Kulinarische Rezepte

Lingonberry für den Winter

Inhalt

Lingonberry-Strauch, der in sumpfigem Gelände wächst. Lingonberry Real Tsar Yagoda, und um es für den Winter von Lampberry aufzubewahren, bereiten Sie verschiedene Marmeladen vor, Säfte, Landberry Uroat, getrocknet, gefroren und sogar in einer frischen Form gelagert.

Lingonberry für den Winter 01

Nützliche Eigenschaften von Liegen

  • Stärkt den Appetit;
  • Normalisiert die Verdauung;
  • Wiederherstellt das Blut,
  • Stärkt die Gefäßwände;
  • Hat einen diuretischen Effekt;
  • Desinfektion;
  • Stellt den Metabolismus wieder her;
  • Zeigt Toxine an;
  • Cholerisches Mittel;
  • Hilft beim Kampf gegen Rheumatismus.

Viele nützliche Eigenschaften griffen auch die Saftklumpen an. Alle Winters aus geernteten Beeren können Sie Vitaminfrüchte kochen. Wenn Sie dem Kreuzenden Saft Honig hinzufügen, ist ein solches Mittel beim Husten wirksam. Lingonberry Sirup ist ein wunderschönes Gewürz Fleischgerichte, Fügen Sie solche Beeren und Sauerkraut für Geschmack hinzu, sie können mit Kuchen und Gebäck verziert werden.

Rezepte von Brystnik

Surium-Lingonberry für den Winter

Beeren unter kaltem Wasser spülen, Wasserablauf geben. Nach dem Gießen einer Lingonberry mit Sirup, die mit der Geschwindigkeit von 1 Kilogramm Beeren Liter Wasser, 2 St.L. Sahara, ½ C.L. Sololi. Um in Sirup zu schmecken, können Sie Zimt und Nelke setzen. Der Sirup muss mindestens 10 Minuten kochen, dann entfernen Sie den Schaum davon. Beeren Lingonberries falten in Banken und füllen den gekühlten Sirup. Verwenden Sie anstelle von Abdeckungen Pergamentpapier. Bewahren Sie die Uroin-Lingonberriste auf einem coolen Ort auf. Sie können Fleisch, Salate eine gefärbte Lingonberry hinzufügen.

Wie man ein Bootsmarmelade kocht?

Lingonberries für ein paar Minuten gießen Sie heiß gekochtes Wasser. Wir geben Wasser, um abzulassen, dann setzt die Lingonberry in das Becken, das mit dem fertigen Sirup gegossen wird. Sirup für Marmelade bereitet sich auf ein Kilogramm Lingonberries zwei Gläser Wasser, eineinhalb Kilogramm Zucker vor. Sie können andere Früchte in Marmelade wie Äpfel und Birnen hinzufügen. Wenn Sie sich entscheiden, Marmelade mit Früchten zuzubereiten, müssen Sie zunächst in Sirup picken, und dann das Becken mit Marmeladenbeeren hinzufügen. Geben Sie einen würzigen Geschmack mit Marmeladen-ZEST-Orange und Zitrone. Vor dem Ende des Kochens in Marmelade können Sie tadellose Blätter, Linden, Rosenblätter hinzufügen. Um zu trainieren Marmelade, Sie müssen nur die Zeit der Wurzel erhöhen.

Wie man Gelee von Beeren kocht?

Lingonberry für den Winter 02

Im Becken kochen wir die Beeren Lingonberries in einem eigenen Saft, bis sie anfangen zu platzen. Bereites Masse muss anstrengend sein, so dass es keine Ereignisse aus Beeren gibt. Für 1 Tasse Fertiges Saft müssen Sie ein Glas Honig oder einen Zucker legen und weiterhin eine Lingonberry auf die jelly-förmige Masse kochen. Gelee aus Lampry nicht nur die Delikatesse, sondern auch Würzen an Fleischgerichten.

Wie kann man eine Lingonberry hören??

Der Parenzver bereitet sich auf die alten russischen Rezepte vor. Beeren müssen durchgehen, in der Pfanne einschlafen und ein paar Stunden in den Ofen oder einen russischen Ofen legen. Bewahren Sie eine gepaarte Anziehende auf, die in sterilisierten Gerichten benötigt wird, auch unter Polyethylendeckel. Kalter Lagerung Eine solche Lingonberry ist keine Voraussetzung. Aus der gepaarten Lingonberry bereiten Sie Morse mit dem Zusatz von Zucker vor.

Kompott von Brystnik

Beeren, siehe Banken, füllen Sie den Sirup mit 3 Liter Wasser 1 Kilogramm Zucker aus. Banken rollen und sterilisieren mindestens 20 Minuten.

