Inhalt
- So speichern Sie Karotten im Winter?
- So speichern Sie Karotten?
- So halten Sie Karotten im Keller?
- So halten Sie Karotten in der Wohnung?
Viele Menschen möchten Gemüse aus ihrem eigenen Gemüsegarten an ihrem Schreibtisch sehen, nämlich im Winter, wenn der Mangel an Vitaminen im Körper mehr fühlen wird. Damit das Gemüse ihre nützlichen Eigenschaften nicht verlor, müssen sie ordnungsgemäß gelagert werden. Einer der am stärksten in der Lagerung von Gemüse ist Karotte. Es kann jedoch lange Zeit mit geeigneten Methoden gespeichert werden.
So speichern Sie Karotten im Winter?
Wenn Sie wissen, halten Sie eine Karotte im Winter – die Aufgabe ist nicht einfach. Oft auch im Keller beginnt es zu fungieren oder weich zu werden. Verwenden Sie feste Karotten unwirtschaftlich, da Sie die gesamte Fäuse aus dem Gemüse schneiden müssen. Ich bin ein weiches Gemüse verliert Geschmack, es ist schwierig, auf der Reibe zu reiben und das Messer zu schneiden.
Diese Probleme können jedoch mit der richtigen Lagerung mit sich verschwinden.
So speichern Sie Karotten?
Dies mag seltsam sein, aber die gute Sicherheit der Wurzel von 50 Prozent kann in einem anderen Sommer bereitgestellt werden. Vorbereitung auf das Lagerung von Gemüse sollte noch vor ihrer Sammlung gestartet werden.
- Etwa eine Woche, bevor die erwartete Erntesammlung reichlich die Betten bewässert hat. Die Bewässerung wird dazu beitragen, Karotten einen reicheren Geschmack zu kaufen, eine größere Saftversorgung und wird etwas mehr geben. Außerdem dank reichlicher Bewässerung, der Erde mildert, und die Wurzelwurzeln werden leicht herauszunehmen.
- Ein paar Tage vor dem Sammeln sollten auch vorbereitende Aktivitäten abgehalten werden. Schneiden Sie die Oberteile mit einem Bit aus, hinterlassen Sie ein paar cm, gute Betten mit Karotten. Dies ist notwendig, damit die Wurzel nicht Feuchtigkeit verlieren und mehr nützliche Substanzen behalten.
- Nach dem Graben muss das Gemüse durchgehen und beschädigte Wurzelwurzeln loswerden. Selbst geringfügiger Schaden können einen erheblichen negativen Einfluss auf ihre Lagerung haben. Nein, selbst die günstigsten Bedingungen, werden nicht dazu beitragen, beschädigte Karotten zu retten.
- Spezialisten empfehlen nicht, es aus dem Boden zu säubern, da die Erde das Gemüse vor dem Trocknen und möglichen Krankheiten schützt. Gemüse aus dem Boden reinigen, wird sofort vor dem Gebrauch empfohlen.
- Karotten sammeln, müssen Sie es graben (ziehen Sie Ihre Hände heraus), ein wenig schütteln und in den Haufen sanft falten. Vintage muss 2-3 Tage in der Luft bleiben. Decken Sie die Karotten ab, bis es trocknet. Während Ihres Aufenthalts auf der Straße verliert das verwöhnte Gemüse ihre Form, und Sie können sie leicht nehmen.
Einer der Hauptfaktoren beim Speichern von Gemüse ist das richtige Temperaturregime. Daher sollte der für diese Zwecke zugeteilte Ort mit einem Thermometer ausgestattet sein.
So halten Sie Karotten im Keller?
Für die Lagerung von Karotten im Keller wird jetzt einige Arten erfunden. Am wichtigsten ist, erinnern Sie sich an den Temperaturmodus. Hängen Sie das Thermometer in den Keller auf und stellen Sie sicher, dass die Temperatur optimal ist (0-2 Grad).
Karotten im Keller können in Polyethylenbeuteln oder großen Paketen aufbewahrt werden. Legen Sie es in die Tasche, machen Sie große Löcher an den Seiten. Tasche sollte nicht an der Oberseite schließen.
