Kulinarische Rezepte

Zimt: Kontraindikationen

Inhalt

Zimt – duftendes Gewürz, das seit der Antike bekannt ist. Die Erwähnung von Zimt gehört zu chinesischen Quellen, die irgendwo 2800 v. Chr.Ns. Stellen Sie sich vor, dass Kilogrammzimt Gold Kilogramm zahlte. Daraus können wir schließen, dass Zimt war «auf Goldgewicht» Im wörtlichen Sinne des Wortes. Zimt war ein privilegiertes Gewürz, Daher könnten nur reiche Leute es sich leisten.

In der entfernten 1505 entdeckte Lorenzo nach Alma – der europäische Navigator entdeckte braune Bäume auf Ceylon. In diesem Jahr kam die Freiheit von Ceylon bis zum Ende – für mehrere Jahrhunderte fiel die Insel in die Sklaverei.

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Derzeit steht Zimt für alle Einwohner des Planeten Erde zur Verfügung, aber Sie können jedoch nicht immer über die Echtheit von Zimt sprechen. Oft fälschen die Handwerker sie, mischen sich in einem braunen Extrakt (Zimt-Ersatz) alle Arten von Aromen und Farbstoffen. Also, um nicht auf einer Fälschung zu stolpern, Zimt wird empfohlen, in Form von Zimtstäbchen zu kaufen. Dies ist eine 100% ige Qualitätssicherung und -erhaltung von vorteilhaften Eigenschaften und Aromen. Ich frage mich, kaufe Zimt, wo ihre Heimatland. Nur um es selbst nicht jeder zuzulassen, bleibt es daher, damit zufrieden zu sein, was ist.

Cinta-Arten

  1. Chinesischer Zimt, oder einfacher Zimt. Der chinesische Zimt wird auch Cassia-Kanal genannt. Der Geburtsort des chinesischen Zimts gilt als Südchina. Diese Art von Zimt hat einen scharfen Geschmack und einen scharfen Geschmack und Geruch.
  2. Ceylon Cinnamon, oder edel – der teuerste und wertvollste Zimt. Diese Art von Zimt wird in Indien, Indonesien, Brasilien, Guiana, nicht Martinique, Ceylon und Wiedersehen angebaut. Ceylon Cinnamon hat ein empfindliches Aroma, ein angenehmer süßer Geschmack, leicht brennend.
  3. Zimt – würziger Zimt mit reichem scharfen Geruch, würzig und ein wenig brennender Geschmack. Mutterlandzimt ist Indonesien oder eher Molukkie-Inseln.
  4. Malabar-Mais, oder Holzzimt – Zimtbraun. Der Geburtsort dieser Art von Zimt gilt als Indien. Malabar-Zimt – scharf mit einem bitteren Geschmack.

Zimt und seine Komposition

Der Zimt umfasst:

  1. Essentielle Öle
  2. Harz
  3. Stärke
  4. Schleim
  5. Tannine
  6. Brauner Aldehyd (ca. 60%)
  7. Eugenol (von 4 bis 18%)

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Zimt: Nützliche Eigenschaften

  • Zimt wird verwendet, um Erkältungen zu verhindern.
  • Zimt hat einen antipyretischen Effekt, aber bei hohen Temperaturen können Kopfschmerzen erhöht werden.
  • Zimt hat einen diuretischen Effekt, so dass es empfohlen wird, für Krankheiten der Leber, Gallenblase und Nieren aufgenommen zu werden.
  • Zimt ist eine wunderbare Medizin gegen viele Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.
  • Zimt zusammen mit Honig, perfekte Kopien mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  • Würzen senkt den Blutzuckerspiegel, stärkt den Herzmuskel, so Zimt ist in Diabetes nützlich.
  • Zimt hat eine bakterizide Eigenschaft, sodass Bakterien, Giftstoffe und Schlacken vom Körper anzeigt.
  • Zimt hilft, mit Arthritis fertig zu werden.
  • Für ältere Menschen ist Zimt nützlich, da es die Konzentration der Aufmerksamkeit erhöht, zur mentalen Tätigkeit beiträgt und die Mobilität verbessert.
  • Zu Stärkung der Immunität, Es wird empfohlen, Zimt mit Honig zu nehmen, die gleiche Kombination hilft, Gewicht zu verlieren (lesen Sie den Artikel Zimt und Honig zum Gewichtsverlust).
  • Zimt kann mit Hautkrankheiten wie Ekzem, Pilz, Dermatitis, einigen Arten, Psoriasis usw. fertig werden.D.
  • Wunden und Schnitte werden mit Cinname-Pulver zur schnellen Heilung besprüht.
  • Während des Übergangsalters werden Jugendliche empfohlen, um einen von Akne betroffenen Honig- und Zimt-Dekohozbereiche zu schmieren.
  • Um Juckreiz und Schmerz im Biss zu reduzieren, wird empfohlen, eine Lösung von Zimt und Honig zum Biss zu reiben.
  • Um mit dem Zahn zu bewältigen, wird Zimt auf den Patienten angewendet.

Zimt: Kontraindikationen

Trotz des Vorteils von Zimt hat sie eine Reihe von Kontraindikationen. Grundsätzlich, Kontraindikationen betreffen schwangere Mädchen. Tatsache ist, dass Zimt einen Schnitt in der Gebärmutter provoziert, so dass Zimt Fehlgeburt provozieren kann.

Zimt: Kontraindikationen 03
  • Zimt kann keine stillenden Mütter mit innerer Blutung und mit erhöhtem Arteriendruck verwenden.
  • Zimt ist den Menschen mit individueller Intoleranz oder hoher Sensibilität gegen Gewürze kontraindiziert.
  • Betrachten Sie, dass das häufige Ernährungszimt einen schnellen Herzschlag provoziert, die Erregbarkeit erhöht und den Druck erhöht.
  • In einem großen Gebrauch schadet Zimt die Leber und provoziert Kopfschmerzen. In all dem Weinkumarin, in Gewürzen enthalten.

Schlussfolgerungen treffen, Zimt kann nicht verwendet werden bei:

  1. Individuelle Intoleranz.
  2. Hypertonie.
  3. Innere Blutung verschiedener Genese.
  4. Nervöse Erhöhte Erregbarkeit.
  5. Hohe Temperaturen.
  6. Stillen und Schwangerschaft.
  7. Gebraucht Blutmedikamente.

Siehe auch: Zimt für Haare.

Jeder kann die am besten geeignete Option aufnehmen Nützliche Gewürze Zimt. Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern, wie man Zimt benutzt.