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Es ist kaum möglich, eine Person zu finden, die den griechischen Salat mit Feta nicht ausprobieren würde. Dieses Gericht gewann die große Beliebtheit mit seiner Geschmacksqualität und der einfachen Vorbereitung. Daher ist das Rezept für den griechischen Salat mit Feta-Käse in der kulinarischen Sammlung jeder Herrin würdig.
Wie sie sagen, alles geniale gerade. Die Geschichte des griechischen Salats, der das Mutterland genannt wird «Rustikal». Schließlich bereiteten sie es vor diesen Produkten vor, dass sie in jeder Bauernfamilie immer zur Hand waren: Tomaten, Oliven und Schafkäse. Das Gericht solcher Zutaten ist sehr zufriedenstellend (daher wird es oft zum Fleisch als Beilage serviert). Trotzdem beträgt der Kaloriengehalt des griechischen Salates mit Feta-Käse nur 140 Kilokalorien pro 100 g. Er ist einer der beliebtesten Gäste im Menü derjenigen, die versuchen, ihrer Figur zu folgen, und bevorzugt echtes, gesundes Essen. Ein solcher Salat betreut nur mit hochwertigem Oliven- oder Pflanzenöl und Mayonnaise, die Sauerrahmer wird in keiner Variation verwendet.
Klassisches griechisches Salatrezept mit Feta-Käse
Das Erscheinungsbild umfasst, wie bereits erwähnt, einfaches und erschwingliches Gemüse. Trotz der Tatsache, dass die griechische Küche ohne bestimmte Gewürze und Gewürze undenkbar ist, wird diesem Gericht nichts hinzugefügt, mit Ausnahme des aromatischen Bogens und Salzes.
Zutaten:
- 1 frische Gurke;
- 3 Tomaten;
- 3 stücke. Pfeffer bulgarisch süß;
- 1 Süße Birne;
- 1 Knoblauchlutscher;
- 200 g empfohlener Käse;
- Oliven;
- Olivenöl;
- Salz.
Kochen:
- Alle Gemüse sind hochwertig, trocken und geschnitten (außer Zwiebeln) mittelgroße Würfel. Knoblauchmahl mit einem Messer. Wenn die Gurkenschale zu dick ist, ist es besser, es zu schneiden.
- Bug in dünne, transluzente Ringe geschnitten.
- Schneiden Sie separat Käse mit großen Würfeln.
- Oliven hinzufügen den gesamten Maßstab, also achten Sie darauf, ohne Knochen zu sein.
- Alle Gemüse Sleash ein wenig und mischen, das Öl reflektiert. Spitze legte mit ordentlicher Würfelkäse und Oliven auf. Fertiggericht kann mit kleinen Petersilienblättern dekoriert werden.
Siehe auch:
Griechischer Salat mit Feta-Käse und Kohl bei Peking
Die Teller mit der Zugabe von Pekingkohl erwirbt einen sehr ungewöhnlichen Geschmack, bleibt jedoch leicht und befriedigend.
Zutaten:
- 1 Kochan Peking Kohl;
- 2 Tomaten;
- 100 g Feta-Käse;
- Oliven;
- Salz und Oregano (optional);
- Zum Tanken von Olivenöl und Zitrone frisch.
Kochen:
- Tomaten tun, trocken und schneiden die Würfel. Es ist wünschenswert, dass die Tomaten nicht überreifern und das Formular behalten.
- Kohlgabeln berühren den feinsten Strohhalm, legen Sie das Teller an, salz, erinnern Sie sich sorgfältig an Ihre Hände und verlassen Sie 15 Minuten lang.
- Fügen Sie nach dieser Zeit den Kohl gehackten Würfelkäse, Tomaten, Hälften Oliven hinzu. Streuen Sie die Zutaten mit Zitronensaft, Olivenöl von Treibstoff und setzen Sie Oregano. Es kann durch Olivenkräuter ersetzt werden, aber ergänzt durch andere Gewürze (Samensamen, Mayoran und t.D.) Ist es nicht wert.
- Alles gründlich mischen und legen Sie den Rutschen auf dem Schalen aus. Von oben kann mit Grünen verziert werden.
Griechischer Salat mit Feta-Käse und Huhn
Dieses Gericht wird niemals gleichgültig sein, wer glücklich ist, es zu versuchen. Salat ist gut, um zum Tisch als Ergänzung zu dienen – leichte Snacks.
Zutaten:
- 2 Tomaten;
- 3 Gurke;
- 100 g Feta-Käse;
- 500 g Brustfilet;
- 1 Salat-Birne;
- 4 Artikel. L. Olivenöl;
- 2 St. L. Zitronensaft:
- Oliven zu schmecken;
- 2 Knoblauchzähne;
- Grüns in Will.
Kochen:
- Es ist sehr wichtig, dass Hühnerfleisch im Salat weich und saftig ist. Um dies zu tun, muss es in Öl, der Zitrone, der Zitrone und dem zerkleinerten Knoblauch vorhackig sein. Filet in kleine Stücke schneiden, alle Zutaten in das Paket legen und 6 Stunden in der Kälte stehen. Und dann Fleisch auf mittlerer Hitze bis zur goldenen Kruste 10 Minuten braten.
- Gurken und Tomaten in Würfeln, Zwiebeln – dünne Ringe schneiden. Kombinieren Sie alle und fügen Sie das gekühlte Fleisch hinzu.
- Hinzufügen von Oliven, Öl und Käse – Leckereien vom Balkan.
Was kann Feta-Käse in griechischen Salatrezepten ersetzen??
Feta – Schafkäse mit der Zugabe von Ziegenmilch, die in Salzlösung zubereitet werden. Dementsprechend kann der Ersatz für ihn jedem erneuten Käse dienen:
- Brynza;
- fetaki;
- Fetax;
- SuluGuni;
- Adygei;
- Mozzarella.
Die beste Option ist für alle Wichernza aus Schafmilch. Richtig, in seiner Struktur ist es dichter als Feta-Käse und mehr gesalzen. Daher nehmen Sie zur Verwendung in Salaten weniger.
Siehe auch:
- Zutaten für klassischen griechischen Salat
- Klassisches Caesar-Salatrezept mit Huhn
- Salat mit Tomaten und Gurken
- Tanken für den griechischen Salat: Rezepte
Griechischer Salat ist ein origineller und leckerer Snack, obwohl alles alles. Sie, wie viele andere Gerichte, lässt kulinarische Masse experimenteller Gelegenheiten. Sie können Salat sogar Meeresfrüchte hinzufügen und mit Geschmack experimentieren, bis Sie die beliebtesten Optionen finden.
