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Armenische Lavash wird verwendet, um verschiedene Snacks mit den unterschiedlichsten Füllungen vorzubereiten: Rollen, Wandler, Burrito, Lazy Chebureks und t. D. Aber der Fluss rollt mit Krabbenstäbchen, vielleicht, meistens können Sie sich an Feiertagstischen treffen. Und obwohl es ein klassisches Rezept gibt, fügen viele, experimentieren, ihre Zutaten hinzuzufügen.
Die Beliebtheit einer solchen Nutzung der Pita in der kulinarischen Welt wird einfach erklärt: Mit Hilfe davon können Sie einen leckeren und schönen Snack und in kürzester Zeit bauen; Stiefel Lavash absolut mit irgendwelchen Zutaten, und außerdem kann es in einem beliebigen Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Versuchen Sie, und Sie kochen etwas leckeres heraus.
Stoffwalze mit Krabbenstöcken: Schritt-für-Schritt-Rezept
Zutaten:
- Armenische Lavash (derjenige, der in Form von subtilen Reservoiren und nicht Tortillas ist) – 1 Packung.,
- Krabben-Essstäbchen oder Krabbenfleisch – 1 Packung. (200 g);
- Eier geschweißt verschraubt, – 3-4 Stück.,
- Käse mit festen Sorten – 300 g;
- Knoblauch – 3-4 Zähne;
- Grüns frisch – 50 g;
- Mayonnaise oder Sauerrahm für Imprägnierung.
Kochen:
- Beginnen Sie besser mit der Vorbereitung der Füllung. Käse, Eier und vorgefrorene Krabbenstangen stunden auf der Reibe.
- Einen geschälten Knoblauch in eine Tasse Mayonnaise singen (Sauerrahm). Wenn Sie saure Sahne verwenden, ist es besser, es zu befriedigen.
- Die Grünen fein schneiden. Sie können Dill, Grünzwiebeln, Kinse, Petersilie, Basilikum, Sellerie verwenden, und sogar alles ist sofort.
- Mischen Sie alle Zutaten der Füllung in einem Knall. Fügen Sie Mayonnaise oder Sauerrahm hinzu, hinterlassen Sie ein paar Löffel für den nächsten Schritt.
- Rollen Sie die Pita und verbreiten Sie es mit Mayonnaise oder Sauerrahm (dünne Schicht).FOTO
- Legen Sie eine Schicht ausfüllen. Wickeln Sie eine Pfote in eine enge Walze ein und mit einem Lebensmittelfilm eingewickelt, lassen Sie sich eine halbe Stunde lang bei Raumtemperatur eingeweicht lassen (je länger, desto besser). Sie können natürlich nicht warten, bis die Rolle getränkt ist (zum Beispiel, wenn die Gäste bereits an der Schwelle sind), aber in diesem Fall wird Ihr Gericht weniger lecker sein.FOTO
- Schneiden Sie die Rolle in kleinen Stücken (nicht sehr fett, so dass es bequem zu essen ist) und auf einem Teller aufzurichten. Sie können ein Teller mit grünen Blättern und Figuren aus Gemüse (zum Beispiel Rüben aus Tomaten, Karotten und t. Ns.).
Wenn Sie mehr empfindlicher kochen, um einen Genuss zu schmecken, fügen Sie keinen Knoblauch zu Sauerrahm hinzu. Diese Option eignet sich für Kinder, die normalerweise von Luke von der Nase von der Nase drehen.
Köstliche Rolle mit rotem Fisch
Zutaten:
- Lavash Armenisch – 1 Packung.,
- Käse geschmolzener oder Hüttenkäse (cremig) – 140-180 g;
- Forelle (Lachs oder andere rote Fische) ist schwach gesalzen – 150-200 g;
- Krabbenstöcke – 150-200 g;
- Mayonnaise – 4 st. L.,
- Dill, Petersilie, Kinza (nach Ermessen) – mehrere Balken;
- Salatblätter, Kirsch- oder Öltomaten zur Dekoration.
Kochen:
- Verbreiten Sie das Pita-Blatt, verbreiten Sie es mit geschmolzenem oder Quarkkäse, fehlt keine einzige Stelle.
- Bei einem flachen Trittrammkrammstäbchen nügen, sie mit Mayonnaise mischen und auf die Pita oben auf der vorherigen Ebene legen.
- Schneiden Sie die Grünen fein ab und verteilen Sie es auf die Krabbenschicht.
- Oben, um dünne Scheiben roter Fische zu legen.
- Bewegen Sie die Schichten vorsichtig in einer engen Rolle, wickeln Sie das resultierende «Würstchen» Im Lebensmittelfilm und in den Kühlschrank mehrere Stunden entfernen.
- Es bleibt nur, die Rolle auf den Stücken zu schneiden.
Servieren Sie sie auf einem mit Salatblättern verzierten Teller. An jedem Stück können Sie eine Cherry- oder Olintomate gehackt legen.
Was ist noch kombiniert mit Krabben-Essstäbchen??
Sie können eine weitere Fußwäsche-Rolle kochen. Füllungen mit Krabbenstäbchen sind die unterschiedlichsten:
- mit der Zugabe von Gurken (gelassene es auf der Reibe zusammen mit der Haut);
- Mit gebratenen Rüben (dazu brat es den fein gehackten Zwiebeln zuerst, und dann der Rüben selbst, auf einer großen Reibe gerieben), zerquetschte Walnüsse und Knoblauch;
- mit geriebenem Apfel und Sellerie;
- mit Mais, Ei und Reis (in diesem Fall wird es einem bekannten Salat ähneln, ist nur der Zufuhr etwas ungewöhnlich – im Stahl);
- mit Feta-Käse;
- mit gebratenem Speck (es wird durch das gleiche Prinzip ausgelegt, das in der oben beschriebenen Korrektur rotem Fisch in der Rezept
- mit Kaviar (und nicht «Stellen» Ihr Geschmack, es ist besser, die Pitaash nicht Mayonnaise zu imprägnieren, und geschmolzener oder Curd-Frischkäse).
Aus diesen Optionen können Sie die Zutaten auswählen, wenn es eine Aufgabe wert ist, eine köstliche, interessante, aber magere Rolle von einem Pawwash mit Krabben-Essstäbchen zu kochen
Wenn das Füllen Sie das Füllen ermöglicht, können Sie in den Ofen braten oder verdreht. Natürlich ist dieses Verfahren nicht geeignet, zum Beispiel für Rollen mit Kaviar oder Gurke, aber für Käse-Sachen kann er übrigens kommen. Obwohl in der klassischen Version diese Teller ohne Wärmebehandlung unterdrückt wird.
Siehe auch:
- Was macht Krabbenstöcke?
- Lavash mit Krabben-Essstäbchen: Rezepte mit Fotos
- Wie man Drinito köstlich, einfach und befriedigend kocht?
- Shawarma zu Hause: Kochrezepte
Ravash Rolls mit Krabben-Essstäbchen zeichnen sich durch einfaches Kochen und hervorragende Geschmacksqualitäten aus, die von fast allen sehr geschätzt werden. Solche Rollen können nicht nur für den festlichen Tisch erfolgen, sondern auch zum Frühstück, wenn Sie zum Snack verwendet werden. Es gibt also viele Gründe, diese Rezepte für eine Notiz zu nehmen.
