Die Gesundheit

Nützliche Eigenschaften von Gurken

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Gurke – für uns alle gemüteren Gemüse. Wir sind seit der Kindheit an ihn gewöhnt. In unserer klimatischen Zone ist es ziemlich weit verbreitet. Aber ob wir oft darüber nachdenken Die Vorteile dieses wunderbaren Gemüses?

Welche nützlichen Gurken?

  • Zuerst, Gurke Verbessert den Appetit. Diese Eigenschaft kann in Babynahrung verwendet werden. Häufig weigert sich unsere Kinder oft eine bestimmte Mahlzeit ab.
  • Außerdem Gurke Hilft anderen Produkten, die von unserem Organismus besser gelernt werden.
  • Die Gurke enthält eine ausreichende Menge von Mineralien und Mikroelementen, beispielsweise Jod (hilft bei der Verhinderung von Schilddrüsenkrankheiten), Silber (hat eine bakterizide Wirkung auf den Körper), einen hohen Inhalt von Folien- und Kaffee-Säure, Chlorophyll, Chrom, Mangan und chicory.

Nützliche Eigenschaften von Gurken 01
  • Siliziersäure, die in Gurke enthalten ist, stärkte Haare und Haut. Gurkensaft, voller Kopien mit Behandlung von Sun Burns. Gurkensaft beseitigt Schwellungen und Entzündungen. Hilft beim Umgang mit übergewichtigen.
  • Dieses Gemüse ist unglaublich nützlich für die Behandlung von Erkrankungen der Nieren, der Blase und dem Bauch. Dafür trinken Sie täglich bis 500 ml Gurkensaft.
  • Auch bekannte Fälle, wenn Gurkensaft half, Steine ​​in der geschäftigen Blase aufzulösen!
  • Gurke zeigt Giftstoffe aus dem Körper, überschüssigem Cholesterin, Verhindert die Entwicklung der Atherosklerose.
  • Dieses Gemüse hilft bei der Verhinderung von Salzlagerungen. Sehr hilfreich, um Gurkensaft zusammen mit Karotten oder Rübensaft zu verwenden.
  • Gurke bekämpft hohen Druck und Arrhythmie.
  • In der Volksmedizin wird Gurke weit verbreitet als Antipyretisch und schmerzhaft. Circur, mit Kreisen in Scheiben geschnitten, hilft, Müdigkeit zu entfernen.
  • Häufige Verwendung von Gurken Unterstützt Herzmuskel. Darüber hinaus fungiert die Gurke als Abführmittel, Antitumor und antispaskisch!
  • Dieses Gemüse wirkt sich sehr vorteilhaft auf die Darmmotorisierung aus, was es aus faulen Prozessen beseitigt, die darin auftreten können.
  • Gurke Unglaublich nützlich in Diabetes.

Die Vorteile von Gurken in der Kosmetologie und der Ernährung

Die interessanteste Tatsache, die Frauen besonders interessant sein wird, ist diese Gurke Hält den Prozess der Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette! Ärzte halten sich an dieser Meinung, dass mindestens einmal pro Woche arrangieren müssen Gurkenbasierter Entladetag. Dafür müssen Sie während des Tages etwa zwei kg Gurken essen.

Bekannt die Vorteile von Gurken- und Kosmetiker-Ärzten. Auf Gurkenbasis Erstellt eine große Anzahl verschiedener Lotionen für probleme Haut, Schaum zum Waschen und anderen. Sie können eine Gesichtsmaske basierend auf den Gurken und sich selbst herstellen. Besser als alles, Maskenrezept Das Folgende ist geeignet Zur Verblassen von Haut.

Sie müssen zwei Löffel Gurkensaft nehmen, ein wenig rosa Wasser und einen Löffel Creme. Beat vor der Bildung von Schaum (am besten Erfolg, wenn Sie einen Mischer-Mixer schlagen). Setzen Sie dann diesen Schaum auf, um die Haut zu reinigen. Flush Sie brauchen zehn Minuten mit einer Baumwollplatte, mit rosa Wasser angefeuchtet.

So wählen Sie die Gurken aus?

Es lohnt sich separat, darüber zu sagen Regeln für die Wahl von Gurken.

