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Heiße Sandwiches in einer Bratpfanne mit Wurst, Käse oder anderer Füllung können nicht nützliches Essen bezeichnet werden. Wie manchmal, wie man sich jedoch eine knusprige Kruste verwöhnen will, oder einfach nur leckerer Snack! Wir bieten mehrere appetierende Optionen an.
Welche Produkte zur Auswahl?
Sandwiches in einer Pfanne gekocht, unterscheiden sich von ihrem «Gefährte», Im Ofen oder in der Mikrowelle vorgewärmt. Da das Brot mit einer kleinen Zugabe von Öl geröstet ist, sind Scheiben mit einer appetitierenden goldenen Kruste bedeckt, und der Foothy bleibt sanft und nicht vorbei.
Ein weiterer Vorteil der Bratpfanne – schnelle Vorbereitung. Wenn die Mikrowelle im Haus nicht für jeden gefunden wird, aber den Ofen sehr langer Zeit aufzuwärmen, dann braten Sie die Scheiben in einer Pfanne. Dazu nur wenige Minuten.
Als Basis für ein Gericht können Sie Brot nehmen:
- Weiß;
- Taktstock;
- Stangenbrot;
- Roggen und T. D.
Viel hängt von den Geschmackseinstellungen ab. Es ist am besten, den Nacken-Bread-Speicher aufzunehmen: Sandwiches werden um eine Größe erhalten, nicht auseinander, und zu diesem Zeitpunkt muss Kochen nicht Zeit verbringen.
Sie können beliebige Produkte als Füllung verwenden:
- Würstchen;
- Fleisch;
- Eier;
- Pilze;
- Gemüse;
- Fisch und Meeresfrüchte.
Käse wirkt ein integraler Bestandteil der meisten Rezepte. Die geschmolzene Ziehkruste befestigt nicht nur den Inhalt von Sandwiches, sondern gibt ihnen auch einen würzigen Geschmack.
Senf, Mayonnaise oder Ketchup, mit dem Grün, Knoblauch, Sauerrahm, Zwiebeln, Gewürze perfekt mit einer Sauce kombiniert werden.
Servieren Sandwiches brauchen heiß: Nur so retten sie ihren kulinarischen Charme. Dekorationen können als Zweig aus grüner oder konservierter Erbsen dienen.
Rezept mit Käse
Heißkäse-Sandwiches in einer Bratpfanne – ein schneller Snack, der an einem Wochentag zum Frühstück geeignet ist, und zum schnellen Mittagessen. Sie verlassen nicht die Gefühle der Schwerkraft im Magen, aber zur gleichen Zeit den Körper längere Zeit.
Zutaten:
- Baton oder Baguette – 1 Stück.,
- Käse – 150-200 g;
- Zwiebeln – 1 Stück.,
- Ei – 1 Stück.
Kochen:
- Brot in Stücke mit einer Dicke von 1 cm geschnitten.
- Käse große Gitter.
- Zwiebeln fein hacken.
- Mischen Sie Zwiebeln mit Käse und setzen Sie die Füllung auf Baguette-Scheiben.
- Vorheizen einer Pfanne mit Sonnenblumenöl.
- Ziehen Sie an, dass Sandwiches auf der einen Seite abfüllen und leicht braten.
- Legen Sie das Gericht auf und servieren Sie heiß.
Mit Ei
Interessantes und schönes Frühstück können erhalten werden, wenn Sie heiße Sandwiches mit einem Ei in einer Pfanne machen. Das Hauptgeheimnis dieses Gerichts ist die Fähigkeit, Brot zu braten, damit das Eigelb unberührt blieb.
Zutaten:
- Brot, Baton – 1 Stück;
- Ei – 1 Stück.,
- Gemüseöl – 1 St. L.,
- Pfeffer;
- Grüns;
- Salz.
Kochen:
- Brot schneiden, damit die Scheiben 2 cm dick waren.
