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Vegetarier: Vor- und Nachteile, erste Schritte, ungefähre Menü

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Der Vegetarismus ist heute sowohl ein hochwertiges System, das wirklich in der Lage ist, dem Körper zu profitieren, und einen Mode-Trend, so dass mehr Menschen versuchen, dieses System anzunehmen. Aber ob alles wirklich versteht? Und wie man alle Schwierigkeiten des Übergangs verstehen, um sich nicht zu schädigen und nicht auf halbem Weg zu ergeben?

Vor- und Nachteile des Vegetarismus

Vegetarier: Vor- und Nachteile, erste Schritte, ungefähre Menü 01

Wie sehr ein solches Ernährungssystem ist wirklich gut, es ist schwer zu sagen. Mann seit der Antike eingesetztes Tierfutter auf einem PAR mit Gemüse, jeder Organismus ist an diesen Prozess angepasst, so dass die Ablehnung eines Blocks in gewisser Weise unnatürlich ist. Nicht jeder Verdauungstrakt kann jedoch schweres Fleisch nehmen, und es gibt noch ein paar Punkte, die noch ein paar Punkte, die keinesfalls zu seinen Gunsten sprechen. Und dies ist, wenn nur ein gesundheitlicher Aspekt teilnehmen, ohne das Thema Tierentötung zu beeinträchtigen. Aber die Weigerung auf bestimmte Nahrung ablehnen, macht eine Person seine Ernährung zu einseitig, was zu einem Ungleichgewicht führt. Also wo ist wahr?

  • Der Vegetarismus ist leichte Lebensmittel und Gerichte, die den Verdauungstrakt nicht neu laden. Daher hat eine Person, die an diesem System haftet, kein überschüssiges Gewicht und leidet nicht an Überessen, erleben Sie keine Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt. Er ist nicht besonders für die Erkrankung des Herz-Kreislauf-Systems, der Nieren und der Leber, er wird keine Darmparasiten und Infektionen haben.
  • Mangel an nahrhaften Elementen und Vitaminen – das Hauptproblem des Vegetarismus. Proteinmangel, Vitamin B12, Calcium und Eisen, Zink, Vitamin D, Phosphor: all diese Kräfte Anhänger dieses Systems, um Vitamin-Komplexe zu erwerben und sie ohne zu stoppen. Aber auch bei ihnen erhöht sich die Wahrscheinlichkeit der Anämie, Krankheiten des Nervensystems.
  • Der Vegetarismus ist für Sportler verboten, da kein Gemüseprotein das Tier ersetzen wird. Dies gilt insbesondere für Bodybuilder. Aber eine einfache Person, die 2-3 Mal pro Woche in das Fitnessstudio geht, nichts zu fürchten.

Wenn alle Nachteile dieses Systems Ihren Wunsch nicht mitgenommen haben, es auszuprobieren, müssen Sie herausfinden, wo Sie den Eintritt in den Vegetarismus beginnen.

Wie kann man die Ernährung ändern??

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Diejenigen, die plötzlich an den Übergang zum Vegetarismus nachdenken beginnen, überholen sofort die Frage der sichtbaren Ernährung und sogar Panik – es scheint, dass die meisten der bekannten Rezepte jetzt unzugänglich sein werden. Andererseits kann fast alles ohne Beeinträchtigung des Geschmacks und des Vorteils modifiziert werden, zumal der durchschnittliche Mensch nicht an einer speziellen Vielfalt in Lebensmitteln haftet. Was kann im Vegetarismus gegessen werden, wie man die üblichen Elemente tierischer Herkunft ersetzt?

