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Die Vorteile von Leinenbrei und wie man es ordnungsgemäß in die Diät einschließt, um sich nicht zu schädigen?

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Erinnern Sie sich an Kindheit: «Papstlöffel, Momer Löffel…», Und auf dem Tisch – ein Teller voller heiß verschmierter Brei? Und das Kleinkind sitzt am Tisch und weist diesen hassten Löffel mit seinem Brei ab. So ist es so, dass jeder Brei sehr nützlich ist? Weizen, Buchweizen, Gerste, Manna, Haferflocken… Schlagen Sie vor, was andere Porrridges? Mit Vertrauen kann es gesagt werden, dass sich ein paar an den Brei aus Flachssamen erinnert. Und sogar mehr wissen nur wenige Leute, was die Vorteile von Flachsbrei.

Interessiert? Dann stürzen Sie sich in die Essenz der Frage.

Eigenschaften von Brei-Flachssamen

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Aus irgendeinem Grund ist ein solcher Brei in unserem Land unangemessen vergessen. Aber die britische Sogar Haferflocken bevorzugt dieses Gericht. Ja, dass es die Briten gibt, fast keine europäische Küche ohne Wäschebrei im Menü.

Reich an Spurenelementen und Vitaminen Kaloriengericht. Schnell und bereitet sich einfach ohne einen langen Aufenthalt in Brand. In Anbetracht des positiven Feedbacks kann der Flachssamenbrei sicher in unserer täglichen Ernährung einschließen.

Bettwäsche Brei: Nutzen und Schaden, Bewertungen

Lassen Sie uns sorgfältig überlegen, welche Leinenkörner versteckt? Wenn Sie ein Mikroskop nehmen und unter die dünne Hülle des Leinensamens suchen, können Sie solche Elemente sehen:

  • Proteine ​​mit hohen Kalorienproteinen;
  • Fett-Omega-Säuren, die reich an Fischöl, aber unser Körper bringt solche Substanzen nicht;
  • Die Samenschalenfaser ist der Wert in physiologischen Auswirkungen auf den Körper;
  • Gemüse-Lignas – kraftvoller Antioxidationsmittel und Phytoöstrogen;
  • Kalium;
  • Vitamine A, B und C.

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Dank solcher «Chemischer Tisch» Flachs, einschließlich Leinenbrei in seinem Menü, führen wir unmerklich die Verhinderung von Herz-Kreislauf-, Immun- und Endokrinensystemen aus und verbessern auch die Verdauung, da das Produkt in fast allen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts nützlich ist. Lignans normalisieren das Gleichgewicht der Hormone, verbessern die Bedingung für die Wechseljahre und führen auch die Prävention von Krebstumoren durch.

Schwangere Frauen, das ziemlich ein bisschen Leinen-Bargeld essen, kümmert sich um die normale intrauterine Entwicklung des Babys, und stillende Mütter stimulieren die Laktation. Diabetiker mit täglichem Brei, Reduzieren Sie den Blutzuckerspiegel.

Athleten können dieses nützliche Produkt auch sicher lehnen, da Flachs eine große Anzahl von Proteinen enthält. Bettwäschebrei für Gewichtsverlust – nur ein Fund, denn es aktiviert metabolische Prozesse im Körper.

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Wem solche Bash schädlich ist?

Tun Sie nicht und ohne einen Löffel Teer. Harm Leinenbrei, seltsam genug, von seiner Nutzung. Alles ist sehr einfach: den vorherigen Abschnitt lesen und Bewertungen lesen, viele «Nehmen Sie einen großen Löffel und fangen Sie an, die verpasste Zeit ohne erstaunliche Brei». So vergeblich, weil der größte Schaden des Leinsamens in seinem immensen Verbrauch ist.

Die Tatsache ist, dass zusätzlich zu nützlichen Elementen kleine cyanogene Glykoside in den Flachs in Gemeinsame Cyanid eintreten. Aber nicht Angst haben, alles hängt von der Anzahl der am Tag gegessenen Leinsamen ab. Nach den Bewertungen der Ernährungsberater sind 50 g pro Tag ziemlich sicher. Und wenn wir der Meinung sind, dass diese listigen cyanogenen Glycoside während der Wärmebehandlung, die schädlichen Eigenschaften des Produkts zerfallen und überhaupt verschwinden.

Wie schaltet man sich in der Diät-Brei von Flachssamen ein??

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Hier sind einige Empfehlungen, mit denen Sie den Leinenbrei in Ihrem Menü richtig eingeben können:

  • Schwangere, die Leinensamen nicht missbrauchen sollten, das heißt, Brei kann nicht mehr als einmal pro Woche in Lebensmitteln eingenommen werden;
  • Mit verschleiernden chronischen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und -urolithiasis sollte die Verwendung von Flachsbrei auf ein Minimum reduziert werden;
  • Leinensamen werden in einer offenen Umgebung schnell oxidiert, was für unsere Gesundheit nicht sehr gut ist, daher ist es notwendig, die ordnungsgemäße Lagerung des Produkts sicherzustellen.

Um Leinenbrei herzustellen, müssen Sie Samen richtig wählen. Nutzen Sie dies, um den Rat von Business-Kennern zu nutzen. Achten Sie beim Kauf auf solche Momente:

  • Verfallsdatum. Brauche das letzte Produkt. Der Erdungssamen nach dem Öffnen der Verpackung wird von 6 bis 16 Wochen lang gespeichert, solide – von 6 bis 12 Monaten (vorbehaltlich der ordnungsgemäßen Lagerung).
  • Die Verpackung muss ein ganzes und absolut trockenes sein.
  • Bevorzugt Vakuumverpackungen.
  • Nach dem Öffnen des Pakets lagern der restliche Leinensamen in einem hermetischen Behälter in einem dunklen, trockenen und kühlen Ort. Ein solcher Ort kann ein Kühlschrank sein.

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Rezept für die Herstellung von Flachsbrei

So viel über die streichelei sprechen, es ist an der zeit, endlich und vorbereitet. Betrachten wir das einfachste Rezept.

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Verbindung:

  • 1 Art. L. Bodenwäschesamen;
  • ? Kunst. heißes Wasser oder Milch;
  • Salz, Zucker.

Kochen:

  1. Leinensamen wird mit heißem Wasser oder Milch gegossen (nicht kochendes Wasser).
  2. Zucker und Salz zu schmecken.
  3. Von einem Mixer mit homogener Masse geschlagen werden, lass es ein paar Minuten stehen – der Brei ist fertig. Guten Appetit!

Kalorien- und Ernährungswert von Leinenbrei

Zusammen mit 100 g-ACHRABEN erhält Ihr Körper:

  • Energiewert – 300 kcal;
  • Fette – 14 g;
  • Proteine ​​- 30 g;
  • Kohlenhydrate – 12 g;
  • Kalium – 2000 mg.

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Lassen Sie uns unsere Forschung zusammenfassen. Zweifellos, Flachs-Samenbrei – Das Produkt ist sehr nützlich und nahrhaft. Wie wir überzeugt waren, bereitet sie sich ziemlich schnell vor. Wie bei allem ist natürlich im Prozess der Absorption von Flachsbrei wichtig. Wenn Sie alle Empfehlungen für die Verwendung, richtige Wahl und Lagerung des Produkts erfüllen, erhalten Sie infolgedessen zwei in einem: köstlicher Brei und starke Gesundheit. Für ein solches kleines Getreide, wie Flachs, ist es ein ziemlich gutes Ergebnis. Was denken Sie?