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Sowohl Kürbis als auch Orangen – äußerst hilfreich! Diese Produkte haben ein breites Spektrum an Heilungs- und Nährstoffeigenschaften, die durch ihre Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung verursacht werden. Kombinieren positive Qualitäten von Gemüse und Früchten können von ihnen köstliche Marmelade für den Winter verschweißen.
Kürbismarmelade mit Orangen: Rezepte
Klassisches Rezept
Verbindung:
- Kürbis Reife – 1 kg
- Zuckersand – 900-1000 g
- Orange (groß) – 1 Stück.
Kochen:
- Kürbis spülen, in Stücke mit einer Dicke von bis zu 10 mm schneiden und Samen entfernen und schälen. Der Zellstoff sollte nicht zu weich sein, da das trubierte Produkt von Vitaminen ohne Vitamine und Geschmack ist. Großer Kürbis passt perfekt für solche Marmelade.
- Orange Wash, Samen entfernen, das Fleisch durch eine Fleischschleifer überspringen oder in einen Mixer zerquetscht.
- Nehmen Sie einen weiten emaillierten Topf, setzen Sie die unteren dünnen Kürbisstücken an, streuen Sie mit Zucker und von oben – Orange.
- Schichten sollten abwechselnd sein, bis die Produkte abgeschlossen sind, aber so bleibt ein kleiner Ort an der Spitze. Jetzt müssen Sie einen Saucepan irgendwo um 12 Stunden entfernen.
- Nach der angegebenen Zeit in der Pfanne müssen Sie 1 ST gießen. Wasser, feuern Sie Feuer ein und kochen Sie eine halbe Stunde bei langsamer Hitze, nachdem die Mischung kochen kann.
- Am Ende des Kochens muss der Marmelade in Banken gießen und mit Abdeckungen festziehen.
- Anstelle von Orange können Sie übrigens süße Mandarinen (0,5 kg) oder Beeren-Lingonberries einnehmen.
Kürbiszimt-Bewegungsmarmelade
Verbindung:
- Kürbis – 0,5 kg
- Zucker – 250 g
- Orange – 1 Stück.
- Zimt – ½ Stöcke
Kochen:
- Klarer Kürbis aus Samen und schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Dann stecken Sie Teile von Gemüse in eine dicke Wanne, schlafen Sie mit Zucker ein und gehen Sie ein paar Stunden.
- In dieser Zeit hat Kürbis Zeit Zeit, Saft zu geben, in dem es weiter kochen wird.
- Orange gehackt fein gehackt und zum Pumpen zusammen mit Zimt hinzufügen (anstelle von Zimt können Sie 2 Sterne anisa verwenden).
- Drücken Sie den Saucepan in den Brand und bringen Sie den Inhalt auf mittlerer Wärme ein und kochen Sie dann die Marmelade, regelmäßig rühren, während der größte Teil der Flüssigkeit eingedampft wird, wird der Kürbis nicht mit dem Kochen beginnen.
- Dann kann Marmelade in Banken gießen.
Nützliches Dessert mit Walnuss
Verbindung:
- Kürbis – 0,5 kg
- Zucker – 30 g
- Walnüsse – ½ Kunst.
- Orange – 3 Stück.
Kochen:
- Grate Orangen, um den Saft zu reiben und zu quetschen.
- Aus Saft und Zucker machen Sirup, der sich dann aufpassen sollte, und geschnittene Kürbiswürfel. Dann legen Sie dort ein, um ein wenig Wasser auszufüllen, muttern und kochen Sie, bis die Mischung verdickt.
- Wenn der Kürbis weich wird, ist der Marmelade von Banken versagen!
Gewicht verlieren!
Trotz der Tatsache, dass der Marmelade mit Dessert verbunden ist, hilft Kürbismarmelade mit Orangen und Zitrone, Gewicht zu verlieren! Aber es wird in mehreren Bühnen gebraut.
Verbindung:
- Kürbis – 3 kg
- Orangen (groß) – 2 Stück.
- Zitrone – 1 Stück.
- Zucker – 2 kg
Kochen:
- Kürbis sauber, in Würfel schneiden.
- Orangen und Zitrone müssen einfach gespült werden, sie müssen nicht reinigen und in Würfel schneiden.
Mischen Sie die geschnittenen Zutaten mit Zucker, ziehen Sie Feuer und warten Sie, bis die Mischung kocht. Danach melkmarmelade 10 min, aus dem feuer entfernen und eine stunde zurücksetzen. - Danach muss die Manipulation wiederholt werden: Kochen Sie viele von 5-7 Minuten und eine Stunde, um darauf hinzuweisen.
- Dann maue Jam in Banken gießen und straffen sie an.
Wir machen Billets für den Winter
Variante 1
Verbindung:
- Kürbisse – 1 kg
- Zucker – 1 kg
- Wasser – 1,5 st.
Kochen:
- Kochen Sie von Zucker und Wassersirup, bis es dünn wird.
- Kürbis klar von der Schale und des Saates, in Würfel in der Größe in 1 cm schneiden, heißen Sirup gießen und langsame Wärme bis zur Bereitschaft kochen. Ready Marmelade wird eine gesättigte bernsteinfarbene Farbe haben.
- Nachdem das Produkt über sterilisierte Banken gegossen und rollt.
Option 2
Verbindung:
- Kürbis – 1 kg
- Zucker – 1,5 kg
- Wasser – 1 st.
- Sprudel
Kochen:
- Kochen Sie den Sirup aus dem Wasser und von Zuckerhälften.
- Kürbis gereinigt, in kleine Würfel schneiden und 10-15 Minuten in eine Lösung von 1,5% der Trinkrutschen weglassen.
- Dann spülen Sie den Kürbis in sauberem Wasser ab und gießen Sie den gekochten Sirup, bringen Sie einen Kochen und kochen Sie 3-4 Minuten.
- Danach kühlt das Gemisch und fügt den Rest von Zucker hinzu, koche wieder ein paar Minuten und stehe 6-8 Stunden.
- Dann muss der Marmelade bis zur vollständigen Bereitschaft gebohrt werden und cool.
- Bereites Produkt zersetzen sich an Banken und schließen Sie Cover. Behalten Sie solche Marmelade in der Kälte.
Siehe auch:
- Marmelade von der Stachelbeere mit Orange
- Minze Rowan: Rezepte
- Zucchini Marmelade mit Zitrone
- Wie Break einen Kürbis in einem Topf, einem langsamen Kocher, einem Doppelkessel
- Apple Marmelade Scheiben transparent mit Orange
Nichts kompliziert bei der Herstellung von wunderschönen Marmelade aus Kürbis und Orangen – nein, aber wie viel dabei! Sie können nicht nur Tee trinken, sondern auch Backen kochen. übrigens, Kürbiskerne Nicht unbedingt werfen, sie können getrocknet werden, und dann gibt es nur als Sonnenblume. Sie enthalten auch viele nützliche Substanzen und tragen zur normalen Funktionsweise des Gastrointestinaltrakts bei.
