Kulinarische Rezepte

SBIPINE: Kochen von Rezepten zu Hause

3 Jahren vor
von boss

Inhalt

SubeneNet ist ein duftendes und wärmendes altes russisches Getränk. Derzeit bereitet es alles seltener, aber vor ein paar Jahrhunderten wurden sie oft so viele kalte Tage. Wie man kocht, wusste es praktisch in jeder Familie, und viele hatten sogar ein Geheimnis des Getränks. Heute stehen den Herrinnenrezepte zur Verfügung.

SUBEE: Was ist es??

Schießen (oder, wie er früher genannt wurde, «Zitin») – Traditionelles russisches Getränk. Sein Name stammt aus dem Verb «schießen», Als Grundlage seiner Küche war es präzise zu klopfen. Das Getränk wurde in einem heißen, in seiner Zusammensetzung serviert, das Wasser ist das Wasser und die Zugabe verschiedener Gewürze und therapeutische Kräuter, gekocht in großen Samovars.Wort «Skitzen» Zum ersten Mal sehen Sie in den Chroniken der Slawen, die mit 12 in Zusammenhang stehen.(1128 Jahre). Bis Ende 19 in. Dieses Getränk wurde anstelle von Teebauern und edlen Familien getrunken.

Es gab sogar spezielle Institutionen angerufen «Schreibküchen», in überfüllten Orten gelegen und sind «Fenster». In ihnen könnten die Menschen in verschiedenen Variationen ein Getränk kaufen. Nach der Oktoberrevolution ist der Konsum eines Schusss praktisch nein. Aber jetzt wächst die Beliebtheit wieder, und viele Geliebte haben gelernt, wie man ein Getränk selbst kocht.

Wie man einen Platz zu Hause kocht?

SBIPINE: Kochen von Rezepten zu Hause 01

Verbindung:

  1. Wasser – 3 l
  2. Honig – 350 g
  3. Zucker – 250 g
  4. Schwarzer Tee – 100 g
  5. Hammer Zimt – ½ C.L.
  6. Nelke – ½ C.L.
  7. MUDE MUTMEG – ¼ C.L.
  8. Selleriestamm – 100 g
  9. LEMON ZEST -5 ST.L.

Kochen:

  • Sie müssen also zum ersten Mal das Wasser kochen. Gießen Sie das Wasser in tiefer Tank, fügen Sie nach dem Sieden Zucker und Honig hinzu. Inhaltsstoffe mischen und zum Auflösen kochen.
  • Machen Sie in einer separaten Schüssel einen starken Tee, dann belasten Sie ihn und gießen Sie mit süßer Flügel in einen Topf.
  • Falten Sie den Topf von Sellerie, Gewürzen und Zitronenschale zusammen. Das Getränk wird etwa 10 Minuten gebraut, dann von der Platte entfernt, mit einem Deckel bedeckt und für eine Minute bestehen.
  • Wenn das Schießen vollständig fertig ist, strecken Sie es auf und kochen Sie es erneut.
  • Das Getränk wird über die Becher abgefüllt und wird heiß gefüttert.
  • Darin kannst du Becher Zitronen oder Orangen stecken. So ein Schuss, um gut mit einer Erkältung zu trinken.

Exquisites Erdbeergetränk

SBIPINE: Kochen von Rezepten zu Hause 02

Verbindung:

  1. Honig – 300 g
  2. Wasser – 5 l
  3. Erdbeersaft – 500 ml
  4. Minze – 2 Artikel.L.
  5. St. John’s Würze – 1CH.L.
  6. Sage – 2 h.L.

Kochen:

  • Früher kochen Sie das Wasser, dann gießen Sie Erdbeersaft und kochen Sie erneut. Fügen Sie natürlichen Honig, Minze, Jäger und Salbei hinzu.
  • Kochen Sie ein Schießen etwa eine Stunde, entferne den resultierenden Schaum regelmäßig. Fertig abgeschossen, belasten und auf den Tisch servieren, spilsam von schönen Gläsern.
  • Erdbeer-Sbite wird zu einer hervorragenden Alternative zu Fruchttee. Anstelle von Erdbeeren können Sie andere Früchte und Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Äpfel, Birnen) nehmen, nachdem er ein völlig anderes Erwärmtrink erhalten hatte.

Rezept mit Gurger für Gourmet

SBIPINE: Kochen von Rezepten zu Hause 03

Verbindung:

  1. Wasser – 3 l
  2. Honig – 300 g
  3. Hammernelke – 2 h.L.
  4. Tanne – 100 g
  5. Ingwerwurzel – 50 g
  6. Sage – 4 st.L.
  7. Hammerzimt -2 h.L.