Ohne Seitenlöcher können Sie tun, wenn Sie die Tasche mit Wurzelsand füllen. Viele Hostessen ziehen es auch vor, Gemüse in Paketen mit Sägemehl zu speichern. Sie müssen auch offen bleiben. Von oben in Paketen werden empfohlen, ein wenig Zwiebelschale zu setzen.
Sie können eine andere Möglichkeit verwenden, Karotten im Keller zu speichern. Fliege Holzkiste. Es sollte keine Schlitze sein. Die Größe der Box sollte so sein, dass eine ausreichende Menge Sand- und Wurzelanlagen darin passen. Gießen Sie am Boden der Verpackung ein paar cm sand. Legen Sie am Sand Karotten aus, so dass zwischen den Wurzeln ein kleiner Abstand vorhanden ist. Top gießen Sie die Sandschicht, um alle Wurzeln zu verbergen. Und wieder eine Schicht von Karotten einfügen.
Nach diesem Schema müssen Sie dienen, solange die Kiste gefüllt ist. Diese Speichermethode ist am zuverlässigsten und am häufigsten verwendeten.
Um nicht mit Sand zu verwirren, können Sie Karotten im Keller in den Regalen lassen. Verbreiten Sie das Gemüse darauf, dass es einen Abstand zwischen ihnen gibt. Die Menge an Regalen und deren Kapazität wird berücksichtigt. Jahrgang sollte alles passen. Sie müssen keine Methoden zum zusätzlichen Schutz erfinden. Man sollte nur das Temperaturregime überwachen.
Damit die Karotten im Keller besser gehalten werden, kann es jubelt werden. Es gibt zwei Arten von Petty: trocken und nass. Während trocken ist es mit einem Pulver aus der Kreide (10 kg Wurzelplatten – 150-200 g Kreide) besprüht. Der nasse Weg impliziert die Wartung von Karotten in einer 30-prozentigen Kreidespeision und dann das Trocknen.
Mit diesem Verfahren können Sie eine schwachalkalische Umgebung auf der Oberfläche der Wurzelplatten erstellen. Es dient dazu, Krankheiten zu vermeiden.
So halten Sie Karotten in der Wohnung?
Wenn Sie nicht die Fähigkeit haben, Gemüse in der Garage oder im Keller zu verlassen, bleibt eine Option – Lagerung in der Wohnung. Das Hauptproblem in einer solchen Situation besteht darin, einen Platz zur Lagerung von Gemüse zu finden.
- Wenn Sie ein glücklicher Besitzer eines geräumigen Balkons sind, müssen Sie nicht lange denken. Dies ist ein sehr geeigneter Ort. Es reicht aus, den Balkon der Box und Taschen unter die Ernte aufzunehmen. Bei der Wärme müssen Sie Karotten abdecken oder den Behälter in den Schatten neu anordnen. In der Kälte müssen die Wurzeln wickeln oder in den Raum einlegen.
- Auch genug, nur um sie im Kühlschrank zu lagern. (Obwohl dies der letzte Weg und der unzuverlässige.) Für diese Wurzel müssen die Wurzeln in Pappkartons gefaltet und in die Palette für Gemüse platziert werden. Auch für die Lagerung im Kühlschrank können Sie versiegelte Polyethylenpakete verwenden.
Siehe auch:
- Wann und wie man Karotten pflanzen?
- Wie lagern Sie den Bowway??
- Wie kann man Georgina behalten??
- So speichern Sie Rüben?
Machen, dass Karotten ein paar Monate nach der Montage der Ernte nicht verderben – es geht nicht einfach. True, es gibt einen Weg als Konservierung. Aber frisches Gemüse viel nützlicher! In dem Keller oder auf dem Balkon lässt sich Karotten länger seinen Geschmack und seine vorteilhaften Eigenschaften behalten. Wo immer Sie es behalten müssen, denken Sie daran, dass dieses Gemüse extrem launisch ist. Wenn Sie jedoch einen geeigneten Weg auswählen und alle Regeln beobachten, bleiben Sie nicht im Winter ohne Vitamine.
