Inhalt
- Sukraloza – was ist es??
- Zuckerersatz – Schaden oder Nutzen?
- Sprechen wir über Sukraloza mit Inulin
- Bewertungen von Ärzten
Der neue Süßstoff, der von allen als Sukraloz bekannt ist, wurde 1976 zufällig erfunden. Lebensmittelzusatz E 955 Verwenden Sie bis heute als Zuckerersatz. Streitigkeiten darüber, was Sukraloose ist, es ist von Vorteil oder schädlich für den Körper, nicht stecken. Lass uns darüber reden und reden.
Sukraloza – was ist es??
Sukraloza ist aus herkömmlichem Zuckersand hergestellt. Dieses Lebensmittelzusatzstoff, das viele Menschen, die die diätetische Ernährung beobachten, werden als Zuckerersatz verwendet, wurden als Folge der Änderung der chemischen Zusammensetzung von Zucker erfunden. Wasserstoffatome wurden durch Chlor ersetzt, wodurch eine sehr süße Substanz erschien. Der Geschmack von Sukraloose ist süßer als Dutzend Zeiten. Gleichzeitig wird es vom Körper absolut nicht absorbiert und hat keinen Energiewert.
Bis heute wurde Sukraloz in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Dieser Zuckerersatz ist widerstandsfähig gegen Wärmebehandlung. Es wird verwendet, um Säfte und Fruchtpüree herzustellen. Bitte beachten Sie: Die Markierung auf dem Paket E 955 bedeutet, dass es Sucralose im Produkt gibt. Dadurch kann das Produkt lange aufbewahrt werden und verliert nicht den Geschmack.
Zuckerersatz – Schaden oder Nutzen?
Seit mehreren Jahrzehnten sind Wissenschaftler und anwesenden Experten um Streitigkeiten für die Vorteile und den Schaden von Sublone. Einige glauben, dass es eine Reihe positiver Eigenschaften hat. Andere halten sich an den Meinungen, dass ein solcher Ersatzzuckersand nicht zu Lebensmittelprodukten hinzugefügt werden kann.
Bis heute fügte Sukralozu fast alle Süßigkeiten hinzu. Diese Substanz ist ein echter Fund für Sugar Diabetes-Menschen. Sukralse-Komponenten werden von unserem Organismus von nur 15% absorbiert und nicht mehr als einen Tag verzögert. Dann werden sie mit Urin angezeigt.
SAKHAPOINTER E 955 wird verwendet, um eine Reihe von Lebensmitteln und Getränken herzustellen, insbesondere:
- Süße karbonierte Getränke;
- Kaugummi;
- Fruchtkonservierung;
- Marmelade;
- Konkurrenz;
- Marmeladen;
- gekühlte und frisch gefrorene Desserts und t. Ns.
Der weit verbreitete Nutzung von Sukraloza in der pharmakologischen Industrie. Diese Komponente ist Teil von vielen Sirupen und Suspensionen. Sukraloza hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften, insbesondere:
- Nicht vom Körper absorbiert und sammelt sich nicht;
- Es hat keinen negativen Einfluss auf die Früchte und die Gesundheit einer schwangeren Frau, sodass sie in der Zeit des Babywerkzeugs verwendet werden kann;
- Die Verwendung von Sucralose erhöht nicht die Blutzuckerkonzentration;
- Die aktiven Komponenten des Sucralose wirkt sich auf den Mundhöhlen auf den Mundhöhlen aus, der sich vor der Wiedergabe von Mikroben und der Entwicklung von Karies schützen;
- Sehr nützliches Sukraloose für Zahnmedizinische Email.
Wie bereits erwähnt, enthält der Zuckerersatz Sucralose keine Kalorien, so dass ein solches Produkt in eine diätetische Ernährung verabreicht werden kann. Sehr oft essen die Menschen, die einen aktiven Kampf gegen überschüssiges Gewicht führen. Damit Sukraloza keine Gesundheit beeinträchtigt, können Sie nicht mehr als 4 mg des Produkts pro Tag mit einer Rate von 1 kg Körpergewicht verwenden.