- Entfernen Sie den Krümel sanft und lassen Sie eine Kruste in den Rändern mit einer Dicke von 1 cm.
- Braten Sie das Werkstück für Sandwich auf beiden Seiten auf pflanzlichen Öl.
- Ohne die Krone aus der Pfanne zu entfernen, fahren Sie in ein Ei hinein und hinterlässt ein ganzes Eigelb.
- Feuer reduzieren und mit einem Deckel abdecken.
- Bereites Gericht schmücken mit Grünen und saugen mit Würstchen oder gebratenen Wurst.
Siehe auch:
Mit Kartoffel
Kartoffeln scheint nicht die erfolgreichste Füllung für Sandwiches, weil es viel Stärke enthält. Dies ist jedoch eine fehlerhafte Meinung. Bereiten Sie heiße Sandwiches mit Kartoffeln in einer Pfanne, Sie werden wahrscheinlich sicher, dass das Gegenteil sicher ist.
Zutaten:
- Baton – 1 Stück.,
- Kartoffeln – 2 Stück.,
- Zwiebeln – 1 Stück.,
- Eier – 2 Stück.,
- Öl zum braten;
- Salz, Gewürze.
Kochen:
- Reinigen Sie Kartoffeln und Gitter fein.
- Lauch klar, hacken und mit geriebenen Kartoffeln mischen.
- Aus überschüssiger Flüssigkeit aus der resultierenden Mischung aus.
- Salz und Pfeffer hinzufügen, mischen.
- In der resultierenden Masse, um das Ei zu fahren und wieder gut zu mischen.
- Baton in Scheiben schneidet.
- Für jeden von ihnen legte eine Kartoffelfüllung so, dass die Schicht nicht überschreitet ½ cm.
- Bratpfanne mit Öl zum Wärme und Ziehen Sie es mit Sandwiches Kartoffeln nach unten.
- Braten, bis goldene Kruste gebildet wird.
- Servieren Sie heiß mit jeder Sauce oder streuen Sie mit geriebenem Käse.
Würstchen
Welches Sandwich ohne Wurst? Kein Snack ohne es. Wenn Sie ein köstliches und nahrhaftes Mittagessen benötigen, sollten Sie heiße Sandwiches mit Wurst in einer Bratpfanne kochen. Es wird nicht schwierig sein, selbst unerfahrene Köchin.
Zutaten:
- Brot – 2 Scheibe;
- Wurst – 150-200 g;
- Mayonnaise – 1 h. L.,
- Knoblauch – 1 Zähne;
- Ei – 1 Stück.,
- Öl zum braten;
- Dill auf Geschmack.
Kochen:
- Klarer Knoblauch, zerquetschen.
- Eifahrt in den Behälter und mischen Sie mit Knoblauch.
- Schneiden Sie die Wurst lange Strohhalm ab und mischen Sie mit Ei.
- Bereiten Sie Brot, indem Sie dünne Scheiben schneiden.
- Wurst, um in das Ei zu tauchen und auf die Brotstücke herauszulegen.
- Die Pfanne vorheizen, etwas Öl hineinziehen und Sandwiches herunterfüllen.
- Leicht braten von zwei Seiten auf dem langsamen Feuer unter dem Deckel.
- Dienen, schmieren von Mayonnaise und strezte mit fein gehacktem Dill.
Siehe auch:
- Wie man Pizza in 10 Minuten in einer Pfanne kocht?
- Hot Sandwiches in der Mikrowelle
- Rezept zum Kochen von Croutons mit Ei, Knoblauch, Käse
Was für ein Sandwiches, das Sie bevorzugt sind, sie werden immer appetitlich aussehen und aus einer Pfanne geschossen, werden an einem kalten Tag in der Firma mit einer Tasse Tee begraben. Auf dem festlichen Tisch werden sie zu einem herrlichen Snack, und an einem Wochentag werden sich an einem Wochentag zum Frühstück oder Mittagessen begeistern. Guten Appetit!
