Kulinarische Rezepte

Huhn in einem langsamen Herd: Rezepte zum Kochen von Soufflingen, Kitlet und Filet mit Gemüse

Inhalt

  • Hähnchen mit Gemüse
    • Verbindung:
    • Kochen:
    • Dampfhähnchenkoteletts
      • Verbindung:
      • Kochen:
      • Souffle des Huhns für ein Paar
        • Verbindung:
        • Kochen:
        • Hähnchen in einem Multicooker für ein Paar – das perfekte Teller für diejenigen, die die diätetische Ernährung und die richtige Ernährung halten. Das Kochen eines Huhns so einfach genug, und in seinem Geschmack ist dieses Gericht nicht untergebracht, um in den Ofen geröstet oder gebacken zu werden. Und es ist möglich, über die vorteilhaften Eigenschaften von Hühnerfleisch, die für ein Paar für ein Paar für ein Paar gekocht wurden, sprechen. Versuchen Sie, und Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.

          Wie man ein Paar Huhn in einem langsamen Kocher kocht: Allgemeine Aspekte

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          Spezialwissen auf dem Gebiet des Kochkochens für ein Paar in einem langsamen Kocher erfordert nicht, doch wird jedoch mit einigen Geheimnissen dieses leckeren und nützlichen Gerichts weniger vertraut sein:

          • Huhn auf einem Paar kann auf verschiedene Arten hergestellt werden: Koteletts, Filet mit Gemüse oder Soufflügeln herstellen;
          • Bevor Sie ein Huhn für ein Paar kochen, muss es behandelt werden: Spülen, trocknen, falls erforderlich, Fleisch abstoßen;
          • Wenn das Huhn vormarkiert ist, dauert es weniger Zeit bei der Zubereitung;
          • Damit das Fleisch des Huhns nicht zu viel funktioniert, muss er mit Sauce oder Weißwein gelöst werden;
          • Gleichzeitig mit Huhn in einem langsamen Kocher kann eine Beilage vorbereitet werden: Reis, Buchweizenbrei, Kartoffeln usw.,
          • Das Nahrungshuhn für ein Paar in einem langsamen Herd ist perfekt mit niedrigkalorienartigen Saucen kombiniert, z. B. auf fettarmer Joghurt oder fettarmer Sauerrahm.

          Die Grundlagen des Gerichts werden untersucht, schauen wir uns an, wie das köstliche Huhn in einem Multicooker vorbereitet ist, dessen Rezepte wir Sie abgeholt haben.

          Diätetische Hühnerfilet

          Viele Hostessen sind daran interessiert, wie sich das Hühnchen auf ein Paar in Multivarka Redmond vorbereitet. Alles ist einfach: Der Kochprozess ist in verschiedenen Modellen von Multi-Curren fast nicht anders, mit der Ausnahme, dass in das Programm gelegt wird. Beginnen wir mit dem einfachsten Rezept und bereiten Sie eine sanfte Hühnerbrust für ein Paar vor. Wir beschreiben das Prinzip des Kochens dieses Gerichts, und Sie hängen von Ihren Vorlieben ab, Sie können das Fleisch in jeder Sauce vorab abholen können.

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          Verbindung:

          • 500 g Hühnerfilet;
          • Salz und eine Mischung von Gewürzen;
          • Basilikum (optional).

          Kochen:

          1. Waschen Sie das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser und wir trocken und reiben Sie dann die Gewürze, Salz und Basilikum. Filet in einen speziellen Container legen.
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          2. In einer Multicooker-Schüssel gießen wir 1-1,5 Liter Wasser und installieren einen Behälter mit Filet.
          3. Ich zeige das Programm «Kochen für ein Paar» und kochen 45-50 Minuten.
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          4. Bei Tonsignal ist unser Filet fertig. Es kann mit jedem Brei oder Gemüse an den Tisch eingereicht werden.

          Hähnchen mit Gemüse

          Lecker erscheint ein Huhn mit einem Paar Kartoffeln in einem langsamen Herd. In diesem Gericht können Sie je nach Geschmackseinstellungen jedes andere Gemüse hinzufügen.

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          Verbindung:

          • Hühnerschiene (Sie können Hüften oder Flügel nehmen);
          • 7-8 Kartoffeln;
          • 1-2 Karotten;
          • Salz und eine Mischung von Gewürzen.

