung sind die Samen von würzigen Kräutern auf einer nassen Gaze oder einer Serviette zerstreut, die zweimal täglich 3 Tage streut. Erst danach werden sie an den vorbereiteten Boden geschickt.
  • Häufige Bewässerung, auch durch Sprühen, nur Minze, Kresse und Salat, Melissa, Schazhleb und Parsushka sind erforderlich. Der Rest der würzigen Kräuter fühlen sich in einem mäßig nassen Substrat viel besseres Gefühl. Es ist wichtig zu wissen, dass das nasse Land länger in Kunststoffbehältern aufbewahrt wird, und in Lehmtöpfen trocknet es schnell.

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Merkmale der Pflege von würzigen Kräutern im offenen Boden

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Fast alle würzigen Kräuter werden im Land zusammen in einem separaten Bett angebaut, in den Sektor gebrochen. Es stellt sich eine eigentümliche duftende Blütenschale heraus, auf deren Ort sie normalerweise nicht von irgendetwas, noch nach seinen Haupteinwohnern, umarmt ist. Die höchsten Kopien befinden sich in der Mitte, niedriger – an den Kanten.

Platz für die Aussaat oder das ausstöbende Sämlinge sollten gut beleuchtet werden, so dass mindestens die Hälfte des Tages in Sonnenschein gebadet wurde. Gleichzeitig bei heißem Wetter kann es erforderlich sein, eine leichte Schattierung zu nehmen, damit einige der Kräuter nicht brennen werden. Die Ausnahmen sind Kräuter, die hohe Luftfeuchtigkeit und Kühle benötigen – Minze, Sauerampfer, Melissa.

Es ist auch notwendig, sich um die Tatsache zu kümmern, dass der kreuzschneidende Wind nicht mit den Armen mit würzigen Kräutern auf den Standort ging, und die Erde sammelte nicht Feuchtigkeit. Das Substrat sollte gut entwässert sein, bevor Herbsträger herunterfallen, sein fleißig lockern und sand und die Asche tragen dazu bei. Die Fruchtbarkeit des Bodens spielt keine besondere Rolle, so dass die geringe Menge Torf als primäre Fütterung ausreicht. Feeder werden normalerweise nicht produziert.

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Der Hauptpunkt in der Kultivierung würziger Kräuter – im Land oder beim Windowsill – ist die Notwendigkeit häufiger Kneipen und Blättern, um den Wachstum von Büschen zu verhindern. Dies gilt insbesondere für Meerrettich und Minze. Ansonsten können würzige Kräuter auf Ihrem Sommerhäuschen ohne Außerhalbung wachsen.