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Wie man Kirsche trocknet?

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Es kommt vor, dass die Ernte seiner eigenen Handlung so hoch ist, dass Sie nicht wissen, wo Sie es tun sollen. Bereits gekocht und komproteitet und Marmelade. Aber die Ernte trocknet noch nicht. Wenn es um Beeren geht, gibt es also viele Resorts zum Einfrieren oder Trocknen.

In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie Sie die Kirsche trocknen können.

Nützliche Eigenschaften von Kirsche

Um damit zu beginnen, wird es nicht überflüssig sein, dass mit ordnungsgemäßem Trocknen die nützlichen Eigenschaften der Kirschen praktisch nicht verloren gehen, sondern unverändert gelagert werden.

Wie man Kirsche trocknet? 01

Und was diese saftige köstliche Beere nützlich ist?

  1. Die Kirsche enthält bakterizide Substanzen, sodass interne träge entzündliche Prozesse behandelt werden.
  2. In den Früchten von Kirschen und einer Substanz enthalten, die die Blutgerinnung verringert. Daher ist eine Kirsche nützlich für die Verhinderung der arteriellen Atherosklerose.
  3. Für die Prävention und Behandlung von Malokrovia greifen auch auf köstliche Beeren zurück. Sie ist reich Eisen.
  4. Darüber hinaus enthält die Kirsche viele Vitamine (C, ineins, IN6) und Spurenelemente (Magnesium, Kupfer, Kobalt und andere).
  5. Wissenschaftler haben festgestellt, dass in den Früchten der Kirsche Substanzen enthalten, die die Bildung von Krebszellen verhindern.
  6. Beeren haben eine leichte Abführmittel, was für schwangere Frauen nützlich ist, insbesondere in Anbetracht der Anwesenheit von Eisen in ihnen.
  7. Rote Kirsche ist mit Menschen mit Blut verbunden, aber es ist nicht so. Immerhin betrifft die Kirsche das Herz-Kreislauf-System.

Über die Vorteile von Cherry können viel sprechen. Es findet seinen Einsatz in der Volksmedizin und beim Kochen und sogar in der Kosmetologie.

Nun ist es notwendig, herauszufinden, wie man die Kirsche ordnungsgemäß trocknen kann, so dass sie die vorteilhaften vorteilhaften Eigenschaften in sich hält.

Siehe auch: Kirsche: Nützliche Eigenschaften

So trocknen Sie die Kirsche im Freien?

Das Beste von allem, natürlich trocknen Sie die Kirsche im Freien – in der Sonne.

Wie man Kirsche trocknet? 02

Wenn Sie die Gelegenheit haben, verbreiten Sie die Beeren auf dichter Stoff und legen Sie das Tuch an einem solaren warmen Ort auf. Kirschtrocknungen für mehrere Tage. Aber für die Nacht aufgrund der Temperaturdifferenz, der Nebelkirsche zusammen mit dem Tuch, auf dem es trocknet, tolerieren, an einem warmen Ort in das Haus tolerieren. Am Morgen, sobald die Sonne zu einem Löten geworden ist, wird es wieder offenbart. Finden Sie daher ein solches Material, ein solcher Stoff, so dass Sie sich angenehm sein können, um eine Kirsche von zu Hause aus zu tragen und umgekehrt.

Im Freien wird die Kirsche am besten getrocknet und wird maximale Nährstoffe behalten. So können Sie jedoch nur die Kirsche mit Knochen trocknen. Wenn Sie den Knochen von Beeren löschen, fliegen Insekten in den Geruch von Kirschen. Cherry Im Freien muss ganz getrocknet werden, intakt.

Wie man das Kirschhaus trocknet?

  • Zum Trocknen von Kirschen zu Hause, naturnahen Ofen verwenden, da die Temperatur des Raums nicht mit der Temperatur des sonnigen Außenbereichs verglichen werden kann.
  • Bevor Sie die Beeren trocknen, müssen Sie durchlaufen, so dass es keine beschädigten Kirschen gibt (dass das Gleiche zum Trocknen und im Freien geht).
  • Die Temperatur im Ofen ist etwa 60 ° C eingestellt und der Kirschgetrocknet 2 h. Nach dem, wonach die Temperatur den Grad auf 80 ° C erhöht und wieder 2-3 Stunden getrocknet ist. Dann kehrte die frühere Temperatur zurück.
  • Das Trocknen von zu Hause bringt Sie etwa 8 Stunden.

Wie man Kirsche trocknet? 03
  • Wenn Sie jedoch die Kirsche ohne Knochen trocknen, benötigen Sie mehr Zeit in drei.
  • Betrachten Sie, dass es unmöglich ist, die Kirsche im Ofen vollständig zu schließen. Die Tür des Ofens sollte immer ein bisschen Ajar sein, andernfalls nagen die Beeren von hoher Luftfeuchtigkeit.

So ermitteln Sie, ob die Kirsche getrocknet wurde?

Diese Frage ist am häufigsten gefragt. Vor allem, wenn die Kirsche zu Hause getrocknet ist.

Im Freien, in der Sonne, normalerweise keine Angst, die Kirsche zu schneiden. Für die vollständige Bereitschaft brauchst du ein paar Tage – von 5 bis 8 Jahren. Es hängt jedoch alles von der Lufttemperatur und dem Grad der Exposition gegenüber der Sonne ab.

Bestimmen Sie dasselbe, ob Ihre Kirsche schließlich getrocknet wurde, wie folgt:

  1. Klicken Sie auf mehrere Beeren – Saft sollte nicht von gut getrockneten Kirschen hervorgehoben werden
  2. Schauen Sie sich die Farbe der Früchte an – gut getrocknete dunkelbraune Beeren mit rötlichem Tönung;
  3. Probieren Sie die getrocknete Beere für den Geschmack – es sollte sauer süß sein.

Das ist alles Empfehlungen zur korrekten Trocknung der Kirsche, während sie seine nützlichen Eigenschaften aufrechterhalten. Getrocknete Kirsche kann zum Backen, verschiedenen Gerichten und Getränken hinzugefügt werden. Guten Appetit!