Wie zu Hause, um Whisky von Moonshine vorzubereiten: Bewährte Rezepte

Inhalt

• Ihr Whisky ist unser Moonshine!
• Vorbereitungsverfahren
• 7 Rezepte Whisky von Moonshine
• Rezept Nummer 1: Wiederholen Sie den Geschmack und den Geruch

• Zutaten:
• Kochen:

Rezept Nummer 2: Schmecken Sie wie von Barrel

Zutaten:

Materialien:

Kochen:

Rezept Nummer 3: Bourbon auf Sägemehl

Zutaten:

Kochen:

Rezept Nummer 4: Schottischer Whisky

Zutaten:

Kochen:

Rezept Nummer 5: Bourbon zu Hause

Zutaten:

Kochen:

Rezept Nummer 6: Trinken Sie in der MALT

Zutaten:

Kochen:

Rezept Nummer 7: Whisky mit Gewürzen

Zutaten:

Kochen:

Der edle Alkohol, an dem Whisky gehört, hat einen wesentlichen Nachteil – die Kosten. Unsere Landsmauern, die die Schmelz- und Einfallsreichtum manifestieren, erfunden jedoch mehrere Rezepte des Whiskys aus dem Moonshine, die zu Hause leicht umsetzen können. Wir werden die technologischen Nuancen des Kochens analysieren.

Ihr Whisky ist unser Moonshine!

Vom klassischen Whisky unterscheidet sich der Mondschein nur in zwei Dingen – Zutaten und Belichtung. Zur Herstellung von Bourbon oder «Cowboy-Wodka», Da die Amerikaner es nennen, werden Getreiderohstoffe verwendet, und für Moonshine-Zucker. Ja, und stand von Whiskey in speziellen Eichenfässern von 2 Jahren, damit das Getränk einzigartige Aromastöne erwirbt. Im Allgemeinen ist ein unerfahrener Fan von starker Alkohol, der Unterschied fängt nicht einmal.

Vorbereitungsverfahren

Die Herstellung von Whisky zu Hause aus dem Mondschein ist der Prozess ist ziemlich lästig, da es Zeit und eine bestimmte Vorbereitung braucht. Letzteres betrifft den Mondschein, der zweimal gereinigt werden muss, übergewichtig. Ansonsten verderbt das Seufzeröl das fertige Produkt. Auch zur Reinigung können Sie Soda oder Mangan verwenden.

Um den Geschmack des echten Bourbon zu simulieren, brauchen Sie Holzkohle. Diese Zutat kann mit eigenen Händen hergestellt werden – verbrennen Sie einfach die Rinde der Eiche oder einen Obstbaum und mahlen Sie verkohlte Holzscheiben in Staub.

7 Rezepte Whisky von Moonshine

Möchten Sie die Freunde des Inhalts Ihrer Bar erobern? Dann ist es Zeit, das Kochen von Whisky zu Hause vom Mondschein zu tun.

Rezept Nummer 1: Wiederholen Sie den Geschmack und den Geruch

Diese Option wird auch aufgerufen «Express Whisky», Da alle technologischen Momente nur ein paar Wochen hinterlassen werden.

Zutaten:

• 4 l 45% Mogon;
• 4 Artikel. L. Apotheke-Oak Rinde;
• 50 g Holzkohleholz;
• 25-30 g Kuragi oder Pflaumen.

Kochen:

1. Fangen Sie ein Mondschein auf 45 Grad.
2. In der Bank schlafen wir Holzkohle, Corra und Kuragu.
3. Gießen Sie eine Mischung aus halber Mogon, mischen, gießen Sie die restliche Flüssigkeit.
4. Den Behälter hermetisch schließen und 14 Tage lang einen kühlen dunkler Platz einsetzen.
5. Fixieren Sie das Getränk nach der Gaze zweimal. Whisky ist fertig.

Siehe auch: Moonshine von Marmelade zu Hause: Kochen Rezepte

Rezept Nummer 2: Schmecken Sie wie von Barrel

Implementierung dieser Option «Cowboy-Wodka» Es erfordert mehr Anstrengungen, da wir mit der Aufgabe konfrontiert sind, die Aufgabe wie ein Eichenfass zu machen, während wir ein Glasgefäß haben.

Zutaten:

• 3 l starkem Mondschein (65%);
• 3 St. L. Eichen-Sägemehl.

Materialien:

• 2 Eichenschienen oder Boards;
• vereiteln.

Kochen:

1. Schneiden Sie die Schienen mit kleinen Stücken, damit sie mit der Größe der Halsbanken entsprechen.
2. Jedes Stück gründlich in Folie umhüllt.
3. Wir posten umwickelte Balken auf einem Backblech und braten auf den gewünschten Zustand:

• Bei 120 Grad wird der Duft leicht sein;
• Bei 150 Grad wird der Geschmack etwas heller sein;
• Mit 200 Grad wird das Getränk kaum eingängige Vanilleduft
• Bei 220 Grad erscheint Rauchnotizen nach Taste;
• Mit 280 Grad Whisky wird ein Mandelgeschmack erwerben.

