Kulinarische Rezepte

Brokkoli in Sahne-Sauce

Inhalt

Brokkoli – in der Nähe des Kohlkohls. Broccoli hat jedoch eine empfindlichere Konsistenz als Kankullower. Und wenn Bereiten Sie Brokkoli mit cremiger Sauce vor, Das Gericht ist so sanft und lecker, dass niemand aufgrund des Tischs rauskommt, bis es bleibt, bis es bleibt und Krümel bleiben.

Brokkoli in cremiger Pilzsauce

Brokkoli in Sahne-Sauce 01

Verbindung:

  1. Brokkoli – 500 g
  2. Creme 20% – 400 ml
  3. Champignons – 300 g
  4. Zwiebel – 1 großer Kopf
  5. Salz – 1/3 h.L.
  6. Pfeffer
  7. Pflanzenfett

Kochen:

  • Brokkoli zerleder in kleine Blütenstände, falten Sie in die Pfanne, gießen Sie mit Wasser, befriedigen, fügen Sie Zitrone lolk hinzu und kochen Sie bis zu einem weichen Zustand. Dann lass Broccoli Cool ab, ohne es mit einem Deckel zu bedecken. Zwiebeln, sehr fein geschnitten und auf dem Pflanzenöl braten, ständig gerührt, bis der Bogen ein wenig golden wird.
  • Pilze sind gut gespült und soda auf einer großen Reibe, fügen sie dem Bogen hinzu und braten 3 Minuten lang auf und rührt ständig.
  • Brokkoli zerledern mehr kleinere Blütenstände, setzen Sie sie zum Backen in die Form, gießen Sie die Sauce gleichmäßig. Backen Sie im Ofen etwa 15 Minuten bei einer Temperatur von 230 Grad. Das fertige Gericht sollte etwas schnappte Kruste haben.

Brokkoli in cremiger Käsesauce mit Pasta

Brokkoli in Sahne-Sauce 02

Verbindung:

  1. Brokkoli – 1 Verpackung
  2. Blumenkohl – 1 Verpackung
  3. Creme – 50 ml
  4. Cremiges Öl – 50 g
  5. Geschmolzener Käse – 2 st.L.
  6. Mehl – 1 st.L.
  7. Große Teigwaren – nicht so sehr
  8. Gewürze, Sol

Kochen:

  • Farbkohl und Brokkoli teilen sich auf Blütenstände, betrunken in einem gesalzenen Wasser 5-7 Minuten. Pasta kochen bis zur Bereitschaft. In einem separaten Saucepan machen Sauce. Dazu werden wir das cremige Öl darin drehen, Mehl hinzufügen und schnell mischen, sahen Sie die Sahne hinzufügen.
  • Wenn die Sauce dick startet und dies sehr schnell passieren wird, fügen Sie ihm Käse hinzu, mischen Sie alles und schalten Sie das Gas aus, fügen Sie Gewürze hinzu.
  • Makaroni-Spülen, auf das Backen in die Form legen, den Kohl von oben ausbreiten, alles mit Sauce füllen und 6-8 Minuten in einen gut erwärmten Ofen einfügen, vor der Bildung einer Kruste. Bereites Gericht, das frische Grünen dekoriert.

Brokkoli in Sahnesauce mit Senf

Brokkoli in Sahne-Sauce 03

Verbindung:

  1. Broccoli – 400 g
  2. Birne – 1 Stück
  3. Knoblauch – 1 Zähne
  4. Gemüsebrühe – 1,5 st
  5. Milch – ½ Kunst
  6. Creme – ½ Kunst
  7. Sukhari-Panierung – 2 st.L.
  8. Cremiges Öl – 4 h.L.
  9. Petrushka – 1 ST.L.
  10. Senf – 1 h.L.
  11. Muskatnuss – ¼ C.L.
  12. Pfeffer, Sol

Kochen:

  • Brokkoli unterteilt in Blütenstände, kochen Sie in gesalzener Gemüsebrühe bis zur Bereitschaft. Fügen Sie am Ende des Kochens feiner Knoblauch und Zwiebeln nach Broccoli, den gesamten Stock, Salz und kochen Sie etwa 2 weitere Minuten, lehnen Sie sich auf den Sieb auf.
  • Mischen Sie mit Creme-Milch, fügen Sie einen Muskatnuss hinzu und bringen Sie alles zum Kochen mit. Brotbrecher braten in Butter, fügen Sie ihnen Grüns, Senf hinzu und mischen Sie alles.
  • Besprühen Sie den fertigen Kohl mit Crackern und gießen Sie die gekochte Sauce.

Brokkoli in cremiger Käsesauce

Brokkoli in Sahne-Sauce 04

Verbindung:

  1. Brokkoli – 200 g
  2. Blumenkohl – 200 g
  3. Eier – 2 Stück
  4. Knoblauch – 2 Zähne
  5. Sojasauce
  6. Cremiges Öl – 60 g
  7. Paprika
  8. Mehl – 2 h.L.
  9. Creme 33% – 250 ml
  10. Käse – 100 g
  11. Getrocknetes Knoblauchsalz

Kochen:

  • Farbkohl- und Brokkoli-Katastrophe bei Blütenständen und kochen Sie in Salzwasser und bohrt Brokkoli etwa 2 Minuten lang und Blumenkohl – ungefähr 4 Minuten. Boyed Eier.
  • Eine Sauce machen: Butter wird in einer Bratpfanne erhitzt, fügen Sie es hinzu, mischen Sie gründlich. Fügen Sie dann den geriebenen Käse hinzu, verhindern Sie, bis der Käse geschmolzen ist, mit Gewürzen, Salz gerichtet ist.
  • In einer anderen Pfanne heilen Sie Sonnenblumenöl, fügen Sie Knoblauch hinzu, braten Sie ihn, und entfernen Sie es. Braten den Kohl auf diesem Öl und gießt ihre Sojasauce.
  • Ich koche Eier und schneide in Würfel, füge den Kohl hinzu, mischen Sie alles. Servieren Sie an der Tabelle, die heiße Sauce vormächtigen. Wenn er es schaffte, abzukühlen, heizte es. Top-Streupaket.

Brokkoli in cremiger Zitronensauce

Brokkoli in Sahne-Sauce 05

Verbindung:

  1. Creme – ½ Kunst
  2. Brokkoli – 500 g
  3. Festkäse – 50 g
  4. Zitrone – 1/3 PCs
  5. Semmelbrösel
  6. Salz

Kochen:

  • Broccoli Wir teilen uns auf Blütenstände, betrunken bis zur Bereitschaft in gesalzenem Wasser, wir falten den Sieb an. Sauce vorbereiten: Creme-Mix mit Zitronensaft.
  • Wir legen den gekochten Brokkoli auf dem Tablett aus, gießen Sie die gekochte Sauce, streuen Sie mit Paniermehl und gebacken bei einer Temperatur von 200 Grad, bis die goldene Kruste auf der Oberseite gebildet wird.
  • Wenn das Gericht fertig ist, ersparen wir es mit geriebenem Käse und verlassen eine Weile in der Auswöhner aus dem Ofen, so dass der Käse geschmolzen ist.

Gekocht eines der vorgeschlagenen Brokkoli-Rezepte wird eine echte Dekoration Ihres Tisches sein. Gäste werden zufrieden sein, wenn Sie setzen Brokkoli in Sahne-Sauce auf einem festlichen Tisch!

Präsentierte Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Für die Vorteile von Brokkoli lesen Sie den Artikel in den Artikel Brokkoli-Kohl: Nützliche Eigenschaften.

Guten Appetit!

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