Salat mit Karotte auf Koreanisch und Hühnchen: Rezepte mit Pilzen, Orange, Käse

Inhalt

• Rezepte von Salaten mit koreanischen Karotten und Huhn

• Geschichteter Salat "Bunito"
• Zutaten:
• Kochen:
• Pikanter Snack mit Pilzen
• Zutaten:
• Kochen:
• Huhn, Orange und Karotte im koreanischen – exotischen Geschmack
• Zutaten:
• Kochen:
• Geräucherter Hühnersnack
• Zutaten:
• Kochen:
• Salat mit Käsenoten
• Zutaten:
• Kochen:

Jeder Gastgeberin versucht regelmäßig eine Vielzahl bekannter Ernährung zu erstellen. Dies gilt nicht nur für die Zubereitung neuer Gerichte, sondern auch die Schaffung ungewöhnlicher Optionen, die ziemlich vertraut ist. In Snacks werden besonders leicht Innovationen eingeführt. Zum Beispiel ein koreanischer Karottensalat und Hähnchen – eine großartige Basis für gastronomische Experimente.

Die koreanische Karotte trat aufgrund des atemberaubenden Geschmacks fest inländische kulinarische Tradition ein. Vom eingelegten orangefarbenen Gemüse, nicht nur zu einem würzigen unabhängigen Vorspeisen, sondern auch der beliebte Zutat vieler Gerichte, insbesondere Salate. Was ist so gut in ihnen koreanische Karotten? Zunächst ist ihre Lepta ein dünner würziger Duft. Außerdem ein solcher Zusatzstoff:

• Verbessert den Geschmack von Fleischprodukten in der Teller;
• Salat wird Weichheit kommen;
• Führt ästhetische Funktion aus, «Färbung» Gericht;
• fast mit allen Produkten kombiniert.

Rezepte von Salaten mit koreanischen Karotten und Huhn

Bevor sie auf den Rezepten von Salaten mit den beiden Inhaltsstoffen in der Führungsrolle in der Bleirolle bleiben, sollte es der Wichtigkeit der Wahl von qualitativ hochwertigen Karotten auf Koreanisch bezahlt werden. Es kann bereits gekauft werden, und Sie können es selbst tun. Dies erfordert nur Curry, Essig, Knoblauch, Koriander und natürlich Karotten. Und auch eine wichtige Nuance: ein Gemüse muss lange Klumpen reiben – dies ist eines der wichtigen Prinzipien des Kochens von Snacks.

Geschichteter Salat "Bunito"

Dieser Salat wird genannt «Bunito». Das Hauptmerkmal des Gerichts ist, dass es in mehreren Versionen erteilt werden kann: in Form einer Sonne, Waldglade oder Pilzpilz. Im Allgemeinen bereiten wir uns vor und geben Fantasie an, um zu erheben!

Zutaten:

• 400 g Hühnchen gekochtes Filet;
• 350 g koreanische Karotten;
• 4 Eier;
• 200 feste Wange;
• 200 g Salat Mayoneza;
• Salz, Pfeffer (nach Geschmack);
• Ein paar Zweige von Grün, bulgarischer Pfeffer und Oliven für die Registrierung.

Kochen:

1. Filet schneidet Streifen entlang der Fasern und machen dann ordentliche Würfel.
   
2. Käse drei auf der Reibe.
   
3. Wir teilen Proteine ​​und Eigelb auf und kneten sie für eine Gabel.
4. Auf einer breiten Platte lässt sich Filets anlegen, mayonnonnieren.
   
5. Als nächstes geben Sie Karotten.
   
6. Nächster Schicht – Käse. Und wieder erfahrene Mayonnaise.
   
7. Als nächstes verteilen wir das Protein, schmieren Sie die Mayonnaise und geben die abgerundete Form der Schüssel.
8. Streuen Sie die Eigelb.Einen Ort und die Oliven schmücken.Gerichtsfertig!

Pikanter Snack mit Pilzen

Korean Carrot ist so «KompanyVery» Produkt, das harmonisch sogar in einem solchen etablierten gastronomischen Duett passt, wie ein Huhn und Pilze.

Zutaten:

• 2 Hühnerfilets;
• 200 g koreanische Karotte;
• 400 g Champignons;
• 1 große Birne;
• 2 Eier;
• Olivenöl;
• Salz;
• Grün (für deinen Geschmack).