  1. Es ist wünschenswert, dass die Gurken klein und grün waren. Riesige Gurken und auch gelb – überwältigte Früchte. Die meisten von ihnen haben die meisten nützlichsten Substanzen und Spurenelemente verloren.
  2. Es ist notwendig, dass die Gurken frisch sind. Wie kann ich es überprüfen?? Gemüse muss fest sein. Weichheit – ein Zeichen, dass Gurken lange Zeit von den Betten gerissen werden.
  3. Und natürlich müssen die Früchte ohne Flecken, gebrochene Orte sein und nicht berechtigt sein.

Wissenschaftler, die sich mit der Untersuchung der Gurke beschäftigten, schlussfolgerten, dass die im offenen Boden gewachsene Gurke in chemischer Zusammensetzung viel reicher ist als in dieser Gurke, die im Gewächshaus wuchs. Daher, wenn Sie wählen müssen, denken Sie nicht, Bodengemüse kaufen. Natürlich ist es am besten, Gurken nicht in Supermärkten zu erwerben, sondern von Privateigenten in den landwirtschaftlichen Märkten.Mit der Wahl ist fertig, jetzt müssen Sie feststellen, was wir auf sie vorbereiten.

CDann kochen Sie von Gurken?

Gurkensalat

Das einfachste, was Sie mit Gurke kochen können, ist ein Salat. Dazu werden Gurken entweder von Kreisen oder Halbkreisen geschnitten. Wer mag mehr?. Genug, um die Gurken zu schneiden, zu verschütten, eine kleine Menge Gemüseöl und leckere Salat bereit! Optional können Sie dieses Rezept diversifizieren und ein anderes Gemüse an Salat hinzufügen: Tomaten, Zwiebeln, Kohl, Paprika. In Ihrem Ermessen. Neben Gemüseöl können Sie einen solchen Mayonnaise-Salat oder Sauerrahm füllen.

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Gurken

Wagen Winter-Leerzeichen von Gurke. Dies sind eine Vielzahl von Salaten und Gurkengurken und eingelegt. Hier geben wir einem der Rezepte köstlicher eingelegter Gurken.

  1. Sie benötigen 1 l Wasser, 50 g Salze und 25 g Zucker, 9% Essig (von 80 bis 100 g, abhängig von den Geschmackseinstellungen). Für saure Marinade brauchen Sie 1 l Wasser, Esslöffel Salz, ½ Zucker-Esslöffel, Essighälfte. Erforderliche Grüns – ca. 15 g, bitterer oder duftender Pfeffer (und dann beide auf 2-3 Körnern), Knoblauch – 1 Zähne, 2 Stück. Lorbeerblatt, Zwiebeln, Karotten, Petersilie.
  2. Nehmen Sie die Gurken, spülen Sie sie gründlich ab, schneiden Sie den Arsch. Auf der Unterseite der Banken legen Pfeffer, Buchtblatt, Knoblauch, Grüns auf. Legen Sie auch die grünen Schichten von Gurken. Marine sollte gekocht werden, Essig gießen und Gurken sofort in Banken gießen. Schließen Sie die Banken sofort mit sterilisierten Abdeckungen und setzen Sie die Banken sterilisieren. Je nach Größe der Dosen folgt er eine andere Zeit. Also sind Liter-Banken von 8 bis 10 Minuten und drei Liter – ungefähr zwanzig sterilisiert.
  3. Sobald die Füllung der Gurken den Farbton mit grün auf Olive ändert, sollten Sie Banken aus dem Feuer entfernen, rollen und kühlen.

Es gibt viele andere Rezepte mit Gurken. Das ist ich Malosol «Schnell» Gurken, und eine Vielzahl von Suppen zum Beispiel Rassetik. Darüber hinaus kann die Gurke durch ein Boot in zwei Teile geschnitten werden. Füllen Sie das Hackfleisch Im Ofen backen. Füllung kann gemüse sein.

Gurke – Wirklich nützliches Gemüse. Und die Vielfalt der Rezepte mit frischen, Sohlen und eingelegten Gurken ermöglicht es uns, zu jeder Jahreszeitgeschmacksfreuden zu bekommen!