Schlag von Brystnik

Lingonberry für den Winter 03

Aus lingrigen Verunreinigungen entfernen, kochen. Nachdem eine Anspeiserei ein paar Stunden gebrochen hatte, lag der Saft auf dem Sieb auf, der Saft muss aufhören. Ein weiterer Tag, an dem Sie Zucker auf Kosten von 2 Saft 1 Stück Zucker hinzufügen müssen, kochen Sie es 10 Minuten. Saft füllt Banken ein und sterilisieren Sie ihn. Die Sterilisationszeit hängt vom Volumen der Banken ab. Ein Liter kann mit Saft sollte «Kochen» nicht weniger als 35 Minuten. Nach der Bank rollen wir.

Die beste Lingonberry behält jedoch nützliche Eigenschaften, wenn es nicht thermische Bearbeitung sein soll. Lingonberry ist reich an Ascorbinsäure, die bei Temperaturen zusammengebrochen ist. Selbst wenn die Lingonberry nicht kocht, kann es den gesamten Winter an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Mehrere Tipps für Speicherberry:

  1. Sie können eine Lingonberry in kaltem Wasser einweichen und den ganzen Winter speichern. Double Lingonberry hilft dabei, Druck zu reduzieren und kalt zu behandeln.
  2. Es ist möglich, wenn Sie eine Anspornung einweichen, um keinen Zucker zu verwenden, sondern nur, um ihn mit Frühlingswasser zu pintern.
  3. Die gefrorene Lingonberry spart auch alle Vitamine.
  4. Drehen Sie eine Lingonberry mit Zucker oder Honig und lagern Sie es im Kühlschrank.

Lingonberry in seinem eigenen Saft

Zum Kochen brauchst du ein Holzfass. Gewaschene und leicht getrocknete Lingonberries müssen mit einer Schicht von 10 Zentimetern in einem Fass gefüllt werden. Nachdem Sie die Beeren leicht mahlen müssen, bis sie Saft geben. Jede nächste Schicht des Trambams vor dem Erscheinungsbild von Saft, also bevor Sie das Paket füllen. Von oben in Fässern können Sie einen Kreis stecken, Sie können ein Holzschneidebrett als Kreis verwenden, der in Cellophan auf einen Ziegelstein angelegt wird. Vor der Verwendung kann die Lingonberry mit Zucker verdreht werden. Geeignete Lingonberry in seinem eigenen Saft zum Kochen von Desserts, Kissien und Pferden. Halten Sie es in der Kälte.

Wie kocht man ein Lingonberry-Wasser??

Die gesammelte Lingonberry fallen im Container ein, fünf-Liter-Banken sind am besten geeignet, gießen Sie Kühlwasser mit Zucker. Gießsirup wird mit 3 Liter gekochtem Wasser 1 Tasse Zucker und ein bisschen Zimt vorbereitet. Banken schließen den Deckel und berühren Sie den Monat nicht. Nach dem Anheben ist Wasser einsatzbereit.

Von welchen Krankheiten hilft eine Lingonberrücke

  • Hypertonie;
  • Atherosklerose;
  • Gastritis;
  • Diabetes mellitus;
  • Kalt;
  • Arthritis;
  • Krankheiten der Nieren.

Lingonberry in der Kosmetik

Nützliche Substanzen enthalten nicht nur Früchte, sondern auch Blätter von Sträuchern. Extrakte und Dekohokte werden in der Kosmetologie zur Bekämpfung von Haarausfall und Dandruff verwendet. Die Lingonberry-Maske hat eine verjüngende Wirkung.

Was ist ein Teil des Lamtbbergers??

Lingonberry für den Winter 04
  1. Sahara;
  2. Tannine;
  3. Vitamin B2;
  4. Mangan;
  5. Vitamine C und E;
  6. Katechine;
  7. Mineralsalze;
  8. Pektine;
  9. Essentielle Öle;
  10. Kupfer;
  11. Glykoside;
  12. Organische Säuren, einschließlich Ascorbic und Benzoic.

Wem ein Bustern kontrolliert ist?

  • Diejenigen, die eine erhöhte Säure haben;
  • Kranke Cholezystitis;
  • Menschen mit Yazzsenerkrankungen.

Siehe auch:

Sammeln Sie Beeren im September besser, aber Sie können bis zum Ende des Herbstes weiterhin Beeren sammeln. Montieren Sie keine Lingonberry in der Nähe der Strecke, die Beeren sammeln Radionuklide an. Zum Kochen müssen Sie nur reife Beeren verwenden. Lingonberry für den Winter ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Wenn Sie nicht entschieden haben, was Sie von Beeren kochen sollen, haben Sie mindestens 10 Tage auf Reflexionen. Es ist so viel, ohne Probleme, die auf dem Balkon frische Lingonberry aufbewahrt werden können.