Inhalt
- Tubat oder «Seewolf» – Was für ein Fisch?
- Ernährungswert von Zubatki
- Nutzen für die menschliche Gesundheit
- Kann es ein Riss schädlich geben??
- Wahlregeln
- Verwendungszweck «Seewolf» beim kochen
- Rezepte, die Tobulk kochen
- Gebratener Tobulk
- Tubat mit Kohl, Sellerie und Miso-Sauce
Die Vorteile von Seefischen für den menschlichen Körper sind unbestreitbar. Und der Geschmack und die Vielfalt der aus ihrem Fleisch zubereiteten Gerichte verdient individuelles Lob! Einer der Bewohner der Meere, die sich lohnen, – Tubat. Die Vorteile und den Schaden dieses Fisches sollten jedem bekannt sein, der in den Laden gehen und mit einem Rand in der Hauptrolle kochen wird. Behalten und originelle Gerichte.
Tubat oder «Seewolf» – Was für ein Fisch?
Dieser Einwohner von Marine-Tiefen ist der Vertreter der Zersetzung von Barsch. Foto von Felgen sind beeindruckend. Es zeichnet sich durch einen leistungsstarken Körper aus, der 1-1,5 m erreicht ist, Gewicht von mehr als 30 kg, dicker Haut und kleiner Skalen. Ein weiteres Feature, das den Namen erklärt – leistungsstarke Zähne, die jährlich aktualisiert wurden.
«Seewolf» Lebt in einer Tiefe von 600 m, in sauberem Wasser, das den Empfang von Fleisch garantiert, wodurch schädliche Verunreinigungen loswerden.
Ernährungswert von Zubatki
Fische ist einer der unverzichtbaren Komponenten vieler Diäten. Der minimale Fettgehalt in Kombination mit Proteinen und ganzen Komplexen von Vitaminen und Spurenelementen sorgt für Ernährung und extreme Leichtigkeit der Assimilation. Darüber hinaus ist im Gegensatz zu Fluss der Seefisch nicht mit Helminths infiziert.
Dank dieser Funktionen sind Fische als Tobulk, die Vorteile und den Schaden dieses Produkts, an jedem Jahr eine zunehmende Anzahl von Spezialisten auf dem Gebiet der richtigen Ernährung und der Ernährung interessiert. In 100 Gramm sein Fleisch enthält etwa 120-126 KCAL, 19,6 g Proteine, 5,3 Gramm Fette und Nullmenge von Kohlenhydraten. Solche Eigenschaften ermöglichen es Ihnen, einen Riss als Bestandteil jeder geschnitzten Ernährung zu verwenden.
Andererseits muss dieser Fisch nach Ernährungswissenschaftlern in die menschliche Ernährung eingefügt werden, wegen hoher Ernährungswert abnehmen. In solchen Fällen wird es in erster Linie gekocht oder für ein paar Dumping gekocht. Es rechtfertigt sich jedoch vollständig in der Ernährung von Athleten und anderen Menschen, Tag nach dem Tag, das maximal physische Anstrengung standhält. Einfach in der Assimilation des Dumping-Fleisches wird der Körper mit der Energie, die für das vollwertige Leben erforderlich ist, versorgt.
Nutzen für die menschliche Gesundheit
Wenn Sie einen Fisch mit dem Namen Tolere erwerben, sollten Ihnen die Vorteile und den Schaden dieses Produkts bekannt sein. Sein Fleisch enthält die folgenden Substanzen:
- Vitamine A, B12, E und D;
- Riboflavin, Lysin, Thiamin, Pyridoxin;
- Säuren: Glutamic, Pantothen, Sparagin, Nicotin;
- Mineralien und Spurenelemente;
- Omega-3-Fettsäuren.
Schwefel bietet die Aktivität metabolischer Prozesse, Chlor – Normalisierung des Wassersalzbalance. Kalium ermöglicht es Ihnen, die Schwellung, die Schwellung, die Blutdruckabfälle zu beseitigen, loswerden. Darüber hinaus stellt es in Kombination mit Magnesium den vollen Betrieb des kardiovaskulären Systems wieder her. Calcium und Phosphor garantieren die Stärkung von Knochengewebe und Vitamin-RR – Verbesserung der Blutversorgung der inneren Organe. Dieser Prozess ist auf die Verlängerung der Gefäße zurückzuführen. Ein Vitamin D bietet eine optimale Blutgerinnung, einen normalen Betrieb des Nervensystems und des Herzens.
Fleisch Tobutchi muss die Ernährung der Menschen an den folgenden Krankheiten bereichern:
- Störungen in der Arbeit der Schilddrüse;
- Destabilisierung von metabolischen Prozessen;
- Ausfälle in der Arbeit des GCT;
- Hypertonie;
- Ischämische herzlose Herzen und andere.
Kann es ein Riss schädlich geben??
Wie jedes andere Produkt, «Seewolf» Es ist nur nützlich mit der richtigen Auswahl, kompetenter Vorbereitung und Verbrauch in angemessenen Mengen. Übermäßig oft, einschließlich dieses Fisches in seinem Menü, insbesondere in unbegrenzter Menge, riskieren Sie, Vergiftung zu erhalten.
