Kulinarische Rezepte

Kuchen mit Blaubeere. 5 Rezepte für Blaubeer-Pies

Inhalt

Der russische Tisch war immer berühmt für seine Fülle, köstliche Kuchen. Eine der beliebtesten Backstufen – Berry, zum Beispiel Blaubeere. Blaubeere – saisonale Beere, also Torten mit ihrem Backen am Ende des Sommers. Aber wenn Sie jetzt ein solches Backen wollten, gibt es einen Ausweg! Kaufen Sie im Laden Eisbeeren und bereiten Sie die Frömmigkeit von ihnen vor.

Kuchen mit Blaubeeren: Rezept

Kuchen mit Blaubeere. 5 Rezepte für Blaubeer-Pies 01

Verbindung:

  1. Gefrorene Blaubeeren – 400 g
  2. Eier – 2 Stück.
  3. Milch – 1 st.
  4. Cremiges Öl – 50 g
  5. Mehl – 1.5 st.
  6. Vanillezucker – ½ C.L.
  7. Puderzucker – ½Kunst.
  8. Pulver zum Backen – 1 h.L.
  9. Salz – 1 Prise

Kochen:

  • Besiege die Butter im Mischer, gießen Sie Zucker und schlagen Sie weiterhin eine homogene Masse bis zur Bildung. Nachdem Sie das Ei in die Mischung zerstreut und Vanillezucker hinzufügen. Wieder schlagen. Teilen Sie die vorbereitete Masse auf 2 Teilen und verlassen Sie 30 Minuten lang.
  • Während die Mischung angeht, suche Mehl in eine tiefe Schüssel durch ein Sieb. Zu ihrem Salz- und Backpulver hinzufügen. Gießen Sie Milch sanft mit kleinen Portionen und einer der Einheiten der Eiermasse. Alle mischen, so dass es keine Klumpen gibt. Fügen Sie am Ende den zweiten Teil der Ei-Masse hinzu und mischen Sie erneut.
  • Schmieren Sie die Backlinie mit Sonnenblumenöl oder Butter und bestreuen Sie mit Mehl. Gießen Sie den gekochten Teig auf den Bastard, um die gefrorenen Blaubeeren-Beeren gleichmäßig herauszulegen und den Ofen 30 Minuten in einem vorgeheizten auf 220 Grad vorzulegen. Wenn der Kuchen fertig ist, bestreuen Sie mit Zuckerpulver.

Geschlossener Kuchen mit Blaubeeren: Rezept

Kuchen mit Blaubeere. 5 Rezepte für Blaubeer-Pies 02

Verbindung:

Für Teig:

  1. Mehl – 3 st.
  2. Cremiges Öl – 300 g
  3. Zuckersand – 100 g
  4. Salz – 1 Prise
  5. Milch – 1 st.

Für die Füllung:

  1. Gefrorene Blaubeeren – 1 kg
  2. Kartoffelstärke – 2 st.L.
  3. Zuckersand – 2 st.L.
  4. Mehl – 3 st.L.
  5. Cremiges Öl – 50 g
  6. Schlagsahne – zur Dekoration

Kochen:

  • Erweichungsbutter, Milch, Zucker und Salz hinzufügen. Passen Sie den Mehl an und knoten knopf. Teilen Sie es in 2 Teile auf: eins groß, dr. – Gering.
  • Der größte Teil der Testrolle in der Mitte der Dicke des Rechtecks. Versenden Sie das Backblechperspekthaus und setzen Sie einen gerollten Teig darauf.
  • Bereiten Sie sich jetzt eine Füllung für einen Kuchen vor. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Kartoffelstärke, Zucker und Mehl. Rühren Sie die Masse in einen homogenen Zustand, fügen Sie Blaubeeren hinzu. Legen Sie die Füllung mit einer einheitlichen Schicht auf den Teig, streuen Sie mit geriebener cremiger Öloberseite. Nach dem Rollen des zweiten Teils des Teigs in ein größeres Rechteck und decken Sie sie den Kuchen ab. Nehmen Sie den Rand und machen Sie mehrere Löcher um den Umkreis. Es wird Heißluft helfen, auszugehen und der Kuchen nicht fegen.
  • Legen Sie es in den Ofen, der 40 Minuten auf 200 Grad vorheizt ist. Fertigkuchen cool und dekorieren Schlagsahne.

