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Im Winter wollen Sie also Sommergemüse. Alles, was wir tun können, ist, von ihnen für die Wintersnacks vorzubereiten. Es gibt mehrere Rezepte zum Kochen von Snacks von Gurken für den Winter.
Snack von Gurken mit Dill
Verbindung:
- Gurken – 5 kg
- Zwiebeln auf 1 kg
- Essig (9 Prozent) – 100 ml
- Zucker – 5 st. L.
- Salz – 2. L.
- Dill – zu schmecken (mehrere grüne Zweige)
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen) – zum Geschmack.
Kochen:
- Waschen Sie die Gurken, reduzieren Sie dünne Scheiben.
- Reinigen und waschen Sie den Bogen, schneiden Sie die Ringe.
- Dill waschen und schleifen.
- Mischen Sie Zwiebeln, Gurken und Dill. Lassen Sie alles in einem Topf 30-40 Minuten.
- Während die Gurken Saft ermöglichen, kochen Marinade. Dafür nehmen wir Essig, Salz, Zucker und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack). Mischen.
- Fügen Sie nach 30-40 Minuten Gemüse mit Dill hinzu. All dies kocht auf langsamem Feuer. Ständig um einen Snack rühren.
- Sobald sich die Farbe der Gurken ändert, schalten Sie das Feuer aus und legen Sie einen Snack in sterilisierte Banken ab. Snacksfertig!
Snack von Gurken zuerst
Verbindung:
- Gurken – 2 kg
- Zwiebel – 2 kg
- Essig (Tabelle) – 100 ml
- Zucker – 3 st. L.
- Salz – 2. L.
- Pflanzenöl (verfeinert) -100 ml
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen) – zum Geschmack.
Kochen:
- Meine Gurken schneiden in Würfel.
- Mein und reinigen Sie den Bogen, schneiden Sie halbe Ringe.
- Wir fügen alles in der Pfanne, Salz, Pfeffer hinzu, geben Sie Zucker hinzu. 20 Minuten verlassen.
- Dann auf das mittlere Feuer legen. Ich bringe Marinade zum Kochen. Rühren. Fügen Sie nach 10 Minuten Essig- und Gemüseöl hinzu. Wieder zum Kochen bringen.
- Der fertige Snack lag auf Banken und Fahrt. Snacksfertig!
Akuter Snack von Gurken mit Knoblauch
Verbindung:
- Gurken – 3 kg
- Zwiebel – 0,25 kg
- Knoblauch – 0,25 kg
- Essig (9 Prozent) – 150 ml
- Zucker – 0,25 kg
- Salz – 3 st. L.
- Grüns – nach Geschmack.
Kochen:
- Meine Gurken, schneiden Sie die Kreise.
- Reinigen Sie meinen Bogen, schneiden Sie Strohhalm.
- Sauberer Knoblauch, zerkleinern.
- Mischen Sie alles in einer geeigneten Kapazität. Fügen Sie Grünen nach Geschmack hinzu. Solid. Zucker hinzufügen. Essig füllen. Wir lassen das alles um 12 Uhr. an einem dunklen kühlen Ort.
- Legen Sie danach einen Snack in Banken und fahren Sie mit.
- Dieser Snack ist akut. Aber die Gurken behalten ihr knuspriges Eigentum zurück. Dieses Rezept ist gut für diejenigen, die unglaubliche Snacks bevorzugen.
- Für die langfristige Lagerung von Snacks aus Gurken im letzten Rezept können Sie der Bank einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen.
Siehe auch: Gurken, die für den Winter ohne Sterilisation mariniert wurden
Alle vorgeschlagenen Rezepte von Snacks von Gurken für den Winter sind sehr lecker und beim Kochen verfügbar. Jede Gastgeberin wird mit ihnen fertig werden. Bitte Ihre Nah-up-Gurken in Form eines leckeren Snacks!
