Gefüllte Zucchini im Ofen. Wie man Zucchini vorbereitet, gefüllt mit Fleisch, Gemüse, Hackfleisch und anderen Füllstoffen?

Inhalt

• Als Füllung?
• Käse gefüllter Zucchini

• Zutaten:
• Kochen:

Zucchini mit in den Ofen gebackenem Fleisch

Zutaten:

Kochen:

Gemüsefeiertag

Zutaten:

Kochen:

Stuffing Füllung Zucchini

Zutaten:

Kochen:

Wir werden Pilznoten in das Gericht eingeben

Zutaten:

Kochen:

Zucchini mit Hüttenkäse

Zutaten:

Kochen:

Zucchini mit Fisch

Zutaten:

Kochen:

Gefüllte Zucchini im Backofen weit entfernt von oft auf unseren Tischen gefunden. Dies ist jedoch ein sehr nützliches und befriedigendes Gericht. Und es ist sehr einfach vorbereitet. Können Sie sich kaum Füllung wählen?. Die Hauptsache ist es, es mit Gemüse zu kombinieren «Mantel» Ich musste Seele.

Als Füllung?

Zucchini wurden lange Zeit nicht in Lebensmitteln verwendet, weil sie keinen charakteristischen, ausgeprägten Geschmack haben. Die Italiener konnten jedoch die großen kulinarischen Fähigkeiten dieses Gemüses berücksichtigen und begannen, die verschiedenen Füllungsfüllungen in die Zucchini-Impfung zu setzen. Bereiten Sie dank moderner Technik einen Kohl im Backofen vor. Aber zuerst müssen Sie sich für das Füllen entscheiden.

Klare Einschränkungen, mit dem, was zu einem gefüllten Zucchini kocht, nein. Sie werden mit fast jedem Produkt kombiniert:

• irgendeine Art von Fleisch und Hackfleisch;
• Käse;
• Meeresfrüchte;
• Ernte;
• Anderes Gemüse.

In diesem Fall kann Zucchini je nach den Wünschen des kulinarischen Wunschs eine andere Form annehmen. Sie können in Form von Booten hergestellt werden, wobei das Gemüse in zwei Hälften oder in Form einer Ringe geschnitten wird, wenn Sie die Füllung innen vorlegen und nach dem Kochen in Stücke schneiden. Wenn ein großes Gemüse genommen wird, kann er in 4 Teile geschnitten werden.

Zum Kochen ist es besser, eine in der Zucchini mittelgroße Größe zu wählen. Es ist nicht notwendig, die Haut zu entfernen, sonst zerfällt das Gemüse im Backenprozess. Die Frucht schneiden, müssen Sie die Samen und das Fleisch mit einem Löffel entfernen und dann in die Füllung legen. Sie können ein Gemüse backen, nur auf einem Backblech posieren, das Sie mit Öl oder in Folie vormarkieren müssen. In beiden Fällen erhalten Sie ein köstliches Ernährungsgericht.

Betrachten Sie mehrere Rezepte, wie Sie den gefüllten Zucchini im Backofen kochen.

Käse gefüllter Zucchini

Zutaten:

• Zucchini – 5 Stück.,
• Eier – 2 Stück.,
• Wasser oder Milch – 1 ST.,
• Buttercreme und Käse – 2 st. L.,
• Mehl – 1 st. L.,
• Salz.

Kochen:

1. Zucchini spülen, in 4 Teile schneiden und leicht gesalzenes kochendes Wasser fallen lassen.
2. Wenn Gemüse gekühlt wird, entfernen Sie die Mitte.
3. Butter, Mehl und Milch (oder Wasser) mischen.
4. Wärmen Sie die Mischung in Brand auf und kochen Sie vor Verdickung.
5. Sauce Cool, Gießen Sie Eigelb, Gießen von geriebenen Käse.
6. Besiege die Sauce in den Zustand des Schaums.
7. Setzen Sie die resultierende Sauce auf den Viertelviertel.
8. Legen Sie das Gemüse in die Form, verrügen Sie es mit Fett.
9. Oben, um mit einem Teller mit geriebenem Käse zu bestreuen und an den Ofen zu senden, der auf 210-230 Grad vorheizt ist.
10. Sauce sollte beim Backen leicht klettern. Wenn Zucchini fertig sein wird, lassen Sie sie im Ofen stehen.
11. Heiß servieren.

