Salat mit Wachteleier: 4 Rezept für jeden Geschmack

Inhalt

• Salat mit Wachteleiern und Kirschtomaten
• Verbindung:
• Kochen:
• Saint Salat zum Abendessen
• Verbindung:
• Kochen:
• Fisch-Snack mit Wachteleiern: Rezept und Empfehlungen
• Verbindung:
• Kochen:
• Kaloriensalat: Kochmethoden

Salate – eine wichtige Kategorie von Gerichten auf einem Buddikum oder festlicher Tisch. Je nach ihrer Formulierung können sie wie ein leichter Snack und fast volle Mahlzeit sein: Zum Beispiel Abendessen. Die feuchten, zweifellos, zweifellos Salate mit Protein – Fleisch, Fisch oder Eiern. Und Optionen mit Wachteleiern werden zu Recht als nützliche Delikatesse angesehen.

Salat mit Wachteleiern und Kirschtomaten

Ein solches Produkt wie Wachteleier wird mit einer großen Anzahl von Gemüse, Früchten, Gewürzen und Grünen kombiniert. Darüber hinaus ist es gut und in Tandem mit verschiedenen Arten von Fleisch oder Käse. Daher gibt es mit einer Vielzahl von Problemen in Salaten mit Wachteleiern kein Problem: Sie können ein neues Gericht auf der Grundlage der Hauptkomponente auch täglich erstellen, ohne sich während des Monats wiederholt. Die klassische Option gilt als Rezept für Salat mit Wachteleiern und Kirschtomaten.

Verbindung:

1. Wachteleier – 7 Stück.
2. Cherry Tomaten – 15-17 PCs.
3. Blattsalat
4. Parmesan (oder Brynza) – zum Geschmack
5. Zitronensaft – 0,5 st.
6. Zucker – 1 St. L.
7. Traubenöl – 2 st. L.
8. Salz, Pfeffer – zum Geschmack

Kochen:

• 7 Wachteleier sind in kaltem Wasser verlegt und in 4 Minuten gekocht., nach dem Kochen gezählt, dann cool und gelöscht.
• Cherry-Tomaten schneiden die Hälfte und erfüllen leicht.
• Ein Bündel des Blattsalats ist mit kochendem Wasser aufgehängt, bricht mit den Händen aus und legte auf den Boden der Schüssel. Gemischte Eier, Tomaten und Würfel werden oben platziert «Parmesana» oder Käse (hängt von Ihren Geschmacksüchtigen ab). Wenn Sie möchten, können Sie eine kleine Menge geräucherter Lachse, vorcraled und Cracker von einem weißen Baton verbinden.
• Salat-Betankung besteht aus Zitronensaft, Zucker, Traubenöl, Pfefferprise. Inhaltsstoffe werden in einem Mixer geschlagen, gekühlt, und Sauce wird in einen Salat gegossen. Für die beste Imprägnierung wird er 1-2 Stunden an einem kalten Ort gebracht.
• Traubenöl kann durch das gleiche Volumen des Grapefruitsafts ersetzt werden, und der Salat ist mit gemahlenen Walnüssen oder Sesamsamen dekoriert.
• Kirschtomaten im Salat mit Wachteleiern können getrocknet werden. Dafür nehmen sie den Kern heraus, halbiert die Tomate auf dem Widersprüchen, wir werden in einer Mindestanzahl gefragt und mit Olivenöl gespritzt. Bei einer Temperatur von 70 Grad für 3 Stunden getrocknet., Dann in einem Glas mit Olivenöl und einem Zweig Rosmarin oder Basilika gestapelt. Bereits am nächsten Tag sind Tomaten in einem Salat einsatzbereit, und das Öl in der Bank -, um sich für diesen Salat selbst zu betanken. Rucola, Cracker, Wachteleier und grüne Erbsen hinzufügen – Fast Salat bereit.

