Wie viel Kochkartoffeln in Uniform? So berechnen Sie die Zeit des Kochens?

Inhalt

• Wie viel müssen Sie Kartoffeln in der Uniform kochen, und was ist die Zeit des Kochens??

• Kochen:

Kartoffeln kochen "in Kleidung" Verwenden von Multicooker und Druckkocher

Wie kochen Sie Kartoffeln in der Mikrowelle??

Kartoffeln – Produkt in der Set von Gerichten enthalten. Für die Herstellung von kalten Snacks ist es besser, unbehandelt zu kochen, wie sie sagen, in der Uniform. Wie viel Kochkartoffeln in der Uniform, so dass es nicht roh ist und nicht kocht?

Wie viel müssen Sie Kartoffeln in der Uniform kochen, und was ist die Zeit des Kochens??

Es scheint, dass es einfacher sein könnte, Kartoffeln in der Uniform zu kochen? Es gibt jedoch Nuancen. Zu diesem Zweck können Sie keine Kartoffeln verwenden. Am besten für das Kochen in Uniformen sind geeignete Knollen mit einer glatten Oberfläche und einem Minimum an Auge. Peel sollte einwandfrei und ohne dunkle Flecken sein. Wenn Sie einen grünen Farbton auf der Schale bemerkt haben – ist dies ein sicheres Zeichen des alternden Gemüses.

Kartoffeln sollten auf der Berührung fest sein. Der weiche Kern ist schnell verschweißt, und anstelle von Kartoffeln in der Uniform erhalten Sie Kartoffelbrei. Darüber hinaus enthalten feste Kartoffeln weniger Stärke, die während des Kochens seine Integrität gewährleistet und auch die vorteilhaften Eigenschaften verbessert. Und noch etwas: Damit alle Kartoffeln gleichzeitig geschweißt sind, sollten die Knollen ungefähr gleich groß sein.

Wie viel Kartoffeln in der Uniform nach dem Kochen kochen, hängt von der Größe des Tubers ab: Was sie größer sind, die länger vorbereiten. Außerdem hängt die Kochzeit von der Dicke der Schale ab, was der Kratzer ist, je länger die Kartoffeln gelagert sind. Junge Kartoffelschweißnähte schneller als alt.

Kochen:

1. Bevor sie die Knollen in einen Kochkoch bringen, müssen sie sorgfältig vom Nanile-Boden sauber sein und mit einem weichen Bürste unter fließendem Wasser waschen.
2. Danach legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne, gießen Sie kaltes Wasser, um die Knollen vollständig abzudecken, etwas sorieren (Prise Salz, nicht mehr) und legen Sie den Herd auf.
3. HINWEIS: Kartoffeln sind nicht in kochendes Wasser und in kaltem Wasser nicht verlegt, so dass die Knollen gleichmäßig wärmer und gekocht werden.
4. Wenn Wasser kocht, setzen Sie den Kochprozess auf langsame Wärme fort. Beobachten Sie den Grad der Flüssigkeit, so dass die Kartoffeln ständig im Wasser sind. Bei Bedarf kann es angesprochen werden.

Wie viele Minuten, um Kartoffeln in der Uniform zu kochen, hängt von der Größe des Tubers ab. Das Warten auf die Bereitschaft muss von 30 bis 45 Minuten sein:

• Pulberresse mit Walnüssen werden 20 Minuten gekocht.,
• Hühnerei – 30 min.,
• Große Kartoffeln – 45 min.

Stellen Sie nach der angegebenen Zeit sicher, dass Sie für Ihre Kartoffeln bereit sind. Nehmen Sie dazu ein kleines Messer und den Tipp Push Jeder Tuber. Wenn das Messer mühelos gefällt, ist es an der Zeit, den Topf von der Platte zu entfernen und heißes Wasser zusammenzuführen. Um die Kartoffeln gut, nach dem Ablassen des heißen Wassers, legen Sie es für eine Weile in der Kälte, aber nur er sollte warm bleiben. Reinigen Sie die Peel mit einem kleinen Messer oder Gabel.

Kartoffeln kochen "in Kleidung" Verwenden von Multicooker und Druckkocher

Wenn Ihre Küche mit einem solchen Technologiewunder ausgestattet ist, können Sie wie ein Multicooker Kartoffeln sicher in die Uniform herstellen. Verwenden Sie dazu den Dampfermodus. Das kochen vorbereitete und ausgewählte Kartoffeln kann direkt in einem Multic-Kocher sein oder einen Pairing-Korb verwenden. Die Garzeit in beiden Versionen beträgt ungefähr gleich – etwa eine halbe Stunde.

Wenn Sie in einem Multi-Taste kochen, geben Sie Kartoffeln hinein, gießen Sie das Wasser über die oberste Ebene der Knollen, schließen Sie den Multicooker, wählen Sie das entsprechende Programm aus und drücken Sie die Taste «Start».

Kochs werden jedoch empfohlen, Kartoffeln für ein Paar herzustellen. Dies ist der gesunde Weg, um jedes Gemüse vorzubereiten. Mit dieser Kochmethode werden Produkte durch viel weniger Einfluss auf hohe Temperaturen gelagert, sodass sie mehr Vitamine und Spurenelemente aufrechterhalten.

Für die Herstellung von Kartoffeln an einem Paar legen Sie die Knollen in den Korb und installieren Sie es in einem Multicooker über dem Wassertank, der nicht mehr als 200-300 ml sein sollte. Im Dampfermodus können Sie den Deckel öffnen und den Grad der Kartoffelbereitschaft überprüfen.

Und wenn Sie katastrophisch an Zeit zum Kochen fehlen, verwenden Sie den Druckkocher und schweißen Sie die Kartoffeln doppelt so schnell – in 10-15 Minuten:

1. Gießen Sie in den Druckkocher des Wassers – 1,5-2 cm von unten.
2. Wir legen die vorbereiteten Kartoffeln auf das Trenngitter, damit er sich auf ein Paar vorbereitet.
3. Den Druckkocher hermetisch schließen, geben Sie die Zeit ein und warten Sie, wenn er ein Signal ergibt. So überprüfen Sie, ob Kartoffeln fertig sind, Sie wissen bereits.

Wie kochen Sie Kartoffeln in der Mikrowelle??

Kartoffeln in der Uniform können in der Mikrowelle verschweißt werden:

1. Alle Rohkartoffeln, die zum Kochen von Pierce in zwei Stellen vorbereitet werden.
2. Danach setzen wir die Knollen in den Mikrowellenbehälter, fügen etwas Wasser hinzu, etwa 2-3 Esslöffel auf ein Dutzend Kartoffeln mittlerer Größe und Pinchsalze.
3. Bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel, um das Trocknen in Kartoffeln zu vermeiden und 4 Minuten in die Mikrowelle zu bringen. auf höchstem Niveau der Mikrowellenleistung.
4. Nach dieser Zeit öffnen wir den Behälter und drehen die Kartoffeln auf der anderen Seite zur gleichmäßigen Wärmebehandlung.
5. Bringen Sie den Behälter in den Ofen zurück und schalten Sie weitere 3-4 Minuten ein. Bis fertig. Alle Vorgänge, den Sie 7-8 Minuten dauern.

Siehe auch:

• Wie kochen Sie Kartoffeln in der Uniform??
• Wie man Kartoffelpüree kocht?
• Gourmet-Kartoffelgerichte

Wir hoffen, dass alles alles haben wird, und Sie werden Ihre Angehörigen mit einem exquisiten Kartoffelschichten begeistern. Mit Vergnügen kochen!