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«Faul» Die Versionen von Gerichten werden nicht von nicht unrentablen Hostessen erstellt, die nicht lange auf der Platte stehen wollten: Vielmehr wurden sie für Menschen mit einem Zeitangriff erfunden, weil die direkte Beteiligung des Kochs in ihnen – es wäre kaum ein Viertelstunde. Lazy Carbage Rolls im Ofen – eine gute Version des Mittagessens oder des Abendessens auf einer Krankenwagen-Hand, und selbst dies ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, den Babykohl zu füttern, den er oft mit gewöhnlichen Kohlrollen entfernt. Wie man ein solches Gericht kocht?
Rezept für faule Kohlrollen im Backofen mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Als diese Technik unterscheidet sich von dem, der charakteristisch für gewöhnliche Umfragen ist? Grundsätzlich sind hier nur eine Änderung der Technologie des Bildens einer Teller: Zutaten für einfache Kohlrollen und faules unverändert – Hackfleisch und Kohl erforderlich, und die verbleibenden Komponenten werden von einzelnen Geschmacksüchtigen ausgewählt. Rezepte von faulen Kohlrollen mit Reis, Karotten oder Pfeffer sind am beliebtesten, da es zugunsten der Erhöhung der Sättigung von Gerichten spielt. Reisvolumen ist für das trockene Produkt angegeben.
Verbindung:
- Hackfleisch – 700 g
- Hackfleisch – 300 g
- Zwiebel Melky – 2 Stück.
- Kohlweiß – 1/2 Stück.
- Reis wird umlaufend (wie für Müsli) – 100 g
- Boden schwarzer Pfeffer – 1 h.L.
- Gewürze – zum Geschmack
- Pflanzenöl – zum Braten und Bent.
Kochen:
- Biegen Sie zu Beginn der Arbeit den Backofen ein: Die Zutaten erfordern nur 15-20 Minuten., Für die der heiße Kleiderschrank nur auf die gewünschte (170 Grad) Temperatur wärmt. Gleichzeitig müssen Sie in einen kleinen Eimer oder einen Saucepan Wasser eingießen, so auf den Brenner legen, damit er kocht. Während das Warten passierte, spülen Sie den Reis fleißig ab. Gießen Sie es in kochendes Wasser und kochen Sie 8-10 Minuten. bis volle Schwellung.
- Spülen Sie den Kohl, entfernen Sie die oberen Blätter (sie müssen entsorgt werden) und liegen Sie daraus: Etwa 1/4 der Hälfte des Kochan müssen verschoben werden, und der Rest, um in einen großen Topf zu gießen. Es gibt auch kaltes Wasser, die einen Topf auf den Ofen legen, die Flüssigkeit zum Kochen bringen und 10 Minuten halten. auf einem starken Feuer, so dass die Kohlbögen leicht weicher ist.
- Schleifzwiebeln, passieren Sie es in ein heißes Pflanzenöl, bis eine braune Kruste erscheint.
- Rindfleisch und Schweinefleisch Hackfleisch und zerschlagen, befriedigen, in Pfeffer werden. In der allgemeinen Schüssel, Mischen Sie das Mischen, Zwiebeln, Kohl und gekochtes Reis, Kneten Sie die Zutaten 2-3 Minuten., Um eine weiche homogene Masse zu erhalten, die gut bleiben sollte.
- Schmieren Sie das tiefe Backblech mit Pflanzenöl (schwach), verteilen Sie den anspannenden Teil des gehackten Kohls darauf, wodurch eine dünne Schicht auf der Oberfläche erzeugt wird. Dadurch «Kopfkissen» Explodiere Blind in Form von großen Meter oder Fleischbällchen. Zukünftige Kohlrollen. Der Abstand zwischen ihnen kann nicht einmal sparen – die gehackten Kanten bleiben nicht haften.
- Anders auf dem Backblech ein wenig Wasser, installieren Sie es auf der unteren Ebene. Backen Sie den Lazy-Kohl im Ofen für 35-40 Minuten. Wenn Sie möchten, dass sich die Kabinbags zu bemerkenswerte Kruste haben möchten, ziehen Sie das Backblech mit einer Folie ein oder legen Sie Cabbags zusammen mit einer Schicht aus gehacktem Kohl in einer Backhülse an. Auch auf Zärtlichkeit von Gerichten beeinflusst die zusätzliche Wassermenge.
Siehe auch:
Kohls wie im Kindergarten
Die wärmsten Erinnerungen an die meisten Menschen sind mit der Diät verbunden, die im Kindergarten verwendet wurde: Vielleicht liegt es an der Tatsache, dass heute von der vorliegenden Zeit in den sowjetischen Zeiten sehr unterschiedlich ist, als GOST existierte. Und vielleicht ist es nur Nostalgie für die Vergangenheit. Eine oder andere Weise, aber faul Kohlbrötchen vom Kindergarten – eine ausgezeichnete Option nicht nur für kleine Kinder, sondern auch für Erwachsene.
Verbindung:
- Hackfleisch – 700 g
- Kohlweiß – 1 Stück
- Reisweiß – 80 g
- Karotte – 1 Stück
- Zwiebel – 1 Stück
- Tomatenpaste – 2 st.L.
- Sauerrahm ölig – 4 st.L.
- Cremige Butter – 1 St.L.
- Salz – Chipotch
Kochen:
- Scrollen Sie durch den Hackfleischschleifer (wenn Sie ein ganzes Stück Fleisch aufgenommen haben, überspringen Sie es durch ein Fleischschleifer 2-3 Mal): Es wird es salzig machen. Dann in eine tiefe dicke Pfanne legen, 3-5 Minuten setzen. Unter dem Deckel, kein Wasser oder Öl hinzufügen: Die Hackfleisch muss seinen Saft hervorheben, und es wird etwas warm. Lassen Sie nach dem Abschalten des Brenners die Bratpfanne darauf.
