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Was könnte böse, krümmte Kälzchen krümmen? Seine Vorbereitung nimmt Sie nicht lange dauert. Backen das Haus mit einem außergewöhnlichen Aroma füllen und bitte lieben. Es bleibt nur noch, ein geeignetes Rezept zu wählen. Fast das schnellste gilt als Shortbread-Kekse auf Margarine.
Cookie-Rezept auf Margarine: Funktionen
Trotz der Einfachheit der meisten Keksrezepte der margarinenbasierten Keksrezepte gibt es eine bestimmte Kochtechnologie. Der Geschmack des Backens hängt weitgehend von der Qualität der Produkte ab. Margarine lohnt sich, höchste Qualität zu kaufen. Zusätzlich kann es etwas kalte Milch, Eier und Marmelade zum Füllen geben.
Geheime kochen Sandkekse Es ist, dass das Öl oder Margarine im Gefrierschrank vorgefroren ist. Dann ist es zerquetscht oder auf der Reibe gerieben. Der Crumbhigh-Grad des Teigs hängt davon ab. Alle Zutaten werden sehr schnell gemischt, ansonsten wird Margarine zum Schmelzen und die Struktur des Tests ändert sich vollständig.
Die resultierenden KALOBOK erfahrenen Köche senden mindestens 30 Minuten. im Gefrierschrank. Es ist besser, die Gefrierzeit auf 2 h zu verlängern. Diese Technologiestufe beeinflusst erneut das Zerbröckern von fertigen Keksen. Das Hauptgeheimnis des Backens ist nicht, sie im Ofen zu ernten. Cookies auf die Berührung sollten etwas weiche, goldene Farbe sein. Für kleine Teigkreise, 10 Minuten. Wenn Sie ernten, werden sie sehr hart sein.
Shortbread-Kekse mit Marmelade
Dieser Cookie ähnelt dem Schulklinikkuchen. Es bereitet sich extrem einfach vor. Zum Mischen des Teigs und des Backens dauert etwa 30 Minuten. Es ist besser, einen sauren Marmelade als Füllung zu verwenden. Perfekter Marmelade und Johannisbeermarmelade.
Verbindung:
- Cremiges Öl oder Margarine – 155 Gramm.
- Mehl – 280 gr.
- Zucker – 100 gr.
- Ei – 1 Stück.
- Abgelehnt Soda – 1 gr.
- Sprang auf Schichten – bis schmecken
Kochen:
- Kalte Margarine in kleine Stücke geschnitten. Zucker dazu bringen. Leicht den Keil oder den Löffel mischen. In einem separaten Behälter schlagen Sie das Ei auf eine homogene Masse.
- Gießen Sie die Ei-Mischung mit Zucker in Öl. Mischen Sie erneut und fügen Sie zurückgezahlte Soda hinzu. In viel Mehl gießen. Kneten Sie den Teig und formen Sie ein Brötchen aus. Verstecken Sie es in einer Plastiktüte und senden Sie 30 Minuten lang. im Gefrierschrank.
- Sandstop-Teig bekommen vom Kühlschrank. Einen Bunker ziehen. Ziehen Sie die aufgehäufte Oberfläche des Tisches auf und geben Sie ein wenig zu schmelzen.
- Rolle streuen, um zu mehl. Rollen Sie den Sandteig in einen rechteckigen Reservoir. In diesem Fall muss seine Dicke nicht mehr als 1 cm sein.
- Bastard schmieren Margarine. Testschicht senkt sanft auf den Rollstift und transferieren Sie ihn zum weiteren Backen darauf.
- Erhitzen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 240 Grad. Legen Sie ein Backblech mit einem Teig ein. Backen Sie Kekse zur goldenen Farbe (ca. 10 Minuten).). Gleichzeitig sollte es weich auf die Berührung sein.
- Entdecken Sie den Teig ohne Entfernen. Dann sanft auf 2 gleiche Rechtecke sanft. Wellenförmige Kanten schneiden. Sie werden verwendet, um Krümel zu erstellen.
- Setzen Sie den ersten Rechteckteig auf ein Schneidebrett. Schmieren Sie es reichlich mit einem Marmeladen oder Marmeladen. Oben decken. Plast Teig. Letzte Ebene wieder Wake Marmelade. Draufsicht Crush Test.
- Diese Shortbread kann sofort eingesetzt oder im Kühlschrank vorkühlen.
- Wenn Sie Angst haben, dass beide Schichten des Teigs uneben werden, dann wie folgt tun. Clammatte nur das gebackene Rechteck in der Hälfte. Aufeinander 2 Teile auferlegen und dann um die Kanten schneiden. Dieser Cookie wird sogar schwärmert sein, wenn Sie es nicht nur von Krübschen streuen, sondern auch gehackte gebratene Erdnüsse. Außerdem kann der Test irgendwelche Formulare oder Quadrate erhalten. Dann lag in der Mitte auch den Marmelade heraus.
Siehe auch: Wie man Hafermehlkekse kocht?
Hausgemachte Kekse «Tasten»
Verbindung:
- Mehl – 200 gr.
- Margarine – 100 gr.