Kochen:

  • Nehmen Sie einen großen Topf, legen Sie es Gewürze und Kräuter (Tanne, Salbei, Zimt und zerquetschte Ingwerwurzel).Gießen Sie die Zutaten mit Wasser, setzen Sie einen Topf in Brand, kochen Sie kochen und lassen Sie es 10 Minuten kochen lassen.
  • Vorbereiten eines Shootings für eine halbe Stunde lang, so dass es gut geblasen ist. Fügen Sie am Ende der Zubereitung die restlichen Zutaten hinzu – Honig, Nelken und kochen Sie auf langsamer Wärme für 20-25 Minuten.
  • Ingwers Schuss wird während der Grippe-Epidemie eine großartige Medizin sein, sowie ein prophylaktisches Mittel.

Klassische Kochmethode

SBIPINE: Kochen von Rezepten zu Hause 04

Verbindung:

  1. Wasser – 3 l
  2. Honig – 300 g
  3. Zucker – 200 g
  4. St. John’s Würze – 4 h.L.
  5. Bodennelke – 3 h.L.
  6. Schwarze Erbsen – 10 Stück.
  7. Boden Ingwer – 1 h.L.
  8. Zimt – 2 h.L.
  9. Mint – 3 Stunden.L.
  10. Thymian – 1 C.L.
  11. Kardamom – 1CH.L.
  12. Zitrone – 1 Stück.

Kochen:

  • Honig goß 2 st. Wasser und gerührt bis zur vollständigen Auflösung. Honigwasser gießen in einen Topf und kochen. Nehmen Sie den Schaum regelmäßig heraus, fügen Sie Zucker hinzu. Kochen Sie die Mischung an einer schwachen Hitze vor der Bildung einer homogenen Masse (nicht zum Kochen bringen).
  • Das restliche Wasser gießen in einen großen Topf, legt die Gewürze auf und kochen Sie ungefähr 20 Minuten unter einen geschlossenen Deckel. Geschweißte Gewürze sind 10 Minuten verlassen, dann mit Honig belasten und mischen. Trinke vorheizen, aber bringen Sie nicht zum Kochen.
  • Servieren Sie ein heißes Futter mit Zitronenkreisen.

Home subery

SBIPINE: Kochen von Rezepten zu Hause 05

Verbindung:

  1. Wein – 3 L
  2. Honig – 250 g
  3. Nelke – 5 Stück.
  4. Muskatnuss – 1 C.L.
  5. Hammerzimt – 1 h.L.

Kochen:

  • Um diesen Schuss zu kochen, ist es besser, trockener Rotwein zu wählen (hauptsächlich hausgemacht). Gießen Wein in einem Topf, warm, aber kochen Sie kochen. Fügen Sie Gewürze und Honig hinzu, das etwas warm (nicht zum Kochen bringen).
  • Weinschießen bestehen 30 Minuten für geschweißt und riechen. Dann wird das Getränk empfohlen, um sich zu belasten.
  • Dieses auf den Geschmack geschossene Rezeption erinnert Glühwein, wird einen heißen und warmen warmen Winter serviert.

Moskauer Getränk

SBIPINE: Kochen von Rezepten zu Hause 06

Verbindung:

  1. Wasser – 7 l
  2. White Patok – 1 kg
  3. Honig – 300 g
  4. Nelke – 7 Stück.
  5. Zimt – 2 h.L.
  6. Boden Ingwer – 3 h.L.
  7. Schwarze Erbsen – 15 Stück.
  8. Kardamom – 5 Stück.
  9. Badyan – 5 Stück.

Kochen:

  • Im tiefen Topf kochen Sie das Wasser, löst Honig zusammen mit den Melassen auf. Kochen Sie süßes Wasser ca. 15 – 20 min. Fügen Sie Nelken, Zimt, Ingwer, Badyan, Pfeffer und Kardamon hinzu.
  • Gewürze für weitere 10 Minuten kochen, regelmäßig rühren.
  • Bereites Trinken Sie Mobbing auf Gläsern oder Becher.

Siehe auch:

Subery – Originales russisches Erwärmungsgetränk, das zum Trinken anstelle von Tee trug. Dank der wiederherstellenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ist das Schießen während einer Erkältung sowie in der Wintersaison anstelle eines Verstärkungsmittels gut aufgenommen. Rezepte zum Kochen einer großen Menge, so dass jeder für ihren Geschmack geeignet ist.

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