Inhalt
- Bauteile vorbereiten: Ethylalkohol
- Herstellung von Wasser
- Zutaten für den erweichenden Geschmack
- So ermitteln Sie den richtigen Anteil der Komponenten?
- Merkmale des Mischens und Reinigens
Du weißt was für eine Schlucht? Richtig, es ist ein kleiner Affe. Wenn Sie dieser Logik folgen, ist Wodka kleines Wasser. Wie sie sagen, ohne Wasser und nicht da, und nicht hier. Wenn es natürlich einen medizinischen Alkohol gibt, kann mit Wasser nicht gebraten werden, aber zuerst zählen, was besser ist: 3 l Alkohol oder 4,2 Liter Wodka 40 °? Überlegen Sie, wie Sie Alkohol verdünnen können, um einen Wodka zu erhalten.
Wie man Wodka aus Alkohol und Wasser herstellt?
Damit Sie nicht mit dem Gesetz in Konflikt stehen und nicht gesagt haben, dass niemand Sie gewarnt hat, wir informieren Sie: Es ist möglich, Alkohol nur für den persönlichen Verbrauch zu brüten. Es muss nicht vergessen, dass der übermäßige Alkoholkonsum gesundheitsschädlich ist. Mit Formalitäten, Finish, gehen Sie zur Herstellung von feurigem Wasser.
Bauteile vorbereiten: Ethylalkohol
Um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, benötigen Sie gute Rohstoffe. Bislang wird die folgende Ethylalkoholgruppe durch industrielle Weise erhalten:
- medizinisch;
- 96,3% – Suite;
- 96,5% – extra;
- 96,2% – die höchste Kategorie der Reinigung;
- 96% – Erste Klasse.
Für die Herstellung von alkoholischem Getränk basierend auf Alkohol passen drei obere Sorten auf den besten Weg. Bevor sie mit der Hauptproduktion fortfahren, sorgen Sie jedoch erneut in der Festung seines Quellmaterials, da sie von dem weiteren proportionalen Verhältnis der Zutaten abhängt. Um zu überprüfen, können Sie ein Haushäuser-Alkoholometer verwenden.
Herstellung von Wasser
Wie bereits erwähnt, ist Wasser die Basis von allem und Wodka einschließlich. Der Reiniger ist diese Komponente, desto höher ist die Qualität der fertigen Produkte. Es geht jedoch um die Qualität, auf die wir uns auf den ersten Mal kümmern müssen, wenn wir unsere Gesundheit halten wollen. Aus dieser Sicht ist die beste Option das echte natürliche Schlüsselwasser und mit niedrigen Salzen. Wenn Ihre umliegende Natur mit Blick vom Fenster auf dem neunten Boden endet, besuchen Sie den nächstgelegenen Supermarkt und kaufen Sie Wasser in Flaschen. Prüfen Sie sorgfältig das Etikett für Salze. Und natürlich sollte das Wasser nicht kohlensäurehaltig sein.
Eine andere Möglichkeit, Wasser in den natürlichen Zustand zu bringen – Einfrieren. Dafür reiten herkömmliches Wasser aus dem Kranlauf durch den Filter und löscht es von Chlor, gießen in eine Plastikflasche und sendet an die Gefrierkammer. Sobald eine halbe Flasche einfriert, tragen Sie es aus dem Kühlschrank heraus. Gießen Sie dann unimpräsed Wasser, und lassen Sie den Rest abziehen. Dies ist der zweite wichtige Bestandteil Ihres zukünftigen Getränks.
Zutaten für den erweichenden Geschmack
Im Prinzip können Sie in der Bühne der Verdünnung von Alkohol mit Wasser bleiben, aber wenn Sie ein Qualitätsprodukt für alle Regeln der Wodka-Produktionstechnologie erhalten möchten, müssen Sie zusätzliche Zutaten verwenden, um den Getränksgeschmack zu mildern. Diese schließen ein:
- Glukose 40% – 40 ml;
- Essigsäurewesen oder Zitronensäure – 5 g;
- Zitronensaft oder Orange, um ein angenehmes Schatten zum Geschmacksprodukt zu geben – 80 ml.
