Es ist wichtig, nicht nur lernen, lecker zu sein, sondern auch richtig zu dienen und zu dekorieren. Und wenn im Alltag viele lieber Zeit nicht Zeit verbringen, zu diesem Zeitpunkt, dann auf Feiertage Hostessen, ich möchte den Tisch schön und originell machen. Erfahren Sie, dass die Kunst der Dekorationsgerichte einfach ist, die Hauptsache ist, einen Wunsch zu haben und bereit zu sein, diesmal zu geben.
Salatdekoration: Fotos von ursprünglichen Wege
Der Designstil kann vielfältig sein, es hängt alles von Ihrer Fantasie und Fähigkeiten ab. Wenn Sie ein Novize beim Kochen sind, können Sie versuchen, das Dekor für Ihre Gerichte auf Basis des Fotos zu machen. Im Laufe der Zeit, als Sie die Kunst der Dekoration festlicher Gerichte beherrschen, werden Sie ihre ursprünglichen Ideen für das Design von Salaten haben. Stil muss den Grund aufheben, warum Sie einen festlichen Tisch vorbereiten. So Geburtstagssalat Dekoration wird sich erheblich von der Dekor des Neujahrsgeschirrs unterscheiden.
Wie man Dekorationen aus Gemüse herstellt Zur Registrierung von Salaten und anderen Gerichten?
Nun ist das Schnitzen sehr modisch geworden – schnitzen Sie für Gemüse und Früchte. Auch Bulk-Elemente für Salatdekor können durchgeführt werden. Methoden.
Kartoffelrosen in Fritteuse. Solche Blüten können aus Kartoffeln bestehen, verringert entweder Rüben. Sie können als unabhängiges Gericht eingereicht werden und sich auf Salatdekor beantragen. Machen Sie solche Blumen ziemlich einfach, es wird nur alles brauchen, um alles ordentliche und leichte Geduld zu tun. Nehmen Sie für Knospen eine große Kartoffel für Knospen. Es muss gewaschen und von der Schale sauber sein.
Scrollen Sie Kartoffeln auf den Kreisen, wie für Chips. Es ist sehr wichtig, sie nicht mehr als 1,5 mm zu dünn zu machen, es ist am besten, eine spezielle Reibe zum Schneiden zu verwenden. Wenn Sie es nicht haben, tun Sie es mit einem scharfen Messer, nicht in Eile. Stellen Sie sicher, dass die Dicke des Kreises an allen Orten einheitlich war.
1 Kreis Machen Sie Thema Dr., Etwa 3 mm. Von ihm, um einen Klumpen für einen Bouton zu bilden. Es wird die Rolle der Basis für die gesamte Blume erfüllen.
Alle Billets für Blumen und kleine Zahnstocher falten in einen Behälter mit kaltem Wasser und Salz. Füge 1 l Wasser 1 h hinzu. l soli. Halten Sie Kartoffeln in einer Lösung von etwa 2-3 Stunden. Dieses Verfahren hilft, die Blütenblätter zu erweichen, Stärke, um aufzulösen und zu verdrehen, dass die Kartoffeln einfacher sind. Und die Zahnstocher nach dem Einweichen in der Lösung werden beim Rösten in Deep Fryer nicht brennen.
Nehmen Sie den zentralen Teil der Knospe – ein Paral, und verpacken Sie das Blütenblatt. 2. Blütenblatt Wrap in Dr. Seite. Und sichern Sie dann alle Ebenen der Bouton mit Zahnstocher.
Der Rest der Blütenblätter sind ebenfalls umwickelt, nur ein wenig aus dem Zentrum ablenkt. Also wird die Rose offen sein, um offen, blühte und groß zu sein. Beachten Sie die Hauptregel – 1 Blütenblätter im Uhrzeigersinn und 2. gegen. Blütenblätter befestigen Zahnstocher.
Katze mit fertig gemachtem Blumen Wasser und legte sie auf Papierservietten, verlassen Sie 5 Minuten zum Trocknen.
Kleiner Behälter für Fritier, Platz in Brand und füllen Sie das Öl. Wärmen Sie es bis zur gewünschten Temperatur und senken Sie die Blumen. Tauchen Sie sie in das Öl, das den Kopf auf dem Kopf empfohlen hat. Wenn die Blütenblätter offenbart werden, beginnen Sie an, eine Rose von allen Seiten zu Goldenness zu braten.
Entfernen Sie Blumen aus Öl und legen Sie trockene Papierservietten an, entfernen sie überschüssiges Öl. Fertige Rosensüßigkeiten. Entfernen Sie die Bewegungen von Kartoffelrosen-Zahnstochern.
Carving Chrysanthemen von Peking Kohl. Um Salat in Form von Chrysantheme zu dekorieren, benötigen Sie einen kleinen Kochan aus Pekingkohl, das etwa 300-700 g wiegt. Der obere Teil muss es schneiden, 12 cm veraltet, und die oberen Blätter entfernen.
Zum Schnitzen ist es am besten, ein Messer mit einer Groove zu verwenden, aber wenn Sie dies nicht haben, passen Sie das Deckel von der Olivenbank an, drehen. Verwenden Sie ein solches Gerät sorgfältig, er hat scharfe Kanten. Fangen Sie an, Schnitte auf dem Kohl zu machen. Die Länge kann unterschiedlich sein, ein Messer von der oberen Scheibe an der Basis antreiben.
Anfangs muss der Streifen dünn sein, und näher an der Basis dicken dick. Lassen Sie nicht etwa 2 cm auf die Basis ablegen, schneiden Sie große Flugblätter entfernen. Slots auf allen Blättern ausführen. Näher an der Mitte der Blütenlänge der Blätter verringern sich. Senken Sie das Chrysantom für ein paar Minuten in kaltem Wasser. Dünne Petalltipps biegen eine kleine Biegung.
Wie man Calla vom akuten Pfeffer herstellt? Eine ursprüngliche Dekoration für Salate und Gurken kann sich aus akuten Pfeffern herausstellen. Um die Haut vor dem Verbrennen zu schützen, können Sie Handschuhe anziehen oder mit Gemüseöl schmieren. Für Blumen brauchen Sie roten oder grünen heißen Pfeffer.
Pfefferhülse entlang der Länge schneiden, von der Gefrierfrau anfangen und das Messer an den Schwanz betreten.
Der Zellstoff um die Früchte schneidet, während die Samen darauf bleiben, dass die Samen dabei bleiben. Es ist notwendig, es sehr sorgfältig zu tun, versuchen Sie, alle Samen zu halten.
Pfeffer erweitern und in kaltem Wasser spülen. Schneiden Sie daraus das Blütenblatt wie Calla.
Machen Sie an der Umkehrung ein kleines Loch und fügen Sie eine Frucht mit Saatgut ein.
Blätter für eine Blume können aus Grün oder Gurken bestehen. Ersatzteller-Komposition.
Solche Kälber sind am besten, um scharfe Salate oder eingelegte Lebensmittelgerichte herzustellen.
Rosen aus verschiedenen Gemüse – Universal Dekoration für Salate. Es ist am besten für die Herstellung solcher Farben:
- Salzige Gurken und frisch
- Rettichschwarz
- DAIKON
- Karotte
- Zucchini
Aus den Werkzeugen erfordern ein Gemüse. Gemüse nehmen klein und lang.
- Um Rosen aus der Gurke herzustellen, ist es notwendig, mit einem wohlhabenden 10-12-Streifen von ihm zu schneiden. Wenn Sie die Mitte der Gurke erreichen, drehen Sie es auf Dr. Seite. Streifen aus dem mittleren Teil werden zerbrechlich und brechen.
- Infolgedessen sollten viele Platten herausstellen. Der mittlere Teil des Gemüses ist nicht erforderlich.
- Den Kern ausführen. 1 von Streifen rollen in die spiralförmige. Um den Kern wickeln Sie das 1. Blütenblatt. 1 Randplatte Setzen Sie für die Röhre und biegen Sie es von mir. 2. Ende senken Sie das Buch näher an der Basis der Blume und wickeln Sie sich um. Muss eine Schleife bilden.
- Legen Sie den nächsten Teller auf die Basis des 1. Blütenblatts und beugen Sie es auch von sich selbst und wickeln Sie den Rand in einen Kreis ein. Nun ist die Blume 2 Blütenblätter, tun das gleiche 9-10 weitere. Sie müssen nicht verwenden, um die Blütenblätter des Zahnstochers zu befestigen. Nassplatten und dünn, so gut miteinander verbunden.
- Ursprüngliche Rettichblumen. Sie benötigen schwarzen Rettich oder Dickeon und natürliche Mohnblume.
- Rettich mittelgroß, reinigen Sie die Schale und spülen Sie, schneiden Sie 2 gleiche Teile. Führen Sie auf dem Schnitt ein schamelelles Loch um die Mitte aus. Schalten Sie in einem Kreis zuerst 1 und dann die 2. Schicht ein. Teilen Sie das Werkstück mit der Rootpode selbst auf.
- Führen Sie mit einer Schere die Blütenblätter in der 1. Reihe aus. Blütenblätter in der 2. Reihe machen einen Schacher in Bezug auf den 1.
- Bewerten Sie die Mitte des Rettichs. Schneide es. Gießen Sie in einer kleinen Untertasse eine kleine Mohnblume, die Oberseite der mittleren Stunde hinein.
- Blütenblätter können mit Lebensmittelfarbstoff lackiert werden. Und mit Zahnstochern verbinden Sie den Kern an die Blume.
- Schöne und originelle Chrysantheme aus Zwiebeln. Sie benötigen eine kleine oder mittlere Birne und einen Rübensaft. Die endlose Birne ist geeignet, die Blume davon wird sich als schöner herausstellen.
- Reinigen Sie den Kopf und spülen Sie, schneiden Sie die Oberseite um 0,5 cm. Dann machen Sie ein dünnes und scharfes Messer, um einen Schnitt in der Mitte zu machen, und erreiche nicht Niz. Führen Sie danach den gleichen Querschnitt aus. Dann machen Sie so viele ähnliche Schnitte, wie Sie bekommen.
- Dann tauchen Sie die Birne in die Wassertemperatur. Nach ca. 40-60 Minuten löst sich der Bogen auf. Die Auflösungszeit hängt von der Sorte ab, einige sind 40 Minuten und um weitere 2 Stunden. Um Chrysantheme zu malen, tauchen Sie es in frisches Rübensaft und schmieren Sie nur die Tipps und Kanten der Blütenblätter.
Siehe auch:
Nachdem Sie die einfachen und schönen Elemente für das Dekor beherrscht haben, können Sie bereits viele verschiedene Gerichte schmücken. In dieser Kunst verbessert kann unendlich sein. Im Laufe der Zeit werden Sie die Originalversionen von Dekorationen für Salate, Leerzeichen und zweites Geschirr leicht mit den ursprünglichen Versionen von Dekorationen finden.
