So messen Sie 100 Gramm Mehl mit einer Freundin

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• So messen Sie 100 Gramm Mehl ohne Gewichte?

Beim Kochen, fast keine Rezeptkosten ohne Mehl, und wenn Sie einige Gerichte dazu bringen, Inhaltsstoffe auf das Auge zu erlangen, benötigen die meisten von ihnen immer noch die Verwendung von Waagen, um nicht mit Proportionen falsch zu sein. Was jedoch zu tun ist, wenn dieser treue Assistent an einem bestimmten Punkt nicht verfügbar war? Es ist an der Zeit, sich an die Methoden zur Messung der Volumina ohne sie, enge Kapazitäten zu erinnern, wie unsere Großmütter taten.

So messen Sie 100 Gramm Mehl ohne Gewichte?

Der einfachste Weg ist natürlich ein Messbecher, der Risiken in Schritten von 50 und / oder 25 g hat. Ein solcher Behälter ermöglicht es Ihnen oft, die Flüssigkeit und einige Massenprodukte zu wägen: Mehl und Getreide. Es gibt keine Probleme mit runden Figuren, wenn sie nicht auftreten, insbesondere da sie 150 g Mehl aufnehmen, was etwas weniger als 250 ml Wasser ist. Es gibt auch Dimensionskrüge, die ein großes Volumen aufweisen: Sie können etwas mehr als 1 Liter Wasser oder 700 g Mehl sowie 1000 g Zucker erzielt werden. Nach Risiken auf diese Kapazität von 1/8 l Wasser ist 100 g Mehl gleich.

Siehe auch:

• Wie viele Gramm Mehl in einem Glas?
• Hüttenkäsekäsekuchen
• Bezamel-Sauce für Lasagna

Manchmal passiert es jedoch, dass überhaupt keine Messgeräte mit einem klaren Hinweis auf Volumina und Waagen. Wie kommt man aus der Position??

• Gewöhnliche Löffel, die in der Schublade jeder Küche anwesend sind, können die Situation retten. Sie können sowohl Besteck als auch Tee oder Dessert verwenden. Um dies zu tun, reicht es aus, einfach zu wissen, wie viel ein bestimmtes Gerät dauert, wonach Sie verstehen, wie oft Sie das Produkt eingeben müssen, um das gewünschte Volumen zu erreichen. Gewicht 1 Artikel.L. Mehl wird 10 g sein, während 1 Dessertlöffel 7 g und 1 h ist.L. – 4 G. Diese Zahlen sind für einen Satz ohne Rutsche relevant, t.E. Wenn ein Teil, der über den Rand des Löffels hervorstauert, mit einem Messer abgeschnitten wird. Wenn Sie Mehl schreien, lassen Sie so, wie es ist, dann in 1 st.L. Es wird bereits 15 g sein, im Dessert – 12 g und in 1 h.L. – 5 G.

• Ein facettiertes Glas, das vor mehreren Jahrzehnten vor Jahren auf jeder sowjetischen Küche war, eignet sich auch für das Wiegen, aber es ist etwas schwieriger bei ihm. Tatsache ist, dass es die Form eines Trapezs hat, t.E. Der obere Kreis ist größer als der untere, und in der Glas selbst zu Risiken (die Unterkante des Randes) ist 140 g Mehl, an der Kante – 150 g Mehl. Daher, um 100 gs entweder durch einen konstanten Satz an die Kante zu nehmen, danach danach 10 g von oben dauert, um die Genauigkeit zu beobachten; Entweder um das Volumen in 3 Teile zu teilen, da diese Teile in der Höhe nicht dasselbe sind – der untere obere obere. Wenn ähnlich «Trick» Drehen es nicht funktioniert, nimmt kein herkömmliches zylindrisches Glas von 250 ml, gießen Sie Mehl in den Rand hinein, und teilen Sie das gesamte Volumen in 3 Teile und nehmen Sie die notwendige 2/3.
• Es gibt eine nicht-Standard-Methode, für die ein Lineal und ein großes Blatt Papier benötigen. Wenn Sie 1 kg Mehl in rechteckigen Boxen / Papierpackungen erwerben, ist Papier nicht erforderlich: Eine ausreichende Höhe besteht darin, auf 10 Teilen der Linie teilzunehmen und 1/10 auszuwählen. Wenn nicht, zeichnen Sie ein Rechteck auf Papier 10 * 20 cm, mit einer Langleitung, um 2 cm auf Segmenten aufzubrechen. Gießen Sie in diese Form 1 kg Mehl, streuen Sie mit einem Messer, um eine Massenfigur zu erhalten, «Schneiden» 1/10 Teil, Parameter, davon 10 * 2 cm. Es ist genau 100 g Mehl.

Siehe auch:

• Wie viele Gramm Mehl in einem Esslöffel?
• Dessertlöffel ist, wie viel?
• Die Vorteile und den Schaden von Amaranto Mehl
• Wie viele Gramm in einem gravierten Glas?

Abschließend ist es erwähnenswert, dass die oben diskutierten Methoden auf Weizenmehl mit Feuchtigkeit von 14% ausgerichtet sind. Sobald dieser Indikator steigt oder abnimmt, beginnt das Gewicht des Massenprodukts in direktem Anteil zu ändern. Außerdem, auch bei normaler Luftfeuchtigkeit, wenn Sie Mehl im Tank steigen, erhöht sich das Gewicht davon mit demselben Volumen. Und der vollständige Mehl eines Priori ist schwieriger, weil es eine dichte Hülle hat.