Kochen:

1. Louk leuchtet mit kleinen Würfeln, den Grünen fein reiben.
2. Pilze schneiden das Viertel und braten sich mit einem Bogen auf einer langsamen Hitze für etwa 10 Minuten.
3. Schneiden Sie das Filet, lassen Sie mich kühlen und schneiden Sie die Schläge ab.
4. Ich koche Eier, mahlen Sie das Messer oder die Gabel.
5. Mischen Sie Huhn, Pilze mit Bogen, Eier, Karotten und Grüns.
6. Lassen Sie uns die Salatmayonnaise tanken.

Huhn, Orange und Karotte im koreanischen – exotischen Geschmack

Eine solche exotische Kombination – koreanische und orangefarbene Karotte – gibt Fleisch einen einzigartigen Schatten. Dieser Salat kann übrigens Schichten machen oder alle Komponenten mischen – dieser Geschmack wird nicht weniger verfeinert.

Zutaten:

• 2 Hühnerfilets;
• 250 g koreanische Karotten;
• 1 große orange;
• 4 Eier;
• 200 g harte Wange;
• 250 g Salat Mayoneza;
• Grünen.

Kochen:

1. Ich kühle das Huhn, wir geben kühl und schneiden dünne Blöcke.
2. Gekochte geschraubte Eier Ruder oder Schleifgabel.
3. Orange sauberes und scharfes Messer in kleine Quadrate schneiden.
4. Rüschen rieb auf einer Reibe.
5. Wir machen die erste Hühnchenschicht.
6. Schmieren Sie es Mayonnaise.
7. Als nächstes legen Sie Karotten aus, vermisse die Sauce wieder.
8. Orange wird unsere nächste Schicht sein, die von Mayonnaise gedrückt wird.
9. Dann legen Sie Eier, schmieren und diese Schicht.
10. Streuen Sie Salat mit Käse und dekorieren Sie Grünen.

Geräucherter Hühnersnack

Wenn Sie Fleischsalate mit einem reichen Geschmack bevorzugen, verwenden Sie statt gekochtes Filet die gerauchte Brust oder Schinken.

Zutaten:

• 400 g geräuchertes Huhn;
• 250 g koreanische Karotten;
• 1 großer süßer Pfeffer;
• 1 rote Birne;
• Leichte Mayonnaise.

Kochen:

1. Trennen Sie das Fleisch von den Knochen, schneiden Sie Strohhalm.
2. Bogen glänzende halbe Ringe, Pfefferschneidwürfel.
3. Wir mischen Fleisch, Gemüse und scharfe Karotten in einem Salat.
4. Tanken Mayonnaise.

In diesem Salat können Sie auch 150 g Dosenmais, 100 g geriebenen festen Käse und sogar Cracker (am besten mit Käsegeschmack) setzen.

Salat mit Käsenoten

Insbesondere für diejenigen, die die Kombination von akut und süß mögen, bieten wir ein Salatrezept mit dem Zusatz von Pflaumen an.

Zutaten:

• 2 Hühnerfilets;
• 2 Eier;
• 350 g koreanische Karotte;
• 250 g Pflaumen ohne Steine;
• 250 g Salat Mayoneza;
• Grün (für deinen Geschmack).

Kochen:

1. Betrunkenes Huhn, in kleine Quadrate schneiden.
2. Pflaumen mit Wasser spülen, fein geschnitten.
3. Ich kühne Eier und reiben Sie die Reibe an.
4. Mischen Sie alle Produkte und tanken Mayonnaise.
5. Grüns schwören Hände und streuen Salat. Vor dem Servieren wird empfohlen, ein Teller 15-20 Minuten lang zu schicken.

Um Salat noch nahrhafter zu machen, können Sie es dazu hinzufügen (1/2.), aber in diesem Fall wird empfohlen, in ein Teller und Zwiebeln zu schneiden (Saison). Dann ist ein Snack nicht frisch.

Siehe auch:

• Salat mit Mais und koreanischen Karotten
• Koreanische Karotte zu Hause
• Polyanka-Salat mit Champignons
• Funchoz auf Koreanisch
• Salatrezepte mit koreanischen Karotten und geräuchertem Huhn

Salat mit Karotten auf Koreanisch und Hähnchen kann mindestens jeden Tag originell vorbereitet werden. Zutaten hinzufügen, neue Kombinationen ausprobieren, und die Basis von Karotten und Huhn gleicht den Geschmack der fertigen Gerichte richtig aus. Solche Salate können täglich sein und feierlich sein. Im zweiten Fall ist es nicht einmal notwendig, besondere Anstrengungen für festliches Design vorzunehmen: Die Karotte ist eines ihrer Erscheinung, gibt einen fröhlichen Salat.