Inhalt
- Für wen der Heilungstisch 4?
- Produkte für die Diät
- Menü Tabelle 4 für eine Woche und Rezepte für einfache Gerichte
Eine der Diäten auf dem Pessner, das als markiert ist «Tabelle 4», Es wurde für die Personen geschaffen, die an chronischen Darmkrankheiten leiden, die eine akute Form angenommen haben. Grundsätzlich sind dies die Kolitis der Ätiologie, Dysenterie sowie ein Staat nach einer langen Hunger. Die Ernährung wird sowohl in Krankenhäusern als auch in Krankeninstitutionen und der Hausführung ernannt. Wie sieht das Menü zu dieser Zeit aus und wie streng ist es??
Für wen der Heilungstisch 4?
Das Essen, das den Patienten empfängt, ermöglicht es nicht, putrite Prozesse und Fermentation zu entwickeln, die Entzündungen der Schleimhaut entlastet, die sie beruhigt. Darüber hinaus wird die ordnungsgemäße Darmarbeit wiederhergestellt.
- BPU 4 Tische – 100/70/250, mit 70% Proteinen – Tiere, 50 g Kohlenhydrate können Zucker sein. Kalorien sollte 2050 kcal pro Tag nicht überschreiten, die maximale Salzmenge – 10 g. Sie müssen mindestens 2 Liter sauberes Wasser und Kräutertee trinken.
Das Hauptprinzip der Ernährung «Tabelle 4» – Reduzieren Sie den Anteil an tierischen Fetten und Kohlenhydraten, die zu lange verdaut werden, wodurch allmählich wieder. Gleichzeitig kann es nicht vollständig Protein bezeichnet werden, t.Zu. Es ist noch gefährlicher für den Darm. Energiewertmenü-Diät «Tabelle 4» Jeder Tag ist extrem niedrig, so dass einige Frauen manchmal sogar auf Gewichtsabnahme zurückgreifen.
Produkte für die Diät
Das Menü sollte keine Produkte enthalten, die eine übermäßige Herstellung von Magensaft provozieren können, sowie eine lange und komplexe Verarbeitung, die die Schleimhaut aufgrund einer chemischen Reaktion oder mechanischer Wirkung irritieren. Von diesen Überlegungen beinhaltet die Sängernahrung eine Abnahme der Portionen, wodurch die Darmlast reduziert wird.
Siehe auch:
Die Liste der erlaubten Produkte ist sehr klein, aber das Essen wird vergleichsweise ausgewogener, ständiges Hungergefühl verursacht nicht.
- BELKOVAYA Group: Vogel- und fettarme Fleisch – Türkei, Kalbfleisch, Hühnchen, das nach der Wärmebehandlung in einem Mixer zerquetscht wird. Als seltene Ausnahme können Sie 1 Ei, das für ein Paar vorbereitet ist, in Form eines Omeletts vorbereitet.
- Erlaubte fettarme Fisch- und Hüttenkäse 0-2%.
- Joghurt oder Milch (ohne Zusatzstoffe und fettarmes Fett) können verwendet werden, um Gerichte zubereiten, t.E. wenn sie der Wärmebehandlung unterliegen. Gleiches gilt für Butter, aber es wird den bereits gekochten Gerichten hinzugefügt.
- Gemüse kann für Dekohokte verwendet werden. Sie können Brühe auf Fleisch und Fisch machen, aber niedrige Konzentrationen: Sie werden mit Wasser verdünnt.
- Von den Früchten im Menü gibt es nur Äpfel, die in Kartoffelpüree sterben sind. Sie können auch Kissel und Gelee machen.
- Porrridges sollten viskosen, gut gerieben werden. Sie können von Haferflocken und Reis-Getreide kochen (Reisrunde, Schleim geben), Getreide, Buchweizen.
- Weizenbrot, das 2-3 Tage gedreht wurde, sowie langwierige oder magere Kekse sind ebenfalls in kleinen Mengen erlaubt.
Um alle Abteilungen des Gastrointestinaltrakts anzupassen, muss die Macht sein. Es ist auch notwendig, dass Gerichte warm verwendet werden – zu heiß oder zu kalt werden zu einer neuen Verschärfung führen.
