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Rübenkaviar – ein unverzichtbares Produkt während des Beitrags. Im Winter wird es zu einer wertvollen Quelle von Vitaminen. Es kann in Form von Garnierungen oder als Auftanken an den Boorern verwendet werden.
Die Zusammensetzung von Beetracks:
- Rüben – 1 kg
- Karotte – 2 Stück
- Zwiebeln – 4 Stück
- Tomaten – 1 kg oder Tomatenpaste – 250 g
- Bulgarischer (süßes) Pfeffer – 250 g
- Knoblauch – 4 Zähne
- Pflanzenöl – 100 ml
- Essig 6% – 2.L.
Kochen:
- Rüben und Karotten waschen, sauber und rostig auf einer großen Reibe. Bogen und süßes Pfeffer sauber, in Würfel schneiden. Klar und mahlen Sie Knoblauch. Wenn es keine Zeit gibt, können Sie sofort alles durch die Fleischschleifer überspringen und etwa 1 Stunde eintauchen.
- Braten Sie die Rüben mit Gemüseöl 20 Minuten, fügen Sie Essig hinzu. Der Rest des Gemüses bratet separat 7-10 Minuten, außer Tomaten.
- Wir überspringen die Fleischschleifer alle Zutaten. Wir falten den Kaviar in einem Topf mit einem dicken Boden, fügen dort Knoblauch, Tomaten oder Tomaten ein. Etwas eine halbe Stunde, solime Rüben-Icra und Fügen Sie Gewürze, Gemüseöl hinzu. Es stellt sich sehr lecker heraus, wenn Sie Kaviar in der Caul tragen.
- Fertige Rüben in heißem Legen an Banken. Sie waschen sie mit Nahrungsmittel-Soda vor, halten die Fähre 2-3 Minuten lang. Wenn Sie möchten, können Sie Dosen mit Rüben sterilisieren, damit es während der Speicherung nicht verschwindet. Nach der Stundesterilisation rollen Sie sofort die Banken, drehen Sie sie auf den Kopf und wickeln Sie sich mit warmen Dingen bis zur vollständigen Kühlung.
Siehe auch: Wie man Lecho kocht?
Vielleicht schätzen Sie jetzt den Geschmack von Rübenkalb, aber im Winter, wenn der Körper Vitamine fehlt, scheint es Ihnen das schönste Gericht, weil Rüben – ein sehr nützliches Produkt. deshalb Denken Sie jetzt über Ihre Gesundheit nach – rollen Sie ein paar Kaviargläser für den Winter von Rüben.
Kochen Sie mit Vergnügen, genießen Sie Ihren Appetit!