Zucchini mit in den Ofen gebackenem Fleisch

Zutaten:

• Zucchini – 1 kg;
• Hackfleisch – 0,4 kg;
• Süßer Pfeffer – 2 Stück.,
• Zwiebeln – 1 Stück.,
• Karotte – 2 Stück.,
• Käse – 50-60 g;
• Knoblauch – 5 Zähne.

Kochen:

1. Zucchini spülen, in Ringe schneiden.
2. Das Mitte entfernen.
3. Zwiebel, ein wenig Zellstofffleisch.
4. Karotte gründlich sauber und grasen.
5. In Pfefferreiniger in der Mitte, zerquetschen.
6. Knoblauchzelken sauber und zerquetschen.
7. Beheben Sie alle Komponenten der Füllung in einem Geschirr. Salze und Paprikaschoten hinzufügen.
8. Das resultierende Hackfleisch füllt die Ringe des Zucchini und lag auf dem gefetteten Backblech heraus.
9. Einen kleinen Käse laden.
10. Backen Sie etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 190 bis 200 Grad.

Gemüsefeiertag

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stück.,
• Kartoffeln – 3 Stück.,
• Aubergine – 1 Stück.,
• Süßer Pfeffer – 2 Stück.,
• halb chilisch pfeffer;
• Knoblauch – 3 Zähne;
• Essig – 1 ST. L.,
• Olivenöl – 2 h. L.

Kochen:

1. Gemüse, das gut sauber ist, spülen.
2. Pfeffer, Kartoffeln, ein wenig Zellstoff-Zucchini und Auberginenküken.
3. Zucchini in 4 Teile aufgeteilt.
4. Legen Sie die vorbereitete Füllung auf den Zucchini aus.
5. Klar und mahlen Knoblauch, dann mischen Sie mit Öl und Gewürzen.
6. Salz die Füllung, die Sauce-Oberseite gießen.
7. Backen Sie eine halbe Stunde.
8. Wenn Sie einreichen, können Sie mit den Grünen bestreuen.

Siehe auch:

• Zucchini mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen
• Was kann man schnell von Hackfleisch kochen??

Stuffing Füllung Zucchini

Zutaten:

• Zucchini – 2-4 Stück.,
• Hackfleischfetting (Blei) – 0,5 kg;
• Zwiebeln – 2 Stück.,
• Ei – 1 Stück.,
• ein wenig geriebener Käse;
• Brühe – 0,5 l;
• Salz;
• Gewürze.

Kochen:

1. Zucchini waschen gut und schnitt mit.
2. Mitnahme «Boot» Fleisch.
3. Zwiebel sauber und fein hacken.
4. Zwiebeln mischen. Ei fahren.
5. Rühren Sie alle Zutaten der Füllung, fügen Sie Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzu.
6. Absendung Hackt.
7. Zucchini vorbereitet in Gerichten und gießen Sie ein bisschen Brühe.
8. Bereiten Sie sich im Ofen vor, der auf 210-230 Grad vorgewärmt werden muss.
9. Ein paar Minuten vor der Bereitschaft, mit geriebenem Käse zu bestreuen.
10. Heiß servieren.

Wir werden Pilznoten in das Gericht eingeben

Zutaten:

• Zucchini – 1 kg;
• Pilze – 0,4 kg;
• Birne – 1 Stück.,
• Petersilie grünen;
• Pflanzenöl;
• Gekochte Schraubeier – 2 Stück.,
• Knoblauch – 1 Zähne;
• Mayonnaise;
• Salz;
• Pfeffer.

Kochen:

1. Zucchini-Spülen.
2. 2 Hälfte schneiden, Löffel nehmen die Mitte heraus. Der Zellstoff ist nicht erforderlich: Es kann dann für die Füllung verwendet werden.
3. Kochen von Gemüse in leicht gesalzenem Wasser 7-10 Minuten.
4. Pilze spülen gut, trocken und in Würfel schneiden. Waldpilze sind vorzugsweise Schlachtung.
5. Klare Zwiebeln, hacken und leicht braten.
6. Füge Luka und braten Pilze hinzu.
7. Zum Füllen von geschnittenem Fleisch von Zucchini hinzufügen und bis zur Bereitschaft braten.
8. Grünen fein schneiden, zum Füllen hinzufügen. Salz Pfeffer.
9. Landwirtschaft zucchini durch Hinzufügen von «Boot» Ein kleiner Saft aus gekochtem Zucchini.
10. Platz auf ein Backblech, in einen vorgeheizten Ofen legen.
11. 25 Minuten backen. Bereite Zucchini gießen Mayonnaise.
12. Dekorieren Sie mit gehacktem Grün und servieren Sie auf dem Tisch.

Zucchini mit Hüttenkäse

Zutaten:

• Großes Zucchini – 1 Stück.,
• Hüttenkäse – 120 g (Paste);
• Milch – 100 ml;
• Ei, Zwiebeln – 2 Stück.,
• Mehl – 1 st. L.,
• Pflanzenöl;
• Salz.

Kochen:

1. Kochen Sie das Wasser in einem großen Geschirr.
2. Große Zucchini gereinigt, tauchen Sie in kochendes Wasser und ein paar Minuten.
3. Holen Sie sich ein Gemüse und schneiden Sie in 2 Teile ein.
4. Mittlerer Zucchini und geschälter Bogen in Stücke geschnitten.
5. Zwiebeln passieren in das Öl, stecke dann eine Rolle von Zucchini in die Pfanne und fährt weiter an.
6. Wenn der Zucchini weich wird, fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie gut.
7. Fügen Sie Milch hinzu und kochen Sie die Mischung zur Verdickung.
8. Entfernen Sie die Bratpfanne mit Füllung von Feuer und kühlen.
9. Zum Füllen von Eiern hinzufügen.
10. Hüttenkäse und Salz hinzufügen.
11. Landwirtschaft der Zucchini.
12. Ziehen Sie das Tablett an und backen Sie eine halbe Stunde in den beheizten Ofen.
13. Teilen Sie den gebackenen Zucchini auf dem Teller und der Datei an den Tisch.

Zucchini mit Fisch

Zutaten:

• Jeder Fisch ist mit einer kleinen Menge Knochen wünschenswert – 0,5 kg;
• Zucchini – 1 Stück.,
• ein bisschen Käse;
• Mayonnaise;
• Salz.

Kochen:

1. Fischfilet getrennt von Knochen, in Stücke schneiden.
2. Zucchini trat in 2 Teile auf und entfernen Sie die Mitte.
3. Der Zellstoff von Zucchini ist fein hacken, mit Fisch mischen, Mayonnaise, Salz, geriebener Käse hinzufügen.
4. Setzen Sie die Füllung in vorbereitetes Zucchini.
5. Legen Sie das Teller in den Ofen und backen Sie eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 260 Grad.
6. Bleibt fließende Fässer in einer Pfanne und dienen als Beilage.

Siehe auch:

• Rezepte von Zucchini
• Kürbis in dem Ofen gebacken: Kochen
• Rezepte von Zucchini Pfannkuchen
• Gefüllte Zucchini in einem langsamen Herd

Gefüllte Zucchini im Backofen – leichtes Gericht, diätetisch und nahrhaft. Das Rezept für eine solche Delikatesse sollte in seinem Notebook jede Herrin haben. Damit können Sie schnell ein großes Unternehmen füttern, während alles sicherlich mit Nicht-Standard-Leckereien aus dem üblichen Gemüse zufrieden ist.