- Zwiebeln, in dr. Bratpfanne Split Butter, klappt Zwiebeln und braten auf hoher Hitze in 1-2 Minuten., Teile werden transparent. Sofort, dass es nicht abkühlt, auf das Hackfleisch wechseln, auf das Hackfleisch wechseln, um diese Laune umzusetzen, nicht aufregende Ölrückstände.
- Reis zum Reinigen von Wasser spülen, in einen Topf mit kochendem Wasser gießen. Kochen Sie, bis das Fluid verdampft: Dafür sollten Reis und Wasser im Verhältnis von 1: 2,5 eingenommen werden und bei mittlerer Hitze mit einem Deckeldeckel kochen. Es ist nicht notwendig, zu löschen.
- Bis zum Hackfleisch und Zwiebeln, die zur Bereitschaft gebracht wurden, mischen Sie all diese Komponenten, befriedigen, 15 Minuten lang verlassen.
- Demontieren Sie einen weißen Kohl auf den Blättern, schleifen und gießen Sie den Pairing-Lattoon. Kochzeit – 20 min. Wenn es keine Dampfer gibt, können Sie einen Kohl in einen Metallgesienen gießen, in einen Topf legen, in einen Topf legen, und dann in eine solche Anzahl von Wasser hineingießen, die den Kohl schließt, aber sie erlaubt, dass sie nicht von dem Sieb getrunken wird. Bei mittlerem Feuerkohl benötigt Kohl 2 min. Wasser kann zufrieden sein.
- Haltekohl in einer Schüssel, fügen Sie ihm Sauerrahm hinzu, verbinden Sie sich mit Reis, Hackfleisch und Zwiebeln. Prägen Sie den Zutaten und bilden Sie den Kohl von ihnen, verbreiten Sie eine Glasform. Draufsicht der Tomatenpaste mit einer geriebenen Karotte und einem Stück Cremeöl verbunden. 45 Minuten unter Folie backen. Die Zeit kann in Abhängigkeit von der Größe des Schals erhöht oder reduziert werden, was die Geschwindigkeit der Herstellung von Hackfleisch beeinflusst.
Ungewöhnliche Nahrung faul «Tauben» im Ofen
Die einfachsten und faulen Kohlrollen bestritten alle Formen an das Teller: Die Zutaten schießen nur auf die maximalen Abmessungen, sind miteinander verbunden, verteilt in Form und Eintopf im Ofen- oder Mikrowellenherd. Infolgedessen stellt sich das Auflauf auf dem Thema Papa heraus, um absolut zu schmecken, ist identisch. Um ein Highlight hinzuzufügen, können Sie zusätzlich eine Sauce machen, und die Rande selbst, um in Kalorien zu senken.
Verbindung:
- Hackguhn – 500 g
- Kohlweiß – 1/2 Stück.
- Sauerrahm fettarm – 40 ml
- Große Tomaten – 2 Stück.
- Zwiebel – 1 Stück.
- Reisflocken – 50 g
- Karotte – 2 Stück.
- Apple Sauer – 1 Stück.
- Gewürze – zum Geschmack
Kochen:
- Um eine kleine Pfanne auf den Herd zu legen, bringen Sie Wasser zum Kochen, um zu kochen, einen gereinigten und in einer halben Birne zu schneiden. Boule-Brühe für 10 Minuten., Salz und verlassen Sie 5 Minuten., Dann aus dem Brenner entfernen.
- Hühnchen Hackfleisch und Pfeffer, füge dazu eine Hälfte der schäumenden Birne hinzu, die vorab gestartet ist. Fleißig kneten Hackfleisch, bewegen Sie sich beiseite.
- Kohlhackend, Karotten und Apfel überspringen die engen Seite der Reibe. Tomaten waschen und niedriger für ein paar Sekunden in kochendem Wasser, dann kaltes Wasser einwerfen und die Haut mit ihnen entfernen. Befreiteter Zellstoff in eine Schüssel geben, mit Kohl, Apfel und Karotten verbinden, Sauerrahm hinzufügen. Mischen.
- Untere Form zum Backen, um Reisflocken herauszulegen, und dann die Hälfte der Gemüsemischung darauf verteilen, die Füllung fest blockieren, das restliche Gemüse oben zu bestimmen. Gießen Sie die Brühe, in der Zwiebeln gekocht wurden (1-1,5 st.). Ohne Folie für 50 Minuten backen. Die fertige Schüssel ist mit einem hölzernen Spatel auf den Abschnitt unterteilt und serviert mit einer Sauce, die aus Brühe und saurer Sahne-Gemüsemasse gebildet wird.
Siehe auch:
- Lazy Carbage Rolls in einem Topf: Rezepte
- Rindfleisch Lulle-Keef
- Savoykohl: Rezepte
- So kochen Sie den gefrorenen Kohl?
- Wie man Kohlkohl mit Hackfleisch herstellt?
Die Tatsache, dass die Kohlrollen faul sind, deuten noch nicht auf die Verschlechterung ihres Geschmacks hin: Die Rezepte von Faulenkohlrollen sind fast identisch mit den Rezepten gewöhnlicher Gedässer, und in der Tat werden in der Tat nur durch das Erscheinungsbild, das Anmeldeformular modifiziert und die Zeit, die ausgegeben wurde. Oben sind nicht alle Variationen – vielleicht werden Sie an einen Weg nachdenken, um die Dauer des Kochens der Kohlrollen noch stärker zu reduzieren?