Curd-Kuchen mit Blaubeeren

Kuchen mit Blaubeere. 5 Rezepte für Blaubeer-Pies 03

Verbindung:

  1. Gefrorene Heidelbeere – 700 g
  2. Cremiges Öl – 150 g
  3. Mehl – 300 g
  4. Zuckersand – 150 g
  5. Eier – 3 Stück.
  6. Entfettete Hüttenkäse – 0,5 kg
  7. Vanillezucker – 10 g
  8. Puderzucker

Kochen:

  • Vor dem Kochen von Cottage Käsekuchen Defrost Blaubeeren. Beeren spülen in den Sieb abspülen, überschüssiges Wasserablauf geben, auf ein Papiertuch legen und trocknen.
  • Schneiden Sie das cremige Öl auf Stücke und legen Sie sich in einer Schüssel aus. Kürbis in einer Schüssel Mehl, brechen Sie 1 Ei und kneten Sie den Teig auf. Beendete Teigpackung in den Lebensmittelfilm und legen Sie eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
  • Hüttenkäse mit Zucker verteilen, mit anderen Eiern mischen, Vanillezucker hinzufügen. Hitzeofen auf 200 Grad. Rollen Sie den Teig und legen Sie sich in einer Form aus, geschmiert mit Öl. Hohe Seiten herstellen, gleichmäßig das Quarkgewicht und die Beeren legen. Legen Sie ein Backblech 30 Minuten in den Ofen. Bereite Blackcraft-Torte mit Puderzucker bestreuen und Minzblätter verzieren.

Krambl mit Blaubeeren und Pfirsichen: Rezept

Kuchen mit Blaubeere. 5 Rezepte für Blaubeer-Pies 04

Verbindung:

  1. Pfirsiche – 7 Stück.
  2. Gefrorene Blaubeeren – 0,5 kg
  3. Mehl – 200 g
  4. Zuckersand – 150 g
  5. Cremiges Öl – 150 g
  6. Brauner Zucker – 200 g
  7. Salz – 1 Prise
  8. Zimt und Muskatnuss – zum Geschmack
  9. Haferflocken – 1 St.

Kochen:

  • Schrauben Sie die Pfirsiche mit kochendem Wasser, entfernen Sie die Haut mit ihnen und reduzieren Sie sie. Mischen Sie in einer großen Schüssel mit Blaubeeren, 3 st.L. Mehl und Zucker. Gießen Sie die Fruchtmasse in der Form, geschmiert mit Butter.
  • Brauner Zucker mit Butter, Salz, Zimt, Muskatnuss und Herkules an einer homogenen Krübchenmasse peretrieren. Streuen Sie Früchte gekochte Krümel und legen Sie ein Backblech in den Ofen, der auf 190 Grad für 45 Minuten vorgewärmt ist. Ready Pie wird mit Tee serviert.

Siehe auch: Wie man Pies auf Kefir kocht?

Schokoladenkuchen mit Blaubeeren: Rezept

Kuchen mit Blaubeere. 5 Rezepte für Blaubeer-Pies 05

Verbindung:

  1. Mehl – 400 g
  2. Dunkle Schokolade – 200 g
  3. Cremiges Öl – 200 g
  4. Eier – 4 Stück.
  5. Zuckersand – 270 g
  6. Blaubeere – 700 g
  7. Orangensaft – 0,7 st.
  8. Kakao – 1 ST.L.
  9. Salz – 1 Prise
  10. Zeidna Orange – 2.L.
  11. Zitronen-ZEST – 2 ST.L.
  12. Teigbrecher – 1 Prise

Kochen:

  • Schokolade und Öl schmelzen. In einer separaten Schüssel kochen Sie Zucker mit Eiern, fügen Sie eine geschmolzene Schokoladenmasse hinzu, Backpulver, Salz, Zitrone und Orangenschale, Orangensaft. Alles in einem homogenen Zustand rühren. Streben nach Mehl und Kneten des Teigs. Geben Sie den fertigen Test von 15 Minuten an.
  • Schmieren Sie die Form des cremigen Öls, legen Sie den Teig aus und verzichten Sie gleichmäßig die Blaubeeren. Ofen auf 180 Grad vorheizen, 45 Minuten kuchen. Bereitschaft prüfen Sie das Spiel oder den Zahnstocher. Bereite Pie, um im Ofen zu gehen, bis es eine vollständige Kühlung gibt, dann mit Zuckerpulver bestreuen.

Siehe auch:

Inteni-Kuchen – ungewöhnlich leckeres und nützliches Dessert. Es kann für einen Urlaub oder jeden Tag zum Tee vorbereitet werden. Kartenrezepte viel. Sie unterscheiden sich alle in der Zusammensetzung und in der Kochmethode. Experimentieren und nach neuen Geschmack suchen!