Kulinarische Rezepte

Komposition Hop Sunneli

Inhalt

In der entfernten 1980 wurden erstmals in der UdSSR ein bestimmtes Gewürz mit den seltsamen Namensunternehmern von Georgien gebracht. Dann schien das Gewürz für viele sowjetische Bewohner ungewöhnlich und exotisch zu sein.

Hop Sonnenannel bedeutet «Trockene Gewürz»und gilt als einer der universellen Gewürze in georgianischen Küche. Heute nutzen Khveli-Sonnennähe viele Hostessen, um verschiedene Gerichte herzustellen. Von selbst ist das Gewürz nicht akut, hat eine grünliche gelbe Farbe und ein angenehmes Aroma. Hop-Sonnennähte eignet sich perfekt für viele Gerichte – Fische, Fleisch, Vogel, Rig, Kartoffeln, Pasta und Bohne. Genau Mit Bohnengerichten sind Hop-Sonnennutze am besten kombiniert.

Die Zusammensetzung der Würzen hört Sonnennähe

Hop Sunneliist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die weit verbreitet sind, um kaukasische und georgische Gerichte vorzubereiten.

Komposition Hop Sunneli 01

Derzeit Buy Hops Sunnels können in einem beliebigen Supermarkt in einer komfortablen Verpackung sein. Besser natürlich kaufen Sie das Gewürz in einem Glasgefäß, aber es kostet etwas teurer als in herkömmlicher Papier- oder Folienverpackung.

Die Zusammensetzung von Hop-Sonnennetzen ist mit Gewürz auf dem Paket zu finden. Die Zusammensetzung des Gewürzs kann sowohl komplett als auch unvollständig sein.

IN volle Zusammensetzung Die Gewürze sind in den folgenden Komponenten vorhanden:

  1. In gleichen Mengen würzige Kräuter zerquetscht: Koriander, Basilikum, Buchtblatt, Kammer, Dill, Petersilie, Pfefferminze, Sumpf, Bugrek, Sellerie.
  2. Roter brennender Pfeffer in einer Menge von 1-2% der fertigen Mischung.
  3. Safran – 0,1% der fertigen Mischung.

IN Abgekürzte Version Die Gewürze sind in den folgenden Komponenten vorhanden:

  1. In gleichen Grasanteilen zerquetscht: Dill, Koriander, Basilikum und Bürgermeister.
  2. Roter Pfeffer in der Menge – 2% der fertigen Mischung.
  3. Safran – 0,1% der fertigen Mischung.

Eigenschaften von Hop Sunneli

Bei der Verwendung in angemessenen Mengen von HOPS wird sich Sonnennähe dazu beitragen, Durchfall, Meteorismus, verschiedene Ödeme zu beseitigen, Hypertonie und Diabetes zu lindern, die Immunität zu stärken, die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße zu verbessern.

Komposition Hop Sunneli 02

Würzige Kräuter, die in Hop-Sonnennetzen enthalten sind, lindert Müdigkeit, erhöhen den Muskeltonus und helfen, eine gute physische Form aufrechtzuerhalten.

  1. Fenugrek, in Kräutern enthalten (bekannt als Bockshornklee oder ein Bockreeks) enthält eine große Menge an Eiweiß, Fetten und Kohlenhydraten, viele Vitamine und Mineralien, Lecithin, Schleim, Bitterkeit, Gummi und Phytosteroide. Diese Gewürz wird in der Medizin als bakterizider, Apartment- und entzündungshemmender Mittel bei der Behandlung von Ulus, Erkältungen und Injektionen eingesetzt.
  2. Thymian Es hat Tonikum, Antihelminität, kühlere und antibakterielle Agenten. Die Würze verbessert die Arbeit des gastrointestinalen Trakts, erleichtert den Verlauf der Hypertonie und der Diabetes, behandelt laufende Nase, Grippe und Orvi, um mit Leber- und Nierenerkrankungen fertig zu werden. Bei geringen Mengen einer Kammer können Sie Ihren Appetit und Ihre Verdauung verbessern. Dank der bakteriziden Eigenschaften kann die Würzen die Haltbarkeit der Produkte verlängern. Oft wird eine Kammer zur Bereitstellung von Arzneimitteln verwendet.
  3. Koriander Desinfiziert den Körper, zerstören Bakterien. Die Gewürzbruch verbessert die Arbeit des Herzens und des Gehirns, hilft, nervöse Krankheiten und Reizbarkeit zu bewältigen. Außerdem, Koriander verbessert die Verdauung und den Appetit, lindert Entzündungen und stärkte Zahnfleisch und heilen auch Wunden.
  4. Safran – Nützliche Gewürz, das Teil von Hop-Sonnennetzen ist. Safran Es hat antioxidative Eigenschaften, verhindert die Entwicklung von Krebs-Tumoren und Anämie, verbessert die Arbeit des Nervensystems, hat eine diuretische Wirkung, Schmerzen und Krämpfe, Entfernt Steine ​​aus Nieren und Radionukliden.
  5. Basilikum hat eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Gewürz schützt vor Bakterien und Infektionen aufgrund antibakterieller und bakterizider Eigenschaften. Basilikum verringert die Temperatur während Grippe und Erkältungen, hilft mit Orz und Bronchitis, Stress zu reduzieren, das Nervensystem zu beruhigen und den Druck zu reduzieren. Das Gewürz reinigt die Mundhöhle, verringert den Zähneverlust und trägt zur Auflösung der Steine ​​in den Nieren bei, er reduziert den Schmerz und beeinträchtigt die Haut.

Jede der Anlagen in Hop-Sonnennetzen hat viele nützliche Substanzen, so dass das Gewürz als universell betrachtet werden kann. Hop Sunnels hat praktisch keine Kontraindikationen, aber es kann nicht für Lebererkrankungen verwendet werden.

Hop Sonnennähte zu Hause

Wenn Sie wollen, Sie können Hops Sunnels zu Hause kochen. Alle Kräuter können im Gartengrundstück erhoben werden oder im Laden kaufen. Richtig, Safran erfordert besondere Sorgfalt, so dass das wachsende Gewürz sehr schwierig ist, unabhängig zu wachsen.

Komposition Hop Sunneli 03

Red Pepper Pod ist besser, um ein kleines zu nehmen. Alle anderen Gewürze mahlen in einem Mörser oder einer besonderen Idee zum Schleifen von Gewürzen. Getrocknete Blätter scrollen einfach in Pulver.

Gekochte zerquetschte Gewürze werden in einer separaten Kapazität von 1 St gemischt.L.

Abkürzte Version von Hop-Sonnennetzen erleichtern es, Dillblätter, Basilikum und Bürgermeister zu verteilen. Mahlen Sie Koriander, Paprika und Safran.

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Gewürz-Hop-Sonnennutze, um sich gut vorbereiten, um sich für den Winter so vorzubereiten, dass ihr Duft Sie mit langen kalten Abende begeistern könnte.