In diesem Fall ist die angegebene Anzahl von Komponenten bei der Berechnung der Herstellung von 3 Litern von Wodka 40 ° angegeben.
Wenn Sie keine Glukose-Lösung zur Hand haben, können Sie es selbst machen. Mischen Sie in gleichen Teilen von Zucker und Wasser, setzen Sie den Sirup auf schwaches Feuer und warten Sie auf den Kochen. Beim Kochen auf der Oberfläche der Lösung wird ein Schaumstoff geformt, um gelöscht zu werden. Glukose ist vollbereit, wenn Schaumstopps erscheinen.
So ermitteln Sie den richtigen Anteil der Komponenten?
Nun, da alles, was Sie brauchen, für die Produktion vorbereitet wurde, ist es an der Zeit, herauszufinden, welche Proportionen all dies gemischt werden, um später verwenden zu können. In dieser Frage ist es notwendig, von zwei Grundwerten, z. B.:
- Die geplante Menge der fertigen Lösung ist eine Festung von 40%;
- Die anfängliche Festung von Rohstoffen.
Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit proportionaler Verhältnisse von Komponenten in hausgemachtem Wodka aus Alkohol und Wasser.
Betrachten Sie das Beispiel, wie Sie Alkohol 96 bis 40 Grad verdünnen. Tatsache ist, dass, wenn Sie sich beispielsweise 250 ml Wasser und Alkohol mischen, niemals 0,5 Liter Fertigprodukt erhalten. Wir werden nicht in die Details der wissenschaftlichen Erklärung dieses Phänomens eingehen, glauben Sie einfach dem Wort.
Um unser Problem zu lösen, lass uns auf diese Weise argumentieren: Wie viel wollen wir Alkohol in der fertigen Lösung haben?? Angenommen, wir haben eine Alkoholfestung 100%, es wird logisch angenommen, dass in einer Liter-Lösung 40% 400 ml Alkohol enthält. In der Realität von Ethylalkohol ist fester als 96% nicht möglich. Das heißt, in einem Liter Flüssigkeit mit einer Festung von 96% Alkoholkonzentration in Höhe von 960 ml. Weitere Fragen stellen die einfache Frage: Wie oft müssen Sie die Konzentration reduzieren, damit sie 40% beträgt?? Das ist richtig, Sie brauchen 96 bis 40 geteilt, und wir bekommen 2.4. Dies bedeutet, dass in 1 Liter Alkohol 96% so viel Wasser hinzufügen müssen, damit das Volumen der Lösung 2,4 Liter beträgt.
Da die Luft bereits mit Alkoholverdampfen gesättigt ist, was nicht zur Richtigkeit mathematischer Berechnungen beiträgt, um Alkohol zum Trinken ordnungsgemäß zu verdünnen, empfehlen wir Ihnen, die bereitgestellten Daten, die in der obigen Tabelle dargestellt sind, oder verwenden Die Formel x = kc ? OS / CT – OS, wo:
- X – die berechnete Wassermenge;
- COP – Alkoholfestung;
- Betriebssystem – das Volumen des Alkohols in ml;
- CT – die gewünschte Festung der Lösung.
Merkmale des Mischens und Reinigens
Der verantwortungsvollste Prozess kommt, wenn wir endlich alle Komponenten mischen:
- Im Voraus vorbereitet geeignete Kapazität, gießen Sie die berechnete Menge an Wasser. Wenn es warm ist, werden chemische Prozesse schneller.
- Erweichungskomponenten hinzufügen.
- Dünner Strahl gießt langsam Alkohol in Wasser. Dies ist wichtig, da, wenn Sie das Gegenteil tun, wird die Lösung auftreten.
- Wir schließen den Tank und weinen die Lösung für hochwertiges Mischen sorgfältig auf.
- Um die Lösung in dem Behälter zu reinigen, tauchen Sie bis zu vier aktivierte Kohlenstoff-Tabletten ein. Nach zwei Stunden konzentriere ich mich an einen dunklen und kühlen Ort. Die beste Qualität des hausgemachten Wodkas wird in zwei Wochen erreicht.
Siehe auch:
Empfehlen, dass Sie Alkohol richtig verdünnen, um Wodka zu erhalten, können Sie auch Tinktur, Betonung und andere alkoholische Getränke vorbereiten.