Neben den nützlichen Eigenschaften gibt es immer Kontraindikationen. Bis zum Ende wurde der Schaden der Sucralose nicht untersucht, daher ist es unmöglich, es äußerst sorgfältig zu verwenden. Seit der Veröffentlichung von Sukraloza und seinem Erhalt zum Verkauf stieg die Nachfrage nach diesem Zuckerersatz auf 20% auf 20%. Gegen die Verwendung von Sukralozes werden solche Argumente angezeigt:
- Die Erforschung von Sicherheit und Vorteilen dieses Produkts wurde ausschließlich an Tieren durchgeführt;
- Die Prüfung des Zuckerfestes wird nicht ausreichend aufmerksam gemacht;
- Zucker-Sand-Ersatz umfasst Chlorverbindungen, die unsere Gesundheit schaden können.
Unter den anwesenden Spezialisten besteht eine Stellungnahme, die Sukraloose zu irreparablen Schaden für die menschliche Gesundheit verursachen kann, insbesondere:
- provozieren Sie die Entwicklung allergischer Reaktionen;
- Erhöhen Sie die Fetteinsparung im Körper;
- Erkrankungen des Verdauungstrakts verursachen;
- Bestimmen Sie die Abnahme des Immunschutzes des Körpers;
- beeinflussen die Konzentration der Hormone;
- Provozieren Sie die Entstehung und Entwicklung von Erkrankungen des zentralen Nervensystems.
Diese Aussagen haben jedoch keine wissenschaftliche Begrufung, da Studien zu den schädlichen Eigenschaften von Sukralozia von Wissenschaftlern und Praktizierenden nicht durchgeführt wurden. Bevor Sie sich entscheiden, diesen Zucker in Ihre tägliche Ernährung einzuführen, konsultieren Sie unbedingt mit Ihrem anwesenden Spezialisten.
Sprechen wir über Sukraloza mit Inulin
Inulin gilt als natürlicher Ersatz für Zuckersand, der aus 95% der organischen Fructose besteht. Diese Substanz aus pflanzlichen Extrakten. In der maximalen Konzentration von Inulin ist in Chicorée enthalten. Die Teilnahme an Experten betrachten einen sehr nützlichen Zuckerersatz. Es hat eine Reihe positiver Eigenschaften, insbesondere:
- reduziert die Blutzuckerkonzentration;
- trägt zu einer schnellen Erholung bei der Behandlung akuter und chronischer Verdauungspathologien bei;
- hilft, mit Hepatitis verschiedener Gruppen, Dysbakteriose zu bewältigen;
- stärkt die Immunabwehr;
- trägt zur vollen Absorption von Calcium bei, was die Verstärkung des Knochengewebes beinhaltet;
- Entfernt Schwermetallverbindungen und Radionuklide, die im Körper angesammelt sind;
- verbessert metabolische Prozesse;
- Hilft, die Haarstruktur wiederherzustellen.
Im Laufe der langen Forschung wurden die negativen Eigenschaften von Inulin nicht erkannt. Die einzige und wichtigste Kontraindikation für seinen Verbrauch ist die individuelle Intoleranz der Polysaccharidsubstanz. Die Kombination von Sucralose mit Inulin trägt nicht schädliche Eigenschaften, gilt als ergänzender und relativ billiger Zucker.
Bewertungen von Ärzten
Aufwarten von Experten achten auf die Tatsache, dass Sukraloza eine Reihe positiver Eigenschaften hat, so dass es von Menschen gefressen werden kann, die an Diabetes Mellitus verschiedener Gruppen sowie auf die diätetische Ernährung leiden. Ärzte empfehlen dringend, die tägliche Dosierung von Sucralose zu halten, da der übermäßige Gebrauch zur Entwicklung komplizierter Konsequenzen führen kann. Unsymmetrische Sublone-Verwendung kann die Anhäufung von Blutzucker ermitteln und dadurch die Konzentration von Zucker erhöhen.
Siehe auch:
- Fructose: Nutzen und Schaden
- Die Vorteile und den Schaden von Palmöl
- Stevia: Antrag, Kontraindikationen, Bewertungen
Schließlich wurden nützliche und schädliche Eigenschaften von Sukraloza heute nicht untersucht. Dies ist in erster Linie darauf zurückzuführen, dass Wissenschaftler auf dieses Problem unzureichend aufmerksam sind. Bevor Sie einen solchen Zuckerersatz in seiner Ernährung betreten, sollten Sie sich mit Ihrem anwendenden Spezialisten konsultieren. Gesundheit!