  • Zu Beginn, es sollte verstanden werden, dass der gesamte Energiewert und die Qualität der Ernährung nicht ändern sollten, unabhängig davon, ob Sie Fleisch essen oder nicht. Im Körper eines Erwachsenen sollte alles auch in 1 g Protein und Fette für jedes kg Gewicht täglich und 4 g Kohlenhydrate kommen. Der tägliche Kaloriengehalt sollte entweder nicht weniger als 1200 kcal sein.
  • Um nicht eine scharfe negative Reaktion aus dem Verdauungssystem zu haben, nehmen Sie 20-25 Tage, um das System reibungslos zu verschieben. Geben Sie zunächst geräucherte und gebratene Fleischprodukte auf und beseitigen Sie dann alle fetthaltigen Fleischsorten. Danach reduzieren Sie das Gesamtvolumen von bis zu 100 g pro Tag, essen Sie 1 Mal in 3-4 Tagen Fleisch. Dann ersetzen Sie es allmählich mit Kruppen und Gemüse in Gerichten: Koteletts, Meter, Threads. Dann gib es ganz auf.

Welche Produkte sollten im Menü vorhanden sein?? Avocado (bis zu 3 Stück). pro Woche), Leinenöl (auch in Kapselform), Pilze, Seekohl, Tofu, Sojabor, Getreide, Nüsse, Vollkornbrot, Hülsenfrüchte, Walnüsse, Grüns, Samen, Kohl und anderes Gemüse. Die Anwesenheit all dieser Elemente in der wöchentlichen Ernährung wird den Schaden minimieren, der vom Körper mit einem ähnlichen Leistungsschema angewendet wird, aber es ist unmöglich, die Wahrscheinlichkeit auszuschließen, dass sie noch nicht genug sein werden. Daher brauchen Vitamine in Kapseln oder Tablets möglicherweise: Meistens ist es B12 sowie Omega-3. Für das vegetarische Menü für jeden Tag kann es ziemlich vielfältig sein.

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  • Zum Frühstück wird empfohlen, Brei – Haferflocken oder Buchweizen zu kochen, in die getrocknete Früchte oder frische Früchte hinzugefügt werden können, Honig. Bohnen, die nicht mehr aufgrund ihrer ernsthaften Assimilation aufnehmen können. Wenn Sie ein Lactame-Shop sind, fügen Sie Joghurt oder Wellen mit diesen Produkten hinzu. Es ist gut für Gemüse- und Frucht-Smoothies, Salate.
  • Zum Abendessen ist es eine Schweißssuppe wert, die auf Gemüsebrühe mit Gemüseöl zubereitet wird. Es kann püree Suppe oder italienischer Minestringen sein. Die Basis solcher Suppen bilden oft Erbsen, Linsen, Nüsse, Bohnen, die nach dem Kochen abgewiesen werden. Sie können sie zu einem Müsli oder Teigwaren hinzufügen. Gewürze und Gewürze sind ebenfalls nicht ausgeschlossen.
  • Das Mittagessen kann durch ein zweites Teller dargestellt werden, in dem das Getreide führen: von geboren und tolnisch zu Weizen, Mais, Perlen. Sie können sie als Beilage gekocht und mit pflanzierbarem Eintopf oder frischem Gemüse servieren und können an ihren Basiskoteln, Bits und Kasserolen erfolgen. Halten Sie die Form, sie werden auf Roggenmehl oder Weizen 2-Sorten zurückzuführen sein.
  • Traditionelles Abendessen-Protein und am häufigsten ist es ein Gemüseprotein: Linsen und Bohnen – die Hauptelemente dieser Mahlzeit. Sie können einfach mit Zwiebeln und Karotten auf Olivenöl braten und mit Broten und Grünen servieren. Sie können auch Kartoffeln backen, Kohlkornkords machen.

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Wenn Sie sich entscheiden, den Vegetarismus auszuprobieren, beginnen Sie mit der richtigen psychologischen Haltung: Er bestimmt mehr als die Hälfte des Erfolgs dieser Entlüftung. Legen Sie eindeutig für sich selbst fest, warum und warum tun Sie es, und erst nach diesem Schritt beginnen Sie anfangen, durch Ihr Menü zu denken, wechseln Sie allmählich die Ernährung. Tun Sie es reibungslos, folgen Sie der Reaktion des Körpers – denn trotz aller Natürlichkeit der Produkte ist ein solches Leistungssystem nicht für jeden geeignet.