4. Holen Sie sich die Schiene, lassen Sie mich ein wenig abkühlen, Folie entfernen.
5. Braten Sie das Werkstück über den Ofen, bevor Sie einen verkohlten Zustand kaufen.
6. In der Bank legen Sie die Schienen aus, gießen Sie ein Mondschein und bestehen Sie etwa 4 Monate an einem kühlen dunklen Ort.

Für einen ausgeprägten Getränksgeschmack kann die Belichtungszeit auf 1 Jahr erhöht werden.

Rezept Nummer 3: Bourbon auf Sägemehl

Diese Version der Zubereitung von Whisky zu Hause aus dem Mondschein ist dem vorherigen sehr ähnlich. Das Endergebnis ist jedoch etwas gesättigter.

Zutaten:

• 3 l 50% Mogon;
• 3 St. L. Eichenrinde;
• 50 g schwerer Sägemehl.

Kochen:

1. Sägemehlpumpe im Ofen. Um dies zu tun, gießen wir sie auf den Bastard und schicken sie in den Ofen, auf 200 Grad für 10-15 Minuten erhitzt.
2. In der Bank haben wir eine Rinde mit Sägemehl eingebunden, kochendes Wasser gießen und das Wasser abtropfen.
3. 2 WASCHES erstellen.
4. Gießen Sie Sägemehl und Rinde Moonshine, schließen Sie den Deckel und bestehen Sie 4-5 Monate an einem kühlen und dunklen Ort.

Rezept Nummer 4: Schottischer Whisky

Das auf diese Weise zubereitete Getränk unterscheidet sich von anderen Dingen, denen flüssiger Rauch dazu aufgenommen wird.

Zutaten:

• 1 l 40% Mogon;
• 50 g Eichrinde;
• 2 Tropfen flüssiger Rauch;
• 1 Art. L. Zuckersirup (mit der Geschwindigkeit von 1: 2 geschweißt);
• 30 g dieses Sherry;
• Lebensmittelfarbe.

Kochen:

1. Rinde füllen 1,5 st. Pervaka.
2. Tropfenrauch, Gießen Sie Sirup und Sherry.
3. Dose das Getränk mit Lebensmittelfarbstoff.
4. Hermetisch das Glas schließen und 2-4 Wochen an einem kühlen dunklen Ort anziehen.

Wenn Sie die Anzahl der Sirup erhöhen (2-3 ST. L.), dann wird dieses Rezept in einen Führer zum Kochen des irischen Whiskys. Und als Farbstoff können Sie verwenden:

• Die Kruste eines Stielbrotes, einwandfrei in Pulver;
• 25 g Safranblätter oder neun.

Rezept Nummer 5: Bourbon zu Hause

Machen Sie Whisky aus dem Mondschein zu Hause, kann auch Aktivkohle anstelle von Holz verwenden.

Zutaten:

• 3 l 50% Mogon;
• 30 aktivierte Kohle-Tabletten;
• 1 Art. L. Eichenrinde;
• 7 Beeren Prunes.

Kochen:

1. In der Bank gießen Sie Moonshine.
2. Wir schmieren die Tabletten von Kohle und fügen zur Alkoholbasis hinzu.
3. Schneiden Sie sanft die Pflaumen ab und senden Sie auch an die Bank.
4. Wir schließen den Deckel, legen 14-15 Tage in einen gut belüfteten dunklen Raum. Trinken!.

Rezept Nummer 6: Trinken Sie in der MALT

Der Geschmack dieses Whiskys ist das genaueste von allem, was dem Original ähnelt.

Zutaten:

• 1 Art. geräucherte Malzgerste;
• 10 St. L. Eichenchips;
• 6 l 50% Mogon.

Kochen:

1. Gerste einschlafen auf das Glas und gießen Sie Mondern.
2. Schließen Sie den Deckel und stand von 2-3 Tagen.
3. In der Pfanne frieren Sie den Chip, bis es leicht aufgeladen ist.
4. Wir fügen zum Moonshine-Leerzeichen hinzu, schließen Sie den Deckel und senden Sie es an das Erscheinungsbild von etwa 2 Monaten.

Rezept Nummer 7: Whisky mit Gewürzen

Bicacity of Bourbon-Geschmack in dieser Vorbereitungsoption fügt einen Stift und eine Nelke hinzu.

Zutaten:

• 3 Liter Moonshine;
• 450 g gebratene Pearl-Getreide;
• 1 Art. L. schwarz großer Tee;
• 10 Erbsen des Schlages;
• 2 Sterne-Nelken.

Kochen:

1. Fry Müsli gießen Moonshine.
2. Wir schlafen Tee, Pfeffer und Nelke, mischen.
3. Versuchen Sie nach 2 Wochen. Auf Wunsch von Sakhariah.
4. Wir lassen noch 1 Woche. Trinken!.

Siehe auch:

• Cognac-Rezept von Mogon zu Hause
• Khrenovuha: Rezept von Wodka zu Hause
• Alkoholtinktur zu Hause: Rezepte

Bereiten Sie Whisky vor dem Moonshine zu Hause vor, ist ziemlich einfach. Sie müssen nur ein geeignetes Rezept aufnehmen, den Alkoholbasis gut reinigen und der Zeit geduldig standhalten. Abweichende Ergänzungen können Sie einen perfekten exquisiten Geschmack erreichen. Und in wunderschönen Flaschen verschüttet, wird Bourbon eine echte Dekoration des festlichen Tischs.