Tabellenmenü 4 für eine Woche und Rezepte Einfache Gerichte
Um die Wahrnehmung von Informationen zu erleichtern, empfehlen wir, sich mit dem Menü in Form einer Tabelle vertraut zu machen. Rezepte dazu werden unten gezeigt. Diät «Tabelle 4» Für Kinder unterscheidet es sich nicht von der Erwachsenenversion, sondern wird von 7 Jahren für Kinder verwendet. Bis zu diesem Alter ist die Entwicklung des Arztes am Arzt tätig.
| Frühstück | Mittagessen | Abendessen | Nachmittagsperson | Abendessen | |
| Montag | Haferflocken auf Wasser, Tee | Nicht-Fett-Rubbed Cottage-Käse | Fischbrühe mit Reis befestigen | Dampfhähnchen-Fleischbällchen | Omelett aus 1 Eiern und Löffeln Milch, Kissel |
| Dienstag | Reisbrei, Kissel | Püree Apple | Gemüsebrühe, Rindfleischkitzel | Kräutertee, nicht richtige Kekse (30-40 g) | Buchweizenbrei, Dampffisch |
| Mittwoch | Manna Brei, Cracker (30 g) | Obst- oder Beerenpudding auf Milch | Suppe mit Grieß auf einer schwachen Hühnerbrühe | Hüttenkäse rieb sich nicht-menschlich | Kräutertee, ein Paar Schlag |
| Donnerstag | Haferflocken auf Wasser, Tee auf einer Johannisbeere | Püree Apple | Gemüsebrühe mit Reis | Gelee-Berry | Tickets aus der Türkei, Sukharik |
| Freitag | Manna Brei, Kissel | Hüttenkäse rieb sich nicht-menschlich | Hühnerablagerungen mit Reis | Apfel in der Mikrowelle gebacken | Reisbrei, Dampffisch |
| Samstag | Buchweizenbrei, Kräutertee | Ganzes gepeitschtes Ei | Gemüsebrühe, Truthahn-Fleischbällchen | Kissel, keine Kekse | Fischkatmletter |
| Sonntag | Cottage-Käse ist fettarm, Kissel | Obst- oder Beerenpudding auf Milch | Sehr schwache Fischbrühe mit Buchweizen | Kräutertee, nicht richtige Kekse (30-40 g) | Reisbrei, Kalbfleisch-Fleischbällchen |
Wie Sie sehen, ist das Menü ziemlich spärlich, einige Gerichte werden ständig wiederholt, daher kann der Satz von Rezepten für den Tisch 4 nicht von seiner Vielfalt getroffen werden. Wir bieten einige einfache Rezepte für eine Standardversion (starre) Version der Diät «Tabelle 4», was es erleichtert, dabei zu bleiben:
- Um einen runden Reis zu schlachten, wischen Sie mit dem Schleim ein Sieb durch ein Sieb ab, das er bildete. In einem separaten Topf ohne Salz, um Hähnchenfilet zu kochen, blättern Sie mehrmals durch die Fleischschleifer, verbinden Sie sich mit Reiskartoffeln mit Reize. Fügen Sie eine Prise Salz, ein kleines cremiges Öl hinzu, um 1-2 Minuten unter dem Deckel zu erscheinen. Es stellt sich nahrhafte Sahnungssuppe heraus.
- Von Hühnerfleisch aus können Sie weiche Knödel machen. Dafür wird das Filet in der Küchenverbindung, das gestern-Brot, das in Wasser betriebenes Brot, zerquetscht, und Eier werden dazu hinzugefügt. Formknödel, kochen Sie in einem Topf mit einem Sieb.
- MIXTAI ist gut geeignet für zartes Souffle: Es muss in einem Fleischschleifer gehackt werden, mischen Sie mit einem Schlag-Ei-Protein und einem Milchmehl-Gemisch (Milch mit Mehl 6: 1), lag in der Form. Kochen für ein paar.
Siehe auch:
Wenn sich der Zustand einer Person verbessert, wird ein nicht großes Käse (Adygei) in die Diät eingeführt, ein wenig Gemüse (Blumenkohl, Kürbis, Zucchini), die notwendigerweise gekocht und abwischen, und die Vermizelz. Auch erläutert und Marshmallows, Meringues, Marmelade. Aber der Moment des Wechsels der Ernährung muss der Arzt bezeichnet werden – es lohnt sich nicht.