          Kochen:

          1. Hähnchenschenkel müssen abspülen und trocknen und dann die Gewürze und Salz von allen Seiten reiben. Vor Fleisch kann in Sojasauce gehackt werden. Einige Hostess schneiden die Haut.
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          2. Reinigen Sie Kartoffeln und Karotten und legen Sie sich in einem speziellen Behälter aus Gemüse und Fleisch aus. Vergessen Sie nicht, dass es in einem Multi-Herd notwendig ist, Wasser zu gießen, und das Gemüse sollte gesalzen sein.
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          3. Schließen Sie den Multicooker und zeigen Sie den Softwaremodus aus «Kochen für ein Paar» und Zeit – eineinhalb Stunden. Das Gericht ist bereit, sobald der Piepton klingt.

          Und wenn Sie zum Abendessen möchten, haben Sie ein Huhn mit Reis zu einem Paar in einem langsamen Kocher, Sie können das gleiche Rezept verwenden, das einfach kein Gemüse hinzufügen. Reis können Sie gleichzeitig mit dem Fleischkochen in der Multicooker-Schüssel kochen.

          Siehe auch:

          Dampfhähnchenkoteletts

          Dampfhähnchenkoteletts sind so zärtlich und lecker, dass selbst der arrogantste Gourmet Sie Ergänzungen bitten wird.

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          Verbindung:

          • Hähnchenfilet – 600 g;
          • 1-2 Kartoffeln;
          • 1 Hühnerei;
          • Owka-Kopf;
          • 1 kleine Karotte;
          • Salz und Mischung von Paprika.

          Kochen:

          1. Natürlich können Sie fertige Hackfleisch kaufen, aber Sie finden nicht besseres Zuhause, also lasst uns es kochen. Filet schneiden und überspringen eine Fleischschleifer.
          2. Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten sauber, spülen und fein gerieben (Gemüse kann auch durch die Fleischschleifer übersprungen werden). Füge Gemüse in Hühnchen, gehackt zu sein und dort ein Ei zu fahren.
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          3. Jetzt muss Mince gesalzen und die Paprika mit einer Mischung fassen und dann sehr gut mischen, bis es homogen wird.
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          4. Wir bilden kleine Koteletts und legen sie sorgfältig in einem speziellen Container. In einer Multicooker-Schüssel gießen wir Wasser und installieren einen Container mit Koteletts.
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          5. Ich weiße auf einem Multicooker-Modus von Kochgerichten für ein Paar aus. Kochen von Koteletts 25-30 Minuten.

          Souffle des Huhns für ein Paar

          Hühnerdampf-Souffle ist ein Gericht, das auch für Kinder gegeben werden kann. Und wenn Sie für Erwachsene kochen, können Sie experimentieren und verschiedene Zutaten wie grüne Erbsen oder Kürbisstücke hinzufügen. Im Allgemeinen hängt alles von Ihrer Fantasie ab. Wir bieten ein klassisches Vorbereitungsrezept für Souffle.

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          Verbindung:

          • Hähnchenfilet – 700 g;
          • 150 ml Creme;
          • 2 Eier;
          • Salz.

          Kochen:

          1. Erstens waschen wir das Filet und wir trocken und schneiden es dann ab und verdreht sich mit dem Fleischschleifer. Jetzt müssen Sie Proteine ​​von Eigelb trennen. In Hühnchen gehackt, gießen wir 75 ml Creme und fügen Eigelb hinzu.
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          2. Proteine ​​sind leicht befriedigend und peitschen auf die Bildung starker Gipfel.
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          3. Die ganze Zeit rührender Hackfleisch in kleinen Portionen gießen wir die restliche Sahne, und dann fügen wir Proteine ​​sehr sorgfältig hinzu. Sie müssen gehackt, als würden Sie Keks kochen. Wir nehmen das bestehende Formular, das Sie haben und den Hackfleisch verschieben.
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          4. Wir legen die Form in einen speziellen Behälter und gießen Sie Wasser in eine Multicooker-Schüssel. Vorbereiten im Modus «Auf ein paar» 45-50 Minuten.
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          5. Sklemery musste unter hellen Sauce leicht kalt mussten mit frischem Grünen und Gemüse.

          Siehe auch:

          Wie Sie sehen, gibt es ziemlich viele Kochgerichte aus dem Huhn. Wählen Sie das Rezept für Sie und erstellen Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk. Und es spielt keine Rolle, ein Huhn bereitet sich auf ein Paar in einem Multicooker-Polaris oder einem anderen Modell vor, das Fleisch wird sicher sanft und lecker. Kochen Sie mit Vergnügen und angenehmes Appetit!