- Zucker – 100 gr.
- Eigelb – 2 Stück.
- Kakao – 2 st. L.
- Vanillin – zum Geschmack
Kochen:
- Yolks Trümmern Sie Gabeln gründlich. Zucker hinzufügen und wieder mischen.
- Die resultierende Mischung wird mit weicher Butter und Vanille kombiniert. Einen kleinen Mehl in eine Schüssel geben. Rühren und wiederholen Sie die vorherige Aktion.
- Teilen Sie den Teig in 2 Teile. In einem von ihnen fügen Sie Kakaopulver hinzu. Beide Teile des Teigs legen in das Paket und verstecken sich 30 Minuten. im Gefrierschrank.
- Frozen Teig bekommen. Gib ihm ein wenig zu setzen. Tischgussmehl. Über beide Teile des Teigs mit einem Mehl-Rollstift rollen. Dicke jeder Schicht -5 oder 7 mm.
- Nehmen Sie ein kleines Glas und schneiden Sie die Kreise aus dem Teig. Verwenden Sie dann ein Subjekt mit kleinerem Durchmesser. Zum Beispiel eine Flaschenabdeckung. Schieben Sie es leicht auf die Testkreise, um einen kleinen Abdruck zu bilden.
- Nehmen Sie die Stange vom Griff oder der Röhre vom Saft aus. Mit ihrer Hilfe in jedem Teigkreis 2 Löcher.
- Backbleche schmieren. Ziehen Sie es auf Cookie-Leerzeichen. Senden Sie es in den Ofen, der 20 Minuten auf 240 Grad auf 240 Grad vorheizt ist.
- Fertige Kekse können mit einer kleinen Menge großer Zucker besprüht werden.
Keks «Kurakye» Zu Hause
Das ist Cookies war einer der häufigsten in der sowjetischen Ära. Sein empfindlicher Geschmack, bröckeliger Sandteig und leichte Surness Jama wusste jeweils. Überraschenderweise kann Kurabye zu Hause vorbereitet werden. Das Rezept für Cookies ist so einfach, dass sich sogar ein Anfänger kulinarisch damit bewältigen wird.
Verbindung:
- Ei – 1 Stück.
- Cremiges Öl oder Margarine – 100 gr.
- Zuckerpulver – 40 gr.
- Mehl – 160 gr.
- Marmelade oder Marmelade – 1 St. L.
- Stärke – 0,5 h. L.
- Vanillin – zum Geschmack
Kochen:
- Alle notwendigen Zutaten landen auf dem Tisch. Sie sollten bei Raumtemperatur 40 min liegen.
- Weiche Butter in eine Schüssel geben. Zuckerpulver und Schweiß hinzufügen. Masse sollte homogen passieren.
- Schieben Sie das Ei und trennen Sie das Eigelb vom Protein. Dies kann erfolgen, indem es von der ersten Hülle in Dr. Auch sind Eigelb mit einem speziellen Gerät getrennt.
- Eiprotein in ein Ölgemisch hinzufügen. Es gibt auch Lob Vanillin zum Geschmack (genug – auf der Messerspitze). Aufsehen.
- Beginnen Sie, den Teig zu waschen, ein wenig Mehl zu saugen. Es sollte elastisch und weich sein.
- Nehmen Sie eine Süßwarenbeutel mit einem großen Sternchen.
- Schmieren Sie das Backblech oder die Margarine.
- Füllen Sie den Corneter-Teig. Beginnen Sie mit dem Quetschen auf dem Bass-Tablett. Legen Sie eine Süßwarenbeutel senkrechte Oberfläche. Drücken der Düse auf Ausfallzeiten, drücken Sie den Teig und heben Sie einen kleinen Corneter hoch.
- Vervollständigen Sie die Bewegung in der Art und Weise, in der die Düse mit den ausgebildeten Schnittraben drückt und den Teig geschnitten wird. Sie können einfach eine scharfe Bewegung Ihrer Hand machen – es wird sich von selbst drehen.
- Machen Sie Clavier auf diese Weise, bis der gesamte Teig vorbei ist.
- Muschelmarmelade mischen.
- Machen Sie in der Mitte jedes Keks eine Vertiefung. Stauen lassen.
- Legen Sie das Backblech mit dem Keks auf, der auf 220 Gradofen erhitzt wird. Backen Sie Clavier zu goldener Farbe für 12 Minuten.
Siehe auch:
- Cookies auf Sauerrahm: Rezept
- Wie man einen sandigen Teig kocht?
- Wie man Schokoladenwurst von Cookies kocht?
Kekse auf Margarine – einer der einfachsten Backenarten. Kochen Sie den Teig für ihn ist sehr einfach. Zuerst mischt Zucker mit Margarine. Dann werden Eier zu ihnen hinzugefügt. Die resultierende Mischung wird gut geschlagen und in ihrem Mehl saugen. Variationen eines solchen Keks können Masse sein. Es ist in Form von Knöpfen, Rosen, Tierfiguren hergestellt. Kakao, zerquetschte Nüsse zum Teig. Als Schicht können Sie Marmelade verwenden und gekochte Kondensmilch verwenden.
