Schwer für Nüsse in Orestern: eine Auswahl von einfachen und erschwinglichen Rezepten

Inhalt

• Nützliche Empfehlungen
• Köstlicher Sandteigrohling

• Verbindung:
• Kochen:

Ungewöhnlicher Teig mit Tee «Kohlenhydrat»

Verbindung:

Kochen:

Teig für Kekse «Walnuss»

Verbindung:

Kochen:

Erinnern Sie sich an den süßen Geschmack von Baby-Keksen, die uns Mütter in Form von Nüssen und Pilzen vorbereiten? Mit modernen Küchengeräten war eine solche Delikatesses sogar noch einfacher. Die Hauptsache ist es, den Teig zu lernen, den Teig für Nüsse zu kneten, in der Orester gebacken, und Sie können die Füllungen für jeden Geschmack auswählen.

Nützliche Empfehlungen

Fragen Sie alle erfahrenen Köche, wie Sie den Teig auf Nüsse für Nüsse kochen, und sie wird Ihnen antworten, dass es viele Möglichkeiten gibt. Es ist ein Kurzkass-Teig mit einem Ei ohne es, auf Sauerrahm, Wasser oder Milch. Im Allgemeinen hat jede Herrin seine Geheimnisse. Wir werden nicht in solche Details vertiefen, sondern berücksichtigen nur die wichtigsten Aspekte, die für die Erstellung des Tests nützlich sein werden:

• Bei der Arbeit mit einem solchen Teig ist es wichtig, den Mehl nicht zu übertreiben. Der Teig sollte weich sein, aber nicht klebrig. Wenn er erraten, dass die Anzahl der Mehl noch gescheitert ist und der Teig kühl war, verdünnen Sie es mit Milch oder Sauerrahm.
• Möchten Sie den Test einen speziellen verlockenden Geschmack geben? Versuchen Sie, mit braunem Zucker, kleine Nüsse oder natürliche Farbstoffe auf der Art von Spinat, Brennnessel oder Rüben zu experimentieren. Pflanzliche Nüsse sind perfekt mit Ölcreme kombiniert und können als Snack an den Tisch serviert werden.
• Damit der Teig nicht haftet, bevor das erste Kochen keine Muttern mit Öl schmieren. Eine solche Aktion muss jedoch erst am Anfang durchgeführt werden. Ferner wird das Gerät von der Margarine geschmiert, die durch den Test beim Braten isoliert wird.
• Wenn die Basis für Kekse zu süß erscheint, ist es besser, einen neutralen Geschmack zu machen. Und beim nächsten Mal reduzieren Sie das Zuckermenge im Rezept.

Und lesen Sie unbedingt die Anweisungen zum Garvorgang vor dem Kochvorgang. Sowjetische Nüsse sehen in Form eines Buches aus und werden für das Kochen von Cookie auf Gas verwendet. Modernere Geräte arbeiten von Strom und erfordern eine spezielle Beziehung. Nachdem alle Anweisungen berücksichtigt, können Sie sicher das Studium köstlicher und ungewöhnlicher Rezepte beginnen.

Köstlicher Sandteigrohling

Verbindung:

• 200 g Margarine;
• ½ Kunst. brauner Zucker;
• 700 g hochwertiges Mehl;
• 2 Eier;
• ¼ C. L. Salze;
• ¼ C. L. Sprudel.

Kochen:

1. Entfernen Sie Margarine 30 Minuten vor dem Beginn des Kochens aus dem Kühlschrank. In dieser Zeit muss er sich wundern, um mit anderen Zutaten einfacher zu kombinieren. Um den Prozess zu beschleunigen, schneiden Sie die Margarine in kleine Stücke.
   
2. Wenn Margarine ausreichend besiedelt ist, legen Sie es in eine Schüssel mit hoher Seitenleiste und schlagen Sie den Mischer bei niedriger oder mittlerer Geschwindigkeit. Diese Aktion garantiert, dass Margarine ausreichend weich wird, und entfällt somit die Bildung von Fettklumpen im Test.
   
3. Fügen Sie Zucker, Salz, Soda in die ölige Mischung hinzu, und schlagen Sie den Mischer, bis die trockenen Bestandteile vollständig mit dem Öl verbunden sind. Dieser Prozess wird als Lösung bezeichnet, es hilft dem Test, mit Sauerstoff gesättigt zu sein und Kekse leichte und sanft zu machen.
   
