Schokoladenkuchen

Inhalt

• Rezept eines köstlichen Schokoladenkuchens
• Verbindung:
• Kochen:

Kuchen mit echter Schokolade hat spezielle Raffinesse und Charme. Dunkle Farbe zieht auf sich aufmerksam, betont die Tiefe des Desserts. Der Geschmack und der Geruch von Schokolade anziehen, die es günstig aus dem Kuchen kennzeichnen, in dem das Kakaopulver angelegt wird. Es ist mindestens einmal wert, einen Kakaochorten zu machen, um den gesamten Charme und Zärtlichkeit seines Geschmacks zu schätzen. Dies ist in Anwesenheit aller erforderlichen Produkte ziemlich machbar.

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Rezept eines köstlichen Schokoladenkuchens

Verbindung:

Keks:

1. Eier 5 Stück;
2. Sugar150 g;
3. Cremige Butter 100 g;
4. Schokoladenschwarz 100 g;
5. Cognac 2 Teelöffel;
6. Mehl 250 g;
7. Golder 5 G.

Creme

1. Zuckerpulver 150 g;
2. Butter cremy 200 g;
3. Ei 1 Stück.,
4. Schokolade (Schmelze) 50 g;
5. Schokolade (zur Registrierung) – 50 g;
6. Sirup zur Imprägnierung (optional können Sie nicht einweichen).

Kochen:

• Zucker schlagen gründlich den Keil (oder Mischer) mit Eigelb von Eiern. Fühlte sich in Schokoladenfliesenstücke an und ertrinken auf einem Dampfbad für ein paar Minuten mit cremigem Öl. Den Keil in ein dichter Schaum-Eichhörnchen-Eier schlagen. In Eigelb mit Zucker hinzufügen Cognac, dann Schokolade mit Butter, gut mischen. Halten Sie langsam einen Eiweißschaum und mehl mit einem Backpulver. Knete sorgfältig kneten, wechseln Sie in ölgewaschener und flaumiger Form. Teig Bake in Moderation beheizten Ofen Minuten.
• Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Creme kochen: Das Zuckerpulver muss mit dem Ei gelöscht werden, wodurch ein allmählich erweichtes Öl und das Rühren gut gerührt werden. Schokolade auf einem Wasserbad schmelzen und ständig peitschen, schleifen Sie eine dünne, schwierige in Sahne ein.
• Keks Es ist notwendig, die Gelegenheit zu geben, abzukühlen, danach geschnitten. Kuchen, um mit Sirup zu imprägnieren, dann mit Sahne abzudecken. Kuchen-Top-Abdeckung und float geriebener Schokolade. Es ist ratsam, ihm 10-15 Uhren für eine bessere Imprägnierung mit Creme zu geben, aber auch frisch zubereitet von ihm «Hurra».

Siehe auch:

• Wie man Vogelmilch kocht?
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