Saint Salat zum Abendessen

Um eine solche leichte Schale in nahrhaft und voll zu drehen, muss der Anteil des Proteins dabei aufgrund der Einbeziehung in das Rezept für neue Komponenten erhöht werden. Der einfachste Weg, Huhn, Rindfleisch oder Schweinefleisch oder Fisch oder andere Meeresfrüchte hinzuzufügen. Pilze sind erlaubt. Darüber hinaus wird auch der Rasur der Zubereitung und des Futters gefördert: Der heiße Salat ist für die klassische Kälte viel mehr bevorzugt.

Verbindung:

1. Wachteleier – 5 Stück.
2. Rindfleisch – 200 g
3. Weiße Pilze – 100 g
4. Tomaten – 2-3 Stück.
5. Salatblätter
6. Olivenöl – 1 h. L.
7. Balsamico-Essig – 1 h. L.
8. Senf – 1 h. L.
9. Salz, Pfeffer – zum Geschmack
10. Samen von Seung

Kochen:

• Fleisch sollte gebucht werden, während Sie dem Wasser sofort Gewürze hinzufügen können, damit es nicht funktioniert. Um es in den gewünschten Zustand zu bringen, wird je nach anfänglicher Steifheit etwa 40-50 Minuten ausgegeben. Junges Rindfleisch in einer solchen kleinen Menge, die schnell genug verschweißt ist.
• Dann wird es von Filmen und Streifen gereinigt, von Fasern getrennt und sanft geschnitten, um ein nicht niedriges (3-4 cm) Strohhalm zu erhalten.
• Für eine Weile sollte das Fleisch beiseite gelassen werden und wechseln, um den Rest der Komponenten zu schalten: Kopfblätter, um die Hände zu brechen, schäumende Pilze, die in Aufzeichnungen geschnitten sind, und die Tomaten in Würfel zerbrechen. Wachteleier gekochte Schrauben, Schneiden Sie auf Hälften.
• Nun wird das Olivenöl in einer Pfanne erhitzt, die innerhalb von 1-2 Minuten eingestellt werden muss. Samen von Seung.
• Dann wird das Rindfleisch dort abgesenkt, 3-4 Minuten geröstet., und weigert sich auf eine große Salatschale.
• Es wird Gemüse, Pilze, Eiern und Grüns gesetzt, das Gericht wird mit einer Mischung aus Senf und Essig gefördert, die mit Gewürz gedrückt wird. Besser servieren.
• Wenn Sie die Fundamente von gesundem Essen halten, kann das Fleisch im Backofen nicht braten «Grill», Nachdem Sie es in Sojasauce verschieben und Olivenöl und Senf aus den Komponenten ausschließen, ersetzen Sie die neuesten an Knoblauch-Clogs.

Fisch-Snack mit Wachteleiern: Rezept und Empfehlungen

Interessanterweise und Kombination von Eiern mit Fisch: Wenn Sie einen solchen Salat in Lavash einwickeln, und dann auf einer trockenen Bratpfanne braten, können Sie eine schnelle, aber sehr befriedigende und keine banale Torte für Tee bekommen. Komponenten sind auch leicht variieren, und selbst durch ständiger Ersatz von Fisch können Sie täglich verschiedene Versionen dieses einfachen und appetitlichen Gerichten erhalten.

Verbindung:

Wachteleier – 3 Stück.

1. Hühnereiern – 2 Stück.
2. Fisch (Thunfisch) – 200 g
3. Tomaten – 2-3 Stück.
4. Rucola, Blattsalat – 1 Bündel
5. Spargelbohnen – 100 g
6. Oliven – zur Dekoration
7. Salz, Gewürze – zum Geschmack
8. Weinessig
9. Olivenöl
10. Podpaprika

Kochen:

• Wachteleier sind zu einem Zustand betrunken, wenn das Eigelb kaum packt, und mit einem Messer zerquetscht. 1 Ei kann in 2 Hälften unterteilt werden: Es dekorieren einzelne Portionen. Dasselbe muss für 2 Hühnereier wiederholt werden.
• Thunfisch kann im Voraus erstellt werden, aber Sie können Konserven kaufen: In jedem Fall sind etwa 200 g Fisch erforderlich. Wenn Sie mit einem frischen Produkt arbeiten möchten, müssen Sie es spülen, legen Sie es in einen Doppelkessel und bringen Sie es zur Bereitschaft. Dann wird der Fisch in einer Mischung aus extravirinischem Olivenöl (1 ST.l) und hacken schwarzer Bodenpfeffer, danach schneidet es Scheiben.
• Gleichzeitig lohnt es sich, 2-3 kleine Tomaten zu zitieren, um es leichter zu erleichtern, ihre Schale zu berauben.
• Die restlichen Zutaten dieses Salates werden nach Ihrem Ermessen ausgewählt: Eine kleine Anzahl von Rucola und Blechsalat ist sauber und bricht manuell auf, die Spargelbohnen werden mit einem Paar verarbeitet und ist auch zerquetscht. Dekoriert das Teller mit schwarzen Ölen ohne Samen, geschnittene Hälften.
• Um das Tanken zu tanken, wird ein Weinessig mit Olivenöl in einer kleinen Schüssel gemischt, der rote Pfefferhülse wird in sie gelegt. Und das Gewürz wird dazu beitragen, Gras zu finden: Basilikum, Estron, Koriander. Sie müssen 3-4 Stunden zum Stand bringen, wonach 1-2 h.L. Auftanken Zu Salat.
• Es lohnt sich, dass eine ähnliche Mischung in den Regalen der großen Filialen auftritt: Kräuter sind bereits in Flaschen mit Olivenöl gelagert, was seinen Geschmack erheblich ändert. Öl kann als fertigter ursprünglicher Betankung verwendet werden.

Kaloriensalat: Kochmethoden

Wachteleier – Hochwertiger diätetischer Weg, um mit einem Minimum von Kalorien zu essen. Daher kann der Salat mit ihnen eine leichte und nicht schädliche Figur sein, und wenn Sie die richtigen Zutaten wählen – das und die Verbrennung von Zustellkilogramm. Zum Beispiel ist es für diesen Zweck beispielsweise gut auf solche Komponenten wie Gurken, Spargel, grüner Paprika und t.D.

Auf 7 Wachteln gekochte Eier in einem Doppelkessel bereitet 500 g Spargel, die leicht durch normales Podcol ersetzt werden können. Jede dieser Optionen, bevor ein Doppelkessel platziert wird, wird bei Bedarf diagonal geschnitten und zufrieden. In 5-7 min. entfernen und in eine trockene heiße Pfanne bewegen, die durch überschüssige Feuchtigkeit zerstört wird. Sie können ein wenig goldene Stränge geben, aber versuchen Sie nicht, sie stark zu braten.

Die folgende Gruppe von Komponenten hängt davon ab, von welchem ​​Anteil der pflanzlichen Kohlenhydrate Sie bereit sind zu leisten sind: Das Minimum gewährleistet das Vorhandensein von 1 MediumGoo-Gurke, beeindruckender, in dem Backofen gebacken, vor dem Backen zerquetscht, sowie geschnittene Bug-Schalotenringe. Wenn Sie sich nicht um den Anteil an Salz in Gerichten befassen, können Sie mehrere kleine salzige Kapern anstelle der frischen Gurke nehmen und grüne Oliven hinzufügen. Durch das Tanken eines solchen Nahrungsalates dient der Salat als Traubenöl, verbunden mit weißen Essig- und Estfragonsamen.

Siehe auch:

• Wie und wie viel Kochen Wachteleier?
• Salat Quail Nest
• Gefüllte Eier: Rezept
• Rohe Hühner- und Wachteleier: Nutzen oder Schaden?

Rezepte des Salates mit Wachteleiern können mehr als 1000 erfunden werden, und jeder von ihnen, auch mit allgemeinen Merkmalen, wird individuell sein. Dieser Zutat wird mit einer großen Anzahl von Produkten kombiniert, sodass Sie mit praktisch keinen Einschränkungen experimentieren können. Haben Sie keine Angst, einen neuen und angenehmen Appetit zu probieren!