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Kartoffeln – köstlicher Kuchen aus recht erschwinglichen Zutaten. Sein Name ist ein Cupcake für eine dunkle Farbe und eine charakteristische Form. Einen Kuchen backen «Kartoffeln» zu Hause gerade genug. Hier sind einige verschiedene Kochrezepte «Kartoffeln».
So machen Sie Cupcake-Kartoffeln von Cookies?
Verbindung:
- Keksetyp «Jubiläum» – 300 g
- Kondensmilch – 0,5 b.
- Cremiges Öl – 100 g
- Kakao – 2 st. L. mit einem Schieber
- Cognac – 2 st. L.
- Vanillin – 1/5 h. L.
Kuchenauslass – 9 Stück
Kochen:
- Mahlen Sie Kekse zum Zustand der Krümeln mit einer Küche kombinieren. Wenn Sie keinen Mähdrescher haben, können Sie Cookies in das Paket legen und mit einem Rollstift verteilen.
- Legen Sie in einem separaten Behälter weiche Butter und Kondensmilch ein. Sorgfältig auf einen homogenen Zustand rühren. Dann fügen Sie dort einen Kakao und Cognac und einen Vanillin hinzu, mischen Sie alles gründlich.
- Mischen Sie den Inhalt von zwei Schüsseln, bilden Kuchen. Von Erdnuss oder Mandeln kann es weitergehen «Kartoffel» Rostikum. Setzen Sie die Kuchen mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank einweichen.
Wie man Kartoffeln in der Schokoladenglasur herstellt?
Verbindung:
- Milch – 125 ml
- Kekskekse – 300 g
- Zucker – 100 g
- Cremiges Öl – 100 g
- Rum oder Traubensaft – 1 h. L.
- Kakao – 2 st. L.
- Schokolade – 200 g
- Pflanzenöl – 20 g
Kochen:
- Zucker fallen in Milch und erhitzt, bis der Zucker aufgelöst ist. Kekse, die zum Land der Krümel zerkleinert, dann füge es warme Milch und Butter hinzu.
- Alle Zutaten werden gründlich gemischt, Rum und Kakao in sie hinzufügen, lass uns wieder stören. Von der fertigen Mischung bilden Kuchen. Setzen Sie den Kühlschrank für dreißig Minuten in den Kühlschrank ein.
- Schokoladenklar, füge Gemüseöl hinzu und glasiere gekühlte Kuchen.
So erstellen Sie Kekskuchenkartoffeln mit Nüssen?
Verbindung:
- Honigkuchen – 300 g
- Walnüsse – 50 g
- Kakao – 2 st. L.
- Mehl – 2 h. L.
- Buttercreme – 100 g
- Eier – 1 Stück
- Milch – 200 ml
- Zucker – 2 st. L.
Kuchenauslass – 11 Stück
Kochen:
- Nüsse zerquetschen, Kuchen mit dem Zustand von Krümel, Kakao hinzufügen.
- Wir machen Vanillepudding. Fügen Sie für diesen Mehlmix mit Zucker etwas Milch hinzu. Den Keil rühren, ein Ei hinzufügen, wieder mischen.
- Die verbleibende Milch gießt in einen Topf, der Erhitzen und gießt eine dünne Bachmischung, die die ganze Zeit gerührt wird. Unter dem Saucepan mit Sahne muss das minimalste Feuer sein. Fügen Sie dann Butter hinzu und halten Sie in Brand, bis das Öl vollständig aufgelöst ist. Wenn die Sahne verdickt, entfernen Sie es aus dem Feuer, fügen Sie Krümel hinzu und bilden Sie Kuchen.
- Berechnen Sie sie in Kakao, aus Butter, der auf Kuchen bildet «Rostikum» und stecke fünf Stunden in den Kühlschrank.
So machen Sie Cupcake-Kartoffeln nach GOST?
Verbindung:
Für Teig:
- Eier – 3 Stück
- Zucker – 90 g
- Mehl – 75 g
- Stärke – 15 g
Für Creme:
- Butter – ½ Eimer
- Zuckerpulver – 65 g
- Kondensmilch – 50 g
- Cognac oder Rum – 4 h. L.
Zum Zusammenbruch:
- Zuckerpulver – 100 g
- Kakao – 80 g
Kochen:
- Eigelb werden mit 60 g Zucker geschlagen, bis sie nach dem Wedake trampelt werden.
- Proteine schlagen mit 30 Gramm Zucker, bis sie fest werden.
- Dann mischen Sie die Proteine mit Eigelb, fügen Sie Mehl hinzu (seien Sie sicher, dass sie sicken) und Stärke. Alle gründlich gerührt.
- Bäckerei-Backpacker, gießen Sie den Teig auf das Backblech und setzen Sie den Ofen 13-15 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.
- Dann ist der Keks vollständig gekühlt, wir schlucken in Stücke, und dann in einem Mixer oder einer Küchenverarbeitung, die in den Krümel mahlen ist.
- Cremiges Öl mit Zuckerpulver geschlagen, bis die Masse üppig wird. Stoppen Sie den Peitschenprozess nicht, fügen Sie Kondensmilch hinzu. Alles gründlich mischen und ein Teelöffel Creme lag beiseite.
- Eine gekochte Sahne auf die vorbereitete Krümel bringen, alle gründlich mischen und zehn Kuchen bilden.
- Kakao- und Zuckerpulvermischung, Kuchen in dieser Mischung. Wir geben kurze Zeit, um sich hinzulegen, und wir schneiden wieder in eine Mischung aus Zuckerpulver und Kakao. Machen Sie kleine Aussparungen in Cupcakes und tun Sie «Rostikum» Mit Hilfe der Creme, die wir verschoben haben.
Siehe auch:
- Kuchen Makaroni
- So bereiten Sie einen Vanillepudding-Kuchen vor?
- Wie man Meringue kocht?
- Rezeptkuchen "Kartoffeln" aus Zucker
Von den obigen Rezepten werden Sie definitiv denjenigen auswählen, den Sie am meisten mögen werden. Die Herstellung dieses Cupcake erfordert keine besonderen Fähigkeiten und den detaillierten Anleitung zu Kuchenkuchen «Kartoffeln» wird den Prozess besonders einfach machen.
Guten Appetit!
