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Viele Hostessen bereiten Fleischgerichte aus Huhn vor. Fleisch dieses Vogels ist nicht nur lecker, sondern auch die Ernährung. Es gibt eine große Anzahl verschiedener Rezepte zum Kochen von Huhn. In diesen Artikeln werden wir Ihnen sagen, wie sich das Hühnchen in der Bank im Backofen vorbereitet.
Geheimnisse des Kochens in der Bank im Backofen
Jeder Gastgeber hat seine eigenen Geheimnisse, um ein Gericht zu kochen. Es betrifft auch die Rezepte des Huhns in einer Bank.
Um ein köstliches Hähnchen in einem Bad im Backofen zuzubereiten, müssen Sie einige Funktionen berücksichtigen:
- Zur Herstellung von Huhn auf diese Weise kann nur sauber (kann sterilisiert werden) kann. Es sollte keine Chips oder Risse sein. Wählen Sie am besten Banken ohne Etiketten.
- Es wird nicht empfohlen, auf die Bank nach oben zu füllen, da das Huhn sehr saftiges Fleisch ist und viel Saft hervorhebt. Mit einer übermäßigen Füllung des Jasens des Safts kann sich auf ein Backblech oder auf einen Öfen lehnen, was Ihnen viel zusätzliches Ärger gibt.
- Kochen Sie das Huhn in der Bank ist am besten in seinem eigenen Saft, das heißt, ohne Sonnenblumenöl. Wenn Sie die Fettschale erhöhen möchten, ist das beste cremige Öl am besten.
- Die Bank sollte auf dem Kaltbackblech installiert werden und erst dann den Ofen einschalten. Mit einer scharfen Exposition gegenüber hohen Temperaturen kann der Behälter platzen.
- Es wird kategorisch nicht empfohlen, ein Hähnchen in einem Glas in einem Ofen über 180 ° zu backen.
Klassisches Rezept mit Fotos
Bereiten Sie ein Hähnchen in ein Bad im Backofen, ist ziemlich einfach. Schritt für Schritt Beschreibung eines klassischen Rezepts mit einem Foto hilft Ihnen dabei.
Verbindung:
- Hühnerfilet oder Beine;
- Bulgarischer Pfeffer;
- Karotte;
- Tomaten;
- Zwiebel;
- eine Mischung von Paprika;
- Lorbeerblätter;
- Salz;
- Kurkuma.
Kochen:
- In der ersten Stufe sollte das gesamte Gemüse vorbereitet sein, sie sorgfältig waschen und sie sauber machen.
- Karotten und Gemüsepflege müssen in Würfel oder Schläge geschnitten werden, und Zwiebeln – halbe Ringe.
- Dann Hühnchenhuhn. Wenn Sie Hähnchenschenkeln trennen, müssen Sie Knochen entfernen. Währung schnitt die Portionsscheiben, erinnern sich daran, dass der Saft im Prozess des Kochens hervorsteht, und das Fleisch ist ein kleiner Horror.
- Tomaten in vier Teile schneiden (wenn Sie möchten, dass das Huhn in Tomatensaft gebacken wird, schleifen Sie Tomaten mit Würfeln).
- Hühnerfleisch-Solim, Perschym- und Saisongewürze zum Geschmack.
- Dann nehmen Sie das Glasglas (den besten Zwei-Liter). Es muss ganz sein und sauber sein.
- Alle Zutaten sind von Schichten ausgelegt: Hühnchen, dann Gemüse. So müssen Sie alle Komponenten posten.
- Von oben können Sie ein paar Fettstücke oder abgeschnittene Haut einfügen (wenn Sie zum Beispiel zum Beispiel kochen, zum Beispiel Hühnerbeine).
- Das Glas kann mit einem herkömmlichen Deckel zum Erfordern (nur ohne Kaugummi) oder Lebensmittelfolie bedeckt sein.
- Die Bank muss in einen kalten Ofen gelegt werden, nur danach erhitzt, aber nicht mehr als 180 °.
- Die Kochzeit ist mindestens eineinhalb Stunden. Nachdem Sie den Ofen ausgeschaltet haben, geben Sie ein Huhn in der Bank. Blieb ungefähr eine halbe Stunde. Brühe kann verwendet werden, um erste Gerichte oder Beilagen zuzubereiten.
Siehe auch:
- Huhn auf Salz im Ofen: Rezept mit Fotos
- Hühnergrill im Ofen: Kochen Rezepte
- Hühnchen in einer Honig-Senfsauce im Ofen
Gebackenes Huhn in einem Kartoffelglas
Sie werden bald Gäste besuchen, und Sie haben keine Zeit, um ein Fleischgericht und ein Beilagen zuzubereiten? Wir bieten Ihnen ein Rezept, um köstliches Hähnchen in einer Dose mit Kartoffeln zu kochen. So ein Gericht können Sie nicht nur Haushalte, sondern auch mutig erstaunliche Gäste verwöhnen.
Verbindung:
- Kadaver Huhn oder Filet;
- Zwiebel;
- Knoblauch;
- Kartoffel;
- Sojasauce – 3 st. L.,
- Gewürze;
- Sonnenblumenöl – 1 St. L. (auf Wunsch).