4. Jetzt wird er in der Schüssel von Eiern sein und nach Wunsch einen Tauchgang von Vanille hinzufügen. Bleiben Sie bei mittlerer Geschwindigkeit von einem Mixer, bis alle Eier vollständig verschwunden sind.
   
5. Danach saugen Sie in kleinen Portionen Teil des Mehls. Seine Menge hängt davon ab, was die Kraft Ihres Mischers ist. Einige Geräte beginnen zu erwärmen, und die Motordrehzahl verlangsamt sich, wenn der Mehl zu viel hinweigt.
   
6. Wenn die Masse Homogenität abtropft, entfernen Sie den Mischer an der Seite und mischen Sie den Teig mit einer Schaufel, um das verbleibende Mehl allmählich zu addieren.
   
7. Das ist alles: Ausgezeichnete und sehr leckere Nüsse für Nüsse können in einer Gasmutter gelegt werden. Es bleibt nur noch in kleinen Portionen und füllen Sie das Formular aus.
   

Ungewöhnlicher Teig mit Tee «Kohlenhydrat»

Verbindung:

• eins ½ Kunst. Mehl der höchsten Klasse;
• 200 g Margarine;
• ½ Kunst. Sahara;
• Ei;
• 1 Art. L. Sauerrahm;
• eins ½ Kunst. L. Tee verlässt Noten «Kohlenhydrat»,
• ¼ C. L. Sprudel.

Kochen:

1. Um mit Teeblättern zu beginnen, müssen wir Mehl bekommen. Es ist bequem dafür, eine Kaffeemühle zu verwenden. Die resultierende Mischung gießt in ein Glas und gießt es mit heißem Wasser zur Hälfte. Wir geben Tee.
2. Inzwischen wenden wir uns an Knettests für Nüsse, die in den Verknüpfern gebacken werden, gemäß dem folgenden Rezept. In einer tiefen Schüssel, gemischt bis zur Raumtemperatur Margarine und Mehl, ist es am besten mit einem Messer, als wenn der Teig in Teile schneidet.
3. Fügen Sie dann Zucker, Soda, Ei, Vanillin wie gewünschte und saure Sahne in eine Schüssel hinzu, mischen Sie alle Zutaten von Silikonspatel.
4. Danach fügt der Teig weiter zu waschen, in kleinen Portionen fügen Sie eine Tee-Mischung hinzu.
5. Der bereite Teig sollte einen gesättigten Scharlachen bekommen. Bedecke es mit einer Serviette, damit es es nicht tun wird.

Teig für Kekse «Walnuss»

Verbindung:

• 100-150 g Spinatblätter;
• Ei;
• 200 g Margarine;
• ½ Kunst. Sahara;
• 1.5 Artikel. hochwertiger Mehl;
• 1 C. L. Nahrungsmittel-Soda.

Kochen:

1. Nehmen Sie ein Bündel Spinat und spülen Sie es gut unter fließendem Wasser, um überschüssigen Schmutz und Sand zu entfernen, dann ist der Keks nicht unangenehm, um sich an den Zähnen zu knarren. Wir brechen die Blätter nieder, und Spinatstiele werfen weg.
2. Wir legen die Spinatblätter in einen Topf mit kochendem Wasser für 3-4 Minuten, dann entwischen Sie die Grünen in der Sieb und lassen Sie es abkühlen.
3. Wenn die Blätter vollständig gekühlt sind, setzen wir sie in die Schüssel des Mixers und streichen gründlich in den Zustand der Paste.
4. Wir verschieben den resultierenden Püree in einer Schüssel, wo wir Eier hinzufügen und die Zusammensetzung mischen.
5. Nun in einem Wasserbad oder in einem Mikrowellenofen schmilzt Margarine und fügt sie zu einer grünen Mischung hinzu.
6. Zum Knieknie kommen. In dem Püree von Spinat Ich leite kleine Portionen Mehl, Soda und Zucker ein, knete homogene dicke Teig.
7. Bereiten Sie den Teig auf Nüsse für Nüsse mit einer Küchenserviette und lassen Sie sich eine halbe Stunde entspannen, und dann können Sie mit dem Backen von Keksen beginnen.

Siehe auch:

• Nüsse mit gekochter Kondensmilch: Rezept für einen Lieblingsdessert
• Knackteig ohne Eier für Kuchen und Kekse
• Teig für Cupcakes in Silikonform

Jetzt können Sie eine Vielzahl von Nüssen zubereiten und unsere Angehörigen nicht nur lecker, sondern auch ungewöhnlich in Aussehen Cookies. Eine solche Delikatesses wird sicherlich jeden gleichgültig verlassen. Guten Appetit!