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Die italienische Pizza liebte sich zu vielen, und heute bereitet es fast jede Gastgeberin vor. Es gibt viele Möglichkeiten für die Pizza-Füllung, aber Käse bleibt unveränderter Bestandteil. Der exquisite und originelle Geschmack ist eine Pizza mit Ananas und Hühnchen, die Rezepte der Zubereitung, auf der wir uns heute ansehen werden.
Tipps kulinarisch
Kochen von Pizza – ein faszinierender Prozess, weil Sie fantasieren können, und versuchen, verschiedene Zutaten zu kombinieren. Es bereitet sich einfach vor, und am wichtigsten ist es nicht viel Zeit. Und damit unsere Pizza wirklich lecker ist, lernen wir den Rat erfahrene Köche kennen:
- Für Pizza müssen Sie Fleisch aus Hähnchenschenkel auswählen, aber das weiße Filet kann trocken sein;
- Ananas sind besser, um Konserven zu verwenden, nicht vergessen, Saft mit ihnen vorzusetzen;
- Traditionell wählen Sie für die Vorbereitung der Pizza Mozzarella, aber Sie können jeden anderen festen Käse annehmen
- Um Pizza des exquisiten Geschmacks zu geben, können Sie mehrere Arten von Käse kombinieren;
- Wenn Sie den fertigen Teig für Pizza verwenden, ist es notwendig, es in vivo abzuwehren;
- Um den Geschmack des Gerichts zu ändern, können Sie anstelle von gekochtem Hähnchenfilet geräuchertes Fleisch hinzufügen
- Mit Hühnchen und Ananas gut kombinierte Pilze, süßer Pfeffer, Mais und Oliven.
Pizza mit Ananas und Hühnchen: Rezept
Pizzateig für dieses Rezept wird ohne Hinzufügen von Hefe hergestellt. Wenn Sie jedoch wünschen, können Sie die Hefe oder sogar einen Vanillepudding-Teig kneten. Es hängt alles von Ihren Geschmackseinstellungen ab. Wenn Sie Pizza schnell kochen müssen, können Sie den teigenden Teig aufnehmen. Hühnerfleisch kann auf Olivenöl gebucht oder braten.
Verbindung:
- 1 Art. gesiebtes Mehl;
- 150 ml Wasser;
- 4 Artikel. L. Olivenöle;
- ½ C. L. Salze;
- 300-350 g Hühnerschenkel;
- 50 g Käseparmesan;
- 100 g Mozarella-Käse;
- Ananas an Ananas;
- 125 g Tomatensauce oder Ketchup;
- mehrere Zweige des Basilikums;
- Zwiebeln grün und Oregano.
Kochen:
- Zunächst werden wir den Teig waschen. Mehl muss mit hohen Sideboards, vorzugsweise 2-3 Mal, mit hohen Sideboards gesiebt werden, um der Teig zur Luft zu sein.
- In der Mitte des Mehls machen wir eine Vertiefung und gießen etwas Wasser (ungefähr 100 ml) und 2 st. L. Olivenöle.
- Wir beginnen, den Teig langsam mit einem Löffel zu kneten, und fügen Sie ggf. Wasser hinzu.
- Streuen Sie den Tisch mit Mehl und setzen Sie unseren Teig darauf, Salz nach Geschmack. Waschen Sie jetzt Ihren Teig mit Ihren Händen, bis es elastisch wird und Nelipe wird. Wir verlassen den Teig halb eine Stunde, um es zu schaffen «Ausruhen», Und wir werden mit der Füllung umgehen.
- Schneiden Sie die Hühnerhüften und überschüssiges Fett sanft ab, wenn es ist. Trunk Fleisch 15-30 Minuten ohne Gewürze und Salz.
- Gekochtes Hühnerfleisch schnitt auf einen bequemen Weg zu uns.
- Von den Ananas entwässern wir den Saft und legen sie in die Tasse. Wenn Ananas groß sind, können Sie sie in ihre Würfel schneiden.
- Rollen Sie jetzt den Teig ab. Erfahrene Köche raten den Teig mit den Händen, aber wenn es schwierig ist, dies zu tun, verwenden Sie den Rollstift.
- Wir legen den Teig in ein spezielles Formular aus (Sie können ein normales Backblech nehmen), wodurch die Seiten hergestellt werden, und wir erhitzen die Gabel an mehreren Stellen. Diese einfache Aktion verhindert das harte Anstieg beim Backen an Orten, an denen Dampf läuft.
- Schmieren Sie großzügige Teig-Tomatensauce oder Ketchup, die besondere Aufmerksamkeit auf den Siborky lenkt, damit sie nicht trocken werden.
- Mozarella-Käse schneiden dünne Platten entweder auf einer groben Reibe reiben. Verteilen Sie Käse gleichmäßig auf Pizza und drücken Sie ihn leicht mit den Händen zum Test. Stören Sie den Käse trockener Oregano.
- Jetzt das Hühnerfleisch legen.
- Auf Hühnerfleisch, die Konserven an Ananas legen. Wenn Sie ganze Kreise herauslegen, müssen Sie sie sorgfältig mit einem Messer schneiden, um den Teig nicht zu beschädigen, damit sie gut laufen.
- Ich streue die Pizza fein gehackte grüne Zwiebeln und Basilikum, und dann mit Riegel Parmesan. Tipp: Parmesan rüchen besser in fein ein, und es ist notwendig, es so zu verteilen, dass es kein großes Lumen gibt.
- Wir verlassen die Pizza 15-20 Minuten, und dann können Sie es backen. Um dies zu tun, heilen Sie auf 200 Grad-Backofen und legen Sie unsere Pizza hinein. Kochzeit – 20 Minuten.
Hawaiische Pizza auf einer Ambulanzhand
Wir bieten Ihnen ein schnelles Rezept für das Kochen von Pizza. Für die Füllung, nehmen Sie Pilze eingelegte Pilze, aber sie können immer mit frischem, vorrastigen Zwiebeln ersetzt werden.
Verbindung:
- 300 g Fertigtest;
- 250 g Hühnerfleisch;
- 200 g eingelegte Champignons;
- 2-3 Tomaten;
- Ketchup;
- Mayonnaise;
- 250 g fester Käse;
- Ananas angemeldet.
Kochen:
- Teigabwehr bei Raumtemperatur, und dann in Form rollen und etwas Zeit geben, es ist kaputt.
- Ananas, Pilze und Tomaten schneiden in kleine Würfeln.
- Hühnerfleisch betrunken und schnitt.
- Ketchup-Mix mit Mayonnaise und großzügig schmieren die Basis.
- Ananas auslegen und gleich auf die Oberfläche der Pizza verteilen.
- Jetzt die Zutaten in dieser Reihenfolge legen: Pilze, Tomaten, Fleisch.
- Wir reiben den Käse und legen Sie es durch die letzte Ebene heraus.
- Wir backen die Pizza in einem Temperaturkennzeichen von 200 Grad für 20 Minuten. Konzentrieren Sie sich auf Käse: Er muss vollständig schmelzen.
- Pizza mit Hühnchen, Ananas und Pilzen. Von oben kann es mit Oliven verziert werden.
Siehe auch:
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Haushalte mit einer köstlichen Pizza zu verwöhnen, versuchen Sie, es mit Ananas und Huhn zu kochen. Eine solche Pizza lässt nicht gleichgültig den günstigen Gourmet. Kochen Sie mit Vergnügen und angenehmes Appetit!