Kochen:
- Wenn Sie ein Kadaver-Huhn erworben haben, ist es notwendig, gründlich zu spülen und in Portionsteile zu teilen. Jedes Stück muss in einem Glas gut sein.
- Das getrennte Huhn muss mit Gewürzen, Salz, einem vorgezerrten Knoblauch hinzufügen.
- Fügen Sie nun Sojabohnen- oder andere Sauce hinzu, die Sie schmecken (Sie können Mayonnaise oder saure Sahne verwenden).
- Huhn muss notwendigerweise etwa eine halbe Stunde lang für Marinenz verlassen.
- Kartoffeln gereinigt und in vier Teile geschnitten. Zu große Kartoffeln können Ringe schneiden.
- Kartoffeln werden in separaten Gerichten, Solitis, Pfeffer aufgestellt und Gewürze hinzufügen. Wenn Sie fette Gerichte mögen, können Sie 2 ST-Kartoffeln hinzufügen. L. Sonnenblumenöl.
- Dann nehmen Sie die Bank (sein Volumen sollte mindestens zwei Liter sein) und legen Sie ein Huhn mit Kartoffeln durch Schichten aus. Zwischen den Schichten müssen Sie Zwiebeln einlegen.
- Gorlashko Banks schließt Folie. Huhn mit Kartoffeln in der Bank, die Sie in einen kalten Ofen legen müssen, danach können Sie Feuer einschalten.
- Gebackene Teller für eineinhalb Stunden im Ofen bei einer Temperatur von 180 °.
- Wenn die Garzeit abgeschlossen ist, schalten Sie den Ofen aus, entfernen Sie jedoch nicht die Bank. Gib ihr ein bisschen cool. Nach etwa einer halben Stunde kann das Glas erreicht werden.
- Hähnchen in einer Dose mit Kartoffeln, die im Ofen gebacken wurden, fertig. Guten Appetit!
Hühnerrezept mit Gemüse in ihrem eigenen Saft
Wie Sie wissen, ist Huhn Nahrungsmittelfleisch. Wenn Sie sich an die diätetische Ernährung einhalten, wird das Hühnchen, das mit Gemüse in seinem eigenen Saft in der Bank gebacken wurde, ein unverzichtbares heißes Teller auf Ihrem Tisch.
Verbindung:
- Kadaver Huhn oder Filet;
- Zwiebel;
- Karotte;
- Gewürze (Petersilie, Dill, Basilikum, Koriander, Kinza, Kurkuma);
- Knoblauch;
- Sonnenblumenöl (Olive) oder Mayonnaise.
Kochen:
- Wie üblich müssen Sie zunächst das Hähnchen spülen und in Portionsstücke teilen.
- Gemüse separat vorbereiten: Karotten und Zwiebeln sollten Ringe schneiden.
- In der nächsten Phase müssen Sie Marinade kochen. Nehmen Sie dazu das Öl und fügen Sie gehackten Knoblauch, Salz, Gewürze, Grünen hinzu. Anstelle von Öl können Sie saure Sahne oder Mayonnaise nehmen.
- Das getrennte Huhn bewegt sich in einen separaten Behälter und gießt die Meeressauce.
- Hühner müssen 30-40 Minuten lang zur Marination verlassen werden.
- Nach dieser Zeit muss das eingelegte Hühnchen Gemüse hinzufügen und alles gründlich mischen.
- Alle Zutaten sollten in einer vorbereiteten Bank verschoben werden. Wenn Sie sich wünschen, kann Gemüse mit Hühnerfleisch nicht gemischt werden, aber im Glas ist alles Schicht.
- Ein Glas mit Hühnchen und Gemüse muss in einen kalten Ofen geschickt werden.
- Eine Teller bereiten Sie mit einer Temperatur von 180 ° mindestens eine Stunde vor.
- Wenn Sie möchten, dass das Huhn nur in seinem eigenen Saft vorbereitet ist, fügen Sie marinatische Sauce aus Sauerrahm oder Mayonnaise nicht hinzu.
Einige Hostessen haben dieses Rezept verbessert und ein solches Gemüse hinzugefügt:
- Brokkoli;
- Blumenkohl;
- Pilze;
- Auberginen;
- Zucchini;
- Tomaten;
- Rüben;
- Kürbis und T. Ns.
Siehe auch:
- Huhn auf einer Bank im Backofen: Rezepte mit Fotos
- Huhn mit Äpfeln im Backofen: Rezepte mit Fotos
- Hähnchen mit Gemüse im Ofen in Folie und Hülse
- Huhn mit Buchweizen im Backofen: Rezepte mit Fotos
- Hühnchen im Backofen mit Pilzen
- Wie man Kartoffeln mit Huhn auslöste?
Trotz der Entstehung einer großen Menge an Gerichten bleibt das Kochen von Huhn in einer Bank sehr relevant. Also bereiteten sie unsere Großmütter und es eigentlich, es stellt sich sehr lecker aus. Sie können experimentieren und einem neuen Bestandteil dem Rezept hinzufügen. Jede der obigen Hühnerrezepte in einer Bank kann auch zum Kochen in Töpfen verwendet werden.
