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Bestreiten Sie die Vorteile von Fast Food – absolut hoffnungslos. Es ist lecker, befriedigend und vor allem schnell. Brötchen mit Wurst, reichlich mit Sauce poliert, klassisch «Straße» Lebensmittel. Aber Sie können den berühmten Hot Dog zu Hause kochen. Und dann können selbst die wichtigsten Fans von gesunden Lebensmitteln in der Lage sein, sich duftend zu verwöhnen «Hotdog».
Zuhause – besser!
Die Geschichte des Erscheinens von Brötchen mit langen Würstchen in der Sauce im Inneren begann Ende des 19. Jahrhunderts. Dieses Essen gewann schnell viele Fans weltweit. Der Hot Dog ist in der Tat angenehm zu essen, Sie können schnell genug schlafen, und am wichtigsten ist, Sie müssen nicht lange warten, bis es vorbereitet ist – im Gegensatz zum Mittagessen, zum Beispiel in einem Café. Es gibt jedoch diejenigen, die die Vorteile heißer Hunde bestreiten. Sie sagen, es ist sehr fett, Kalorien und daher schädliches Essen für den Menschen. Aber zwei nicht lieferbare Lager – Anhänger und Antagonisten von Fast Food – Sie können einen erfolgreichen Kompromiss angesichts des hausgemachten Hot Dogs finden.
Selbst gemachter Fast-Food kann vom Kauf nicht abweichen. Darüber hinaus können Sie es sicher an Kinder in die Schule geben, denn für jedes Produkt, das Teil des Sandwichs ist, können Sie sich bürgen. In der Hausaufgabe «Hotdog»:
- Die Anzahl der Senf-, Mayonnaise und Ketchup, die Sie brauchen;
- Wirklich köstliche Wurst;
- Frisches Brötchen;
- Qualitätssalat.
Zubereiten eines solchen Snacks ist völlig einfach, so dass es das erste Corporate-Teller Ihres Kindes sein kann, das nur die Weisheit des Kochens beherrscht.
Wie macht man Hot Dog zu Hause??
Erfolg der Heimatversion «Straße» Der Snack hängt von zwei Faktoren ab – die Qualität der Produkte und den Proportionen, in denen Sie sie verwenden. Wie für den ersten Punkt ist es wichtig, die Würste hier auf Würste zu achten. Von günstigen Sorten, in denen wenig Fleisch, köstliche heiße Hunde nicht funktionieren.
Nicht weniger wichtig und brötchen. Darüber hinaus sollte die Grundlage für Hot Dog frisch sein, es ist besser, Hefe-Teig für ihre Vorbereitung zu verwenden. Der Teig für die Basis wird süßlich gemacht – dann wird das Sandwich mehr schasterer. Natürlich können Sie bereitgestellte Brötchen verwenden, aber dann müssen Sie in ihrer Qualität zuversichtlich sein.
Die Anteile der Zugabe von Mayonnaise, Tomatensauce oder Ketchup und Senf hängen von Ihren Präferenzen ab. Wenn Sie nicht zu einem Kalorien-Sandwich bekommen möchten, fügen Sie keine Mayonnaise hinzu. Diejenigen, die nicht zu akutem Senf mögen, können Sie mit der Zugabe von Khrena einen sanften oder Senf nehmen. Gemüsekomponente wird in der Regel durch Kohl und Karotte dargestellt, aber im Sommer kann dieses Set mit Gurken oder Tomaten ersetzt oder ergänzt werden.
Hot Dog mit hausgemachten Brötchen
Wir bringen Ihre Aufmerksamkeit ein Rezept für Hot Dog, in dem nicht gekauft, und Hausbrötchen. Betrachten Sie also die Reihenfolge des Backens.
Zutaten:
- 500 g Bizzy Weizenmehl;
- 60 g einer geschmolzenen cremigen Olive;
- 40 ml Pflanzenöl für Schmierform;
- 1.5 Artikel. hausgemachte Milch;
- 1.5 Artikel. gefiltertes Wasser;
- 1.5 Artikel. L. weißer Zucker;
- 1,5 ° C. L. Hefe trocken;
- 1 C. L. Salzsalz;
- 1 Ei.