Wenn Allergiker für Meeresfrüchte oder individuelle Intoleranz-Tobulk, ist es wert, es von ihrer Ernährung vollständig auszuschließen.
Wahlregeln
Tubat kann sowohl mit Kopf als auch ohne verkauft werden. Im ersten Fall sollten Sie auf die Augen des Fisches achten. Frisch «Beispiel» Iris wird ungläubig glänzend sein.
Wenn Sie eine Karkasse ohne Kopf oder Filet angeboten wurden, stellen Sie sie sorgfältig darauf an – frisches Fleisch elastisch, er wird die frühere Form sofort wiederherstellen. Sein Schatten sollte leicht sein.
Beim Kauf eingefroren «Seewolf» Verwerfen Sie Fleischstücke mit vielen Eiskristallen. Ein solches Zeichen zeigt einen wiederholten Abtauen zum Frostprodukt an. Seine Vorteile sind sehr zweifelhaft.
Durch den Kauf von frischen Fischen können Sie es im Kühlschrank unter dem Gefrierschrank aufbewahren, maximal 1-2 Tage. Die Haltbarkeit des gefrorenen Filets – 2 Monate.
Verwendungszweck «Seewolf» beim kochen
Wenn Ihre Entsorgung als Riss herausstellte, wie man dieses Produkt kocht? Die Wahl kann auf Ihrem Geschmack erfolgen. Verwenden Sie alle thermischen Verarbeitungsmethoden: Wurzeln, Kochen, Abschrecken, Grill und Doppelkessel.
Tubat kann ohne serviert werden «Begleiter» oder in die Zusammensetzung der vorgefertigten Gerichte einbezogen werden – Rudern mehrerer Sorten von Fisch, Salaten und anderen. Zierlicher, süßer Geschmack «Seewolf» Es garantiert ihm die optimale Kombination mit Gemüse, Kruppen, Teig.
Rezepte, die Tobulk kochen
Gebratener Tobulk
Dies ist einer der einfachsten Möglichkeiten zu verwenden. Es reicht aus, Filets mit großen Stücken zu schneiden und sie leicht in Salzwasser zu kochen. Dann schneiden Sie den Fisch in Mehl und braten Sie ihn in erhitztes Sonnenblumenöl in eine goldene Kruste. Mit dieser Zubereitung behalten die Stücke ihre Elastizität und Saftigkeit.
Siehe auch:
Tubat mit Kohl, Sellerie und Miso-Sauce
Zutaten:
- 200 Grillet-Verbesserungen;
- 150 Gramm Weißkohl;
- 115 g Sojasauce;
- 10 Gramm Oliven- und Grünöl;
- 100 g Ananasaft, Honig, Zucker;
- 50 g Sellerie und Teigwaren Miso.
Kochen:
- Wenn Sie an diesem Gericht aufhören, werden Sie ein leckeres und saftiges Tolerant erreicht, deren Kaloriengehalt niedrig bleibt, und der Nährwert ist maximal.
- Zur Herstellung von Sauce Misho verbinden Honig, Saft, Sojasauce, Zucker und Paste-Miso. Diese Produkte im Topf schmelzen, das ständig rührt. Nach 10 Minuten ist die Sauce fertig. Verwenden Sie es zum Marinieren von Fischfilet.
- Eine Stunde später sollte es auf ein Backblech mit Pergamentpapier gelegt werden und bei 180 Grad etwa 12 Minuten backen.
- In dem gerösteten Kohl setzte Sojasauce. Löschen dieses Gemüse auf dem Mindestfeuer, der den Deckel abdeckt, bis es fertig ist. Dann braten Sie es zu einer appetitlichen goldenen Kruste.
- Grünes Öl wird erhalten, indem Olive mit der Zugabe von Salz und kicherten Petersilie peitscht. Verwenden Sie einen Mixer für diesen Zweck.
Nun, Püree von Sellerie wird wie folgt vorbereitet:
- Hergestelltes Wurzelschnitt durch Teile;
- auf Olivenöl geröstet;
- Eintopf mit 300 g Wasser und einer Prise Salz;
- in einer Mixer-Schüssel geschlagen.
Bei der Beantragung eines Portionsschalens wird mit Sellerie-Kartoffeln, etwas grünes Öl und gebackenes Fischfilet mit geröstetem Kohl angelegt.
Siehe auch:
Grab – nicht so häufig in der Ernährung unserer Landsmatrika-Fische, wie andere Marine «Sorodi». Das heißt aber nicht «Seewolf» schlimmer – Sie müssen nur wissen, wie Sie wählen und kochen können. Die Alphabetisierung in diesen Fragen bietet wunderbare Geschmacksgerichte. Nun, um die Tatsache, dass sie dem Körper profitieren, kümmert sich die Natur selbst auf und drehen das Fleisch dieser Meereseinwohner mit zahlreichen wertvollen Komponenten. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Erschöpfung des Konsums den Feind unseres Organismus machen kann.