Kochen:
- In der beheizten Milchhefe auflösen.
- Wir machen Opar. Fügen Sie 250 g Mehl in eine Hefe-Mischung hinzu, mischen Sie Produkte und legen Sie 30 Minuten lang an.
- Wir gießen Öl in die Schicht, Zuckerzucker, Salz- und Mehlrückstände.
- Mischen Sie die Mischung, setzen Sie 1,5 Stunden, um sich zu nähern.
- In einer tiefen Schüssel peitschen ein Ei.
- Wir teilen den Teig in mehrere Teile, von den resultierenden Stücken, die wir lange Bekeens bilden.
- Legen Sie die Rohlinge auf die abwaschenisierte Form und Deckbrötchen mit Ei-Gemisch.
- Wir backen 15-20 Minuten im Ofen, dessen Temperatur auf 200 Grad gebracht wurde. Für die Herstellung von Hot Dogs geben wir Razzien cool.
Machen «Hotdog», Einige Bullen reichen nicht aus, also werden wir insgesamt auf dem grundlegenden Snack-Rezept ausführlich aufhören.
Zutaten:
- Würste;
- Gebäck;
- Salatblätter;
- Russischer Senf;
- Tomatensauce oder Ketchup;
- Salatmayonnaise;
- Gehackter Kohl;
- Tertching-Karotten.
Kochen:
- Die Würste auf dem Grill oder der Pfanne leicht braten.
- Glockenheizung in der Mikrowelle zu einer knusprigen Kruste, geschnitten von oben entlang.
- Legen Sie ein Salatblatt ein, darauf – die Wurst.
- Wir wässern den Schnurrbart-Schnurrbart von oben von oben Ketchup.
- Mischen Sie Kohl und Karotte, Tanken Mayonnaise.
- Dann legen Sie etwas Kohlsalat. Heiß servieren.
Anstelle von Kohl und Karotten können Sie fein gehackte Gurken, Tomaten und Paprika verwenden. Und wenn Sie Mayonnaise hinzufügen, ist es besser, das Gemüse zu tanken – überwinden Sie den Geschmack von Ketchup nicht und den Pikaner des Senfs.
Hot Dog in Pita
Armenische Lavash ist ein ausgezeichnetes Fülle «Hotdog». Nur es ist wichtig, ein Stück Pellets richtig zu falten, so dass die Sauce nicht fließt.
Zutaten:
- Pita-Brot;
- Würste;
- Salzgurken;
- geriebene Karotte;
- Senf;
- Ketchup;
- Salatmayonnaise.
Kochen:
- Wir setzen ein Lava-Doppel.
- Setzen Sie die Gurken, wir wässern sie mit Mayonnaise.
- Dabei «Kopfkissen» Legen Sie die Wurst aus, fügen Sie Senf und Ketchup hinzu.
- Die letzten Put-Karotten.
- Beobachten Sie Lavash so, dass er einen Umschlag mit einer offenen Kante herausstellt.
Idealerweise sollte ein solches Sandwich vor der Verwendung auf dem Grill oder zumindest in der Mikrowelle aufwärmen.
Um die Füllung von Hot Dog zu ergänzen, kann sich auf ihre eigenen Geschmacksvorlieben konzentrieren. Dies können Optionen sein, um nationale Küchen zu spielen. Fügen Sie beispielsweise festen Käse hinzu – und erhalten Sie Französisch «Hotdog». Und Paprikapfeffer und rote Zwiebeln machen Ihr mexikanisches Sandwich. Wenn Sie ukrainische Küche lieben, setzen Sie ein Stück Sala und streuen Sie mit Knoblauch.
Siehe auch:
- Samsa: Kochen des Rezepts zu Hause
- Sauce-Rezept für Shawarma
- Wie man einen Hamburger zu Hause macht?
Hot Dog zu Hause, um perfekt zu kochen. Vor allem, da das Brötchen vorbereitet werden kann, und kein Verschwenden von Zeitbacken. Seien Sie einfach sicher, für «Hotdog» Qualitätswürste. Aber mit Zusatzstoffen an der Sauce können Sie leicht experimentieren, indem Sie einen heißen Hund des nationalen Geschmacks